杜钟用筷子夹起那片“姜片”，向四周领导展示，眉头微蹙。
“杨书记，您这问题可问着了，这确实是当归，好东西，能补血活血，但问题不出在它身上，而出在这锅汤的火候和顺序上”
诸多领导闻言，心中一惊，纷纷放下筷子。
杜钟将当归放回勺里，在汤中轻轻一荡。
“当归药性醇厚，需久煎慢熬才能完全释放，并与羊肉的温补之性相融，但这汤显然是急火猛攻，羊肉刚烂就出锅，当归的药力，半生不熟地锁在里面”
他看向杨书记，语气平和却带着不容置疑的专业。
“这就像吃了没煮熟的豆子，几位领导刚才空腹喝了烈酒，又吹了冷风，脾胃正虚，此刻再喝这碗半生汤，少量无碍，一旦大量，极易引起腹中冷痛、泄泻不止，幸好发现得早”
话音落，满桌寂静，几位刚喝了汤的领导，更是下意识地捂了捂肚子。
杨书记眼神一亮，不是后怕，而是惊喜，他哈哈大笑，指着杜钟对众人道，“瞧瞧！什么叫人才？杜医生这一句话，救了咱们一桌人的体面！这杯酒，我得单独敬你！”
“杨书记您客气，我只是做了我该做的”
眼看杨书记等一众轧钢厂领导，在杜钟这里欢声笑语，许大茂只好硬着头皮加入。
他没其他办法，硬是凭借一大三小的方法，得到领导的接纳，但也仅限于此。
小半瓶下肚，端着杯子的许大茂头晕眼花，别说夹菜，连坐着不晃都是问题。
“许大茂，你行不行啊，说好的打一圈，从杜医生这里开始，就要到他这里结束嘛，还差好几杯呢”
不知道哪位领导的话在许大茂耳边响起，他摇晃着脑袋寻找说话的人，但是脑袋好像被套了麻袋一样，看见的听见的都很模糊，身体转动角度过大，滋溜一声钻入桌底，引来众多领导的哈哈大笑。
“杜钟，你帮他看看要不要紧，天这么冷，要是回不去，就把他送回去吧，别在路上睡着冻死了”
杨书记的话得到大家称赞和马屁，有这样关心下属的领导，真是他们的福气啊。
既然书记发话，杜钟自然要拿出点真本事。
大家伙搭把手将死猪一样的许大茂，从桌底拉出来，这人没多重，但是不配合的情况下，像一块扭动的肥肉，不用点劲又缩了回去，着实废了不少力气。
好不容易让许大茂靠墙坐好，在众人好奇的目光下，杜钟右手在口袋摸了摸，再掏出来时，指间已多了几枚细如牛毛的银针。
“这扎针有效吗？”一名领导探着身子好奇问道。
“放点血，泄掉酒劲就醒过来了”杜仲头也不回的说道。