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第229章 上岗前的培训(1 / 2)

大酒店一楼的后一部分是雅座包间,用木隔扇隔开成为单间,里面放一张圆桌,可分为十到十二个人用餐;打开隔扇,几个单间就连成了一座比较大的餐厅,可以供中小型会议用餐。

在一楼,散座为A区,小房间为b区,后面的雅座包厢为c区,每一桌按照A-1、A-2……顺序排号,b区和c区也是如此,按照房间排号。卫生间在前后区的中间,男女分厕。

二楼全都是包间,有大有小,其中最大的一间是一张特大号的圆桌,有24个座位,适合于多人聚会或者是家庭聚餐。其余的包间也都比c区的要大,单间里有的是两张圆桌,两张桌子的每桌坐八到十个人;一张圆桌的桌子比较大,可以坐十二到十六个人。旁边备还有沙发、茶几和衣架,供顾客休息用。无论是一楼还是二楼,从房间到走廊都铺着地毯。

这座大楼的后面还有一座三层楼房,这座楼房是办公区和职工宿舍。一楼是酒店办公区,二楼是男职工宿舍,三楼是女职工宿舍。

曹经理带着我们熟悉了餐饮部一二楼每一个区域,对于各个区域的房间号和桌子号,让我们领位员都要牢记在心中,特别是卫生间的位置,更要记住。

曹经理又给我们分配了宿舍,男服务员在二楼,女服务员在三楼,我们八个领位员分住两间,每间宿舍四个人。

虽然给我分到了宿舍,但我不能住在女生宿舍,我与小芬和翠花住在一间宿舍已经让我很为难了,她们两个已经是结过婚的女人,相对还要好一些。在这里全是大姑娘,我虽然外表也是大姑娘,实际是男人,我不能与她们住在一起,万一暴露了我的真实身份,后果不堪想象。

我只好对曹经理说:“曹经理,我哥哥在丰州已经租了房,距离这里不远,我可以不住宿舍,住到我哥哥那里去吗?”

曹经理马上说,“可以啊,在我们酒店里,你们领位员的待遇是最好的,只有你们和一部分服务员才有宿舍。现在我们的宿舍不够用,一部分服务员和传菜员,她们晚上等客人全部走了后,只能住在包间里,她们只能去睡沙发。”

在第一天上班的时候,我们不仅要了解酒店的环境和工作的地方,还要学习一些重要的消防知识。

首先,我们需要熟悉酒店内的安全通道位置,这是在紧急情况下保障我们生命安全的重要途径。了解安全通道的布局和方向,可以让我们在遇到火灾等突发情况时迅速找到逃生的出口。

其次,我们学习了如何正确使用灭火器。灭火器是应对初期火灾的有效工具,掌握正确的使用方法可以在关键时刻发挥作用。我们学习了灭火器的种类、使用步骤以及注意事项,确保在需要时能够熟练操作。

此外,我们还学习了如何拨打火警电话。在发现火灾时,及时拨打火警电话是非常关键的。我们学习了火警电话的号码、报警时需要提供的信息以及与消防部门沟通的要点,以便能够准确地向他们报告火灾情况。

经过一整天的培训,我们对酒店的环境、工作内容以及消防知识有了更深入的了解。这些知识和技能不仅对我们的工作有帮助,更重要的是能够保障我们自身和他人的安全。第一天的培训就这样圆满结束了。

曹经理告诉我们,明天谁也不准吃早饭,因为要到市立第二人民医院去检查身体。每个人交两张一寸的相片,去办理健康证。

我听了后,我们名义上是服务员,实际上就是个跑堂的,还要上医院去检查身体?我在喜乐饭馆干了好几年,也从来都没有检查过身体啊?

我一听要检查身体,心里顿时“咯噔”一下,仿佛整个世界都在瞬间崩塌了!去医院检查身体?这简直就是一场噩梦啊!我心里暗暗叫苦不迭,因为我知道,只要一去医院,我肯定会原形毕露的。

我开始胡思乱想起来,如果只是普通的检查,不需要脱衣服,那或许还能勉强应付过去。可是,如果医生要求脱掉衣服进行全面检查,那我该怎么办呢?我的胸部是假的,下身还有男性的器官,这一切都会在瞬间被揭露出来。到时候,不仅我会成为众人的笑柄,恐怕连这份刚刚找到的工作也会随之泡汤。

想到这里,我不禁感到一阵恐慌和无助。如果真的遇到这种情况,我恐怕只能选择落荒而逃了。毕竟,与其被人发现我的秘密,遭受无尽的羞辱和嘲笑,还不如趁早离开这个刚刚应聘成功的酒店,避免更大的尴尬和麻烦。

好在身份证在我自己的身上,否则还不好办了!我怎么也没有想到大酒店招聘员工还要检查身体...........