朔州互市，华仙居，三楼雅间。
窗外，人声鼎沸，车水马龙，互市的喧嚣如同持续不断的背景乐章，演奏着财富与活力的交响。窗内，却是一片酒香四溢、宾主尽欢的热烈景象。
雅间中央的八仙桌上，摆满了色香味俱全的现代菜式：油亮诱人的红烧肉、红彤彤的辣子鸡、翻滚着红油的鸳鸯火锅、晶莹剔透的清蒸鱼…香气混合着冰镇龙夏醇那凛冽醇厚的酒气，令人食指大动。
秦哲坐在主位，神态轻松惬意，嘴角带着满意的笑容。他身旁，坐着年仅九岁却故作老成的卫王李泰，以及第一次受邀前来、显得有些局促又好奇的并州都督李积（李英公）。作陪的还有一身戎装、沉默吃饭的薛仁贵。
而坐在秦哲对面，亲自执壶斟酒、招呼周全的，正是华仙居与华仙茶楼的实际经营者，上官彩麟。她今日穿着一身利落又不失妩媚的胡汉混装改良裙袍，笑意盈盈，眼波流转间尽显精明干练。
“英公，别光看着，动筷子啊！”秦哲笑着指了指那盘辣子鸡，“尝尝这个！保证让你吃了，这辈子都不想再碰宫里的御膳！”
李积闻言，小心翼翼地夹起一块鸡肉，放入口中咀嚼起来。瞬间，一股从未体验过的麻辣鲜香如同爆炸般在味蕾上扩散开来，刺激得他头皮微微发麻，额头瞬间渗出细汗，却忍不住又夹起第二块！
“嘶…哈…”他吸着气，却眼睛发亮，忍不住赞道：“妙！妙极！此味…霸道！过瘾！殿下，这…这真是人间能有的滋味？”
“哈哈哈！”秦哲大笑，举杯与他碰了一下，“这才到哪？彩鳞掌柜这儿，好东西多着呢！以后常来！管够！”
上官彩麟抿嘴一笑，熟练地给李积布菜：“英公喜欢就好。这辣子鸡，讲究的是外酥里嫩，麻辣鲜香。用的是秦族特产的豆瓣酱和花椒。您再尝尝这毛肚，七上八下，脆嫩爽口…”
李积依言烫了一片毛肚，蘸上香油蒜泥，放入口中，再次眼前一亮，啧啧称奇：“好吃！脆！香！殿下，您这龙首原…真是处处是宝贝啊！连这吃食，都如此…如此别具一格，令人拍案叫绝！”
一旁的小李泰，却对眼前的珍馐似乎兴趣缺缺，小大人似的捧着一碗冰镇醪糟小丸子，小口小口地吃着，眼睛却滴溜溜地盯着墙上挂着一幅巨大的、标注详细的朔方及周边地图，看得入神。
秦哲注意到他的样子，笑着揉了揉他的脑袋：“青雀，看什么呢？饭菜不合胃口？你以前不是挺馋这口的吗？”
李泰放下勺子，一本正经地摇摇头，指着地图道：“王叔，非也。只是…这几日随您巡视工坊，看机关张他们造水车、改织机，甚是有趣。我在想…若是能将水力亦或风力，用于驱动这互市中的升降货梯，或为作坊鼓风煅烧，是否…能更省人力，效率更高？我正在琢磨其…可行之法。”
秦哲和李积闻言，对视一眼，眼中都闪过惊讶与赞赏。
“好小子！”秦哲用力拍了下李泰的肩膀，欣慰大笑：“行啊！不愧是我李家麒麟儿！小小年纪，不耽于口腹之欲，竟能思虑及此！好！有想法！回头，王叔就让机关张来跟你聊聊！你们一起琢磨！需要什么材料、人手，尽管开口！”
李泰小脸兴奋得通红，重重点头：“谢王叔！”
秦哲又将目光转向上官彩麟，神色温和却带着不容置疑的决断：