三日后,乐安换上一身素雅的湖蓝色衣裙,带着白纸出现在君楼门口。门童见她虽然衣着寻常,但气质不凡,待看清她耳后那枚浅淡的桂花胎记,眼神骤变,连忙躬身引路:“姑娘里面请,楼上雅间清净。”
乐安不动声色地打量着店内。与青竹描述的一样,客人稀疏,掌柜的喉结不明显,店小二腰间鼓鼓囊囊。最显眼的是柜台后的菜牌,“杏仁酪”、“山药蜜枣糕”等几道菜用金色的笔墨写在木质雕花的菜牌上,旁边还标着“御膳”二字。
乐安的目光扫过大厅靠窗一桌的客人,为首的人带着帷帽,腰间的玉佩纹路与达瓦使团的腰牌有些相似,只是更为繁复。
“客人要点什么菜?小老儿可以为您一一介绍。”乐安和白纸刚刚落座,掌柜露出谄媚的笑脸就迎了上来。
“听说你们这有御膳?”
“不瞒客人,我们这君楼背后的主人是当朝太后,有御膳也不算稀奇。”
她接过掌柜递来的菜牌,指尖在“杏仁酪”上点了点,掌柜的马上开口介绍:“这道杏仁酪是太后她老人家最爱的甜品,听说是乐安长公主仁孝,特意做了给她老人家吃的。本店的杏仁酪特意加了本地金桂花,算是我们君楼的招牌。”
“嗯,听着确实别有一番滋味,那就要两盅杏仁酪,再来个清蒸蟹,八宝鸭并几个爽口的小菜吧。”
“好咧,小老二这就下去安排。”掌柜的收起菜牌,转身就要出门。
“对了掌柜的,”乐安叫住了正要出门的掌柜,“听闻君楼常有达瓦的客人来?我听说达瓦二王子似乎格外喜爱甜味的点心。”
这话一出,掌柜的脚步一顿,然后转身笑道:“达瓦贵客偶尔会来,毕竟我们这离使馆近。不过喜欢甜食的似乎是达瓦大王子,二王子更喜欢辛辣的食物,尤其是放了长公主从海外引进的辣椒的菜肴。”
“哦,那大概是我听错了。你下去准备吧。”
“是,小老儿这就去。”
一桌菜很快就上齐了。杏仁酪细腻滑嫩,清蒸蟹膏肥黄满,八宝鸭嫩滑鲜美,就连小菜也十分爽口。这种品质的菜肴,这么多年来君楼怎么会寂寂无名呢?
乐安舀起一勺杏仁酪,舌尖触到熟悉的清甜,忽然想起去年在御膳房,绿琦曾站在一旁看她调试配方,当时还笑着说“公主的手艺真是绝了,回头我让小厨房也学着做”。
“不知这味道可得了公主的三分真意?”一个熟悉的声音自身后响起。绿琦穿着件月白色比甲,正站在雅间门口,手里端着一盅汤羹,“听闻长公主驾临,奴婢特意过来看看。”
乐安放下银勺,笑道:“绿琦姐姐怎么也在这?”