柳如烟把筷子一摔，碗沿“哐当”响，脸上写满嫌弃。
眼前的辣子鸡，鸡肉柴得像嚼木头，辣椒炒得发黑发苦，连点香味都没有。府里的厨子老陈站在旁边，头埋得快贴地面，心里嘀咕：【皇子平时爱吃辣，可我实在不擅长做辣菜，这都第三次了，还是不合他胃口，怕是要被赶走了】。
“老陈，你这做的是辣子鸡还是炒炭？”柳如烟捏着鼻子，“辣不辣、香不香，跟没放盐似的，还不如御膳房的清炒时蔬！”
她穿越过来这么久，干饭魂就没真正满足过。御膳房虽然能蹭吃，但总不能天天跑，府里的厨子手艺又拉胯，炒个青菜还行，重口菜简直是灾难。
春桃赶紧打圆场：“皇子息怒，老陈也尽力了，要不……咱们再去御膳房问问？”
“去什么去？”柳如烟摆摆手，“御膳房忙得很，总不能事事麻烦王厨。不行，我得自己找个靠谱的厨子，不然迟早得被这破手艺馋死！”
【干饭人的底线，就是不能委屈自己的嘴！必须找个会做辣菜的大厨，以后想吃什么有什么！】
说走就走，柳如烟揣上钱包，带着春桃直奔御膳房。她记得御膳房人多，说不定藏着民间高手，有心声系统在，找个厨子还不是手到擒来？
御膳房里热火朝天，御厨们各司其职，切菜声、炒菜声、蒸菜的蒸汽声混在一起。王厨看到柳如烟，赶紧迎上来：“七皇子，您怎么来了？是不是又想吃麻辣小龙虾了？”
“王厨，今天不吃小龙虾。”柳如烟摆摆手，“我来找人，府里厨子手艺不行，想在您这儿挖个会做辣菜的高手。”
王厨愣了愣，笑着说：“皇子说笑了，御膳房的厨子都是宫里挑选的，哪能随便调动？不过……倒是有个打杂的小厨子，据说做辣菜有点本事，就是没机会露脸。”
柳如烟眼睛一亮：“哦？在哪儿？快让我见见！”
王厨指了指角落里一个穿着粗布褂子的年轻人，他正蹲在地上择菜，动作麻利，个子不高，皮肤黝黑，看着不起眼。“就是他，叫阿武，刚来御膳房没多久，平时就打打下手，听说老家是川菜之乡的。”
柳如烟故意凑过去，刚到一米内，阿武的心声就跟炸锅似的钻进来：
【这七皇子怎么来了？听说他爱吃辣，可惜我没机会给他做菜，不然肯定能让他惊艳！】
【御厨做的辣菜太温柔了，哪有我做的地道？我做的辣子鸡，外焦里嫩，辣得过瘾，比御厨做的香十倍！】
【要是能去七皇子府当厨子就好了，不用在这儿打杂，还能大展身手，听说七皇子大方，不会亏待下人！】
柳如烟心里乐开了花，真是踏破铁鞋无觅处，得来全不费功夫！
她拍了拍阿武的肩膀：“你叫阿武？会做辣子鸡？”
阿武吓了一跳，手里的菜都掉了，赶紧站起来行礼：“回……回皇子，奴婢会做。”他低着头，心里却翻江倒海：【皇子怎么知道我会做辣子鸡？难道是王厨说的？机会来了！】
“真会做？”柳如烟挑眉，“我府里的厨子做的辣子鸡，比木头还难吃，你要是能做出像样的，我就把你调到府里当大厨！”
阿武眼睛瞬间亮了，跟饿狼看到肉似的：“皇子放心！奴婢做的辣子鸡，保证让您满意！外焦里嫩，麻辣鲜香，绝对地道！”
【太好了！终于有机会露脸了！一定要抓住这个机会，离开御膳房打杂的日子！】
王厨在旁边笑着说：“阿武这孩子确实心灵手巧，就是没机会展示，皇子要是真看上他，老奴这边没意见。”他心里想：【这阿武确实有点本事，留在御膳房打杂可惜了，跟着七皇子，也算是个好去处】。
柳如烟当场拍板：“好！那你现在就做一道辣子鸡，我尝尝味道。要是真像你说的那么好吃，现在就跟我回府！”
“好嘞！”阿武答应得干脆利落，转身就往灶台跑，心里的激动都快溢出来了：【终于能大展身手了！七皇子，您等着，我肯定让您吃了还想吃！】
他动作麻利，从鸡笼里抓了只活鸡，三下五除二处理干净，切成小块，用料酒、姜片腌制去腥。然后起锅烧油，油温六成热，下入鸡块，炸至金黄捞出。接着留底油，放入姜蒜、花椒、干辣椒爆香，香味瞬间冲了出来，比御厨做的浓十倍！
柳如烟凑在旁边，闻着香味，肚子都叫了：【这香味，绝了！比我上辈子吃的夜市辣子鸡还香！看来这次没找错人！】
阿武手脚麻利，倒入炸好的鸡块，快速翻炒，撒上盐、生抽、白糖调味，最后撒上葱花，一道色泽红亮、香味扑鼻的辣子鸡就做好了。
“皇子，您尝尝！”阿武把盘子端过来，眼里满是期待。
柳如烟迫不及待地拿起筷子，夹了一块鸡肉塞进嘴里。外焦里嫩，麻辣鲜香，鸡肉的鲜嫩混合着辣椒和花椒的刺激，辣得过瘾，香得掉眉毛，比她上辈子吃的还地道！
“好吃！太好吃了！”柳如烟眼睛都亮了，又夹了一块，“阿武，你这手艺，比御厨还厉害！就你了，跟我回府！”
【终于有靠谱的厨子了！以后想吃辣菜随时有，干饭人的春天真的来了！】
阿武激动得脸都红了，赶紧跪下磕头：“谢皇子赏识！奴婢以后一定好好伺候皇子，做最好吃的菜！”
【太好了！以后再也不用打杂了，还能做自己擅长的辣菜，跟着七皇子，有肉吃！】
柳如烟扶起他：“起来吧，不用客气。到了我府里，你就是大厨，月钱翻倍，想吃什么食材都给你买，没人敢管你！”
“谢皇子！”阿武感激涕零，心里想：【七皇子真是太好了！月钱翻倍，食材随便买，这待遇，比在御膳房好多了！】
旁边的御厨们都看呆了，心里羡慕不已：【这阿武运气真好，居然被七皇子看中了，以后发达了！】
柳如烟带着阿武，高高兴兴地回府了。刚进门，就看到老陈站在院子里，脸上带着不安。
“老陈，给你介绍一下，这是阿武，以后就是府里的大厨，专门做辣菜。”柳如烟笑着说，“你以后就负责做些清淡的菜，辅助阿武。”
老陈心里不服气：【一个打杂的小厨子，凭什么当大厨？还月钱翻倍，肯定是走了狗屎运！我倒要看看，他到底有多大本事！】
阿武看出了老陈的不服气，心里想：【没关系，是骡子是马，拉出来遛遛，等会儿让你尝尝我的手艺，服服帖帖！】
柳如烟也看出来了，笑着说：“老陈，你也别不服气，阿武的手艺，刚才我在御膳房尝过了，比御厨还厉害。等会儿让他再做一道辣子鸡，你尝尝就知道了。”
“是，皇子。”老陈嘴上答应着，心里却还是不服。
阿武没多说，直接走进厨房，开始忙活。他带来的辣椒和花椒都是自己珍藏的，香味更浓。没过多久，厨房里就飘出了浓郁的麻辣味，比刚才在御膳房的还香，飘得整个院子都是。
春桃和小莲闻着香味，都跑了过来，眼睛亮得像星星：“好香啊！这是什么味道？太诱人了！”
【这香味，比刚才在御膳房的还浓，阿武大厨也太厉害了吧！】（春桃）
【皇子这次真是挖到宝了，以后有口福了！】（小莲）
老陈站在旁边，闻着香味，心里的不服气少了几分，忍不住咽了口口水：【这香味，确实比我做的浓，难道他真有本事？】
很快，阿武端着一盘辣子鸡走了出来，红亮亮的鸡肉上撒着葱花和芝麻，油光锃亮，麻辣味直冲鼻腔。
“皇子，春桃姑娘，小莲姑娘，还有陈师傅，你们尝尝！”阿武把盘子放在石桌上。
柳如烟率先拿起筷子，夹了一块塞进嘴里，比刚才在御膳房的还好吃，鸡肉更嫩，辣味更足，香得人直哼哼：“好吃！比刚才的还香！阿武，你这手艺，绝了！”
春桃和小莲也赶紧拿起筷子，尝了一口，瞬间被惊艳到了：“太好吃了！阿武大厨，你也太厉害了吧！”
【这辣子鸡，比御膳房的还好吃，以后再也不用羡慕御膳房了！】（春桃）
【辣得过瘾，香得入味，简直是人间美味！】（小莲）
老陈犹豫着拿起筷子，夹了一块放进嘴里。麻辣味瞬间在嘴里炸开，鸡肉外焦里嫩，越嚼越香，比他做的好吃一百倍！他脸上的不服气彻底消失了，取而代之的是敬佩：【没想到这阿武真有本事，我服了！】
“怎么样，老陈？”柳如烟笑着问。