“昨天听你说要做红薯干，早上我去公社拉物资，顺便在粮站多换了点红薯。”
陆霆骁把红薯扛进院子，放在屋檐下。
“这红薯是刚从地窖里挖出来的，水分足，晒出来的红薯干肯定甜。”
林星看着那一个个饱满圆润的红薯，心里像被什么东西填满了，暖暖的。
她清楚，在这个物资匮乏的年代，红薯虽然不如白面金贵，但也是紧俏的粮食，陆霆骁肯定是特意为她换的。
“支书，太谢谢你了，这红薯多少钱，我给你钱和粮票。”林星连忙说道。
陆霆骁摆摆手，语气不容置疑。
“不用，这是我给你准备的原材料，你好好做，明天卖个好价钱。”
说完，他转身就要走，又像是想起了什么，回头叮嘱道。
“做红薯干的时候要是有什么困难，就去大队部找我。”
看着陆霆骁挺拔的背影消失在雪巷尽头，林星低头看着那半袋红薯，嘴角忍不住微微上扬。
她赶紧把红薯搬进屋里，挑出几个品相最好的，准备今天就开始制作红薯干。
首先是清洗红薯。
林晚星端来一盆温水，把红薯一个个放进盆里，用手仔细地擦拭着表面的泥土。
红薯表皮粗糙，凹坑缝隙里藏了不少，她擦得格外认真，不放过任何一个角落。
洗干净的红薯个个水灵灵的，表皮呈暗红色，带着新鲜的泥土气息。
林星把它们放进大铁锅里，添上足量的水，然后在灶里添了柴火，开始煮红薯。
柴火噼里啪啦地燃烧着，锅里的水很快就烧开了，冒出阵阵热气。
林星守在灶边，时不时地揭开锅盖看看红薯的情况。
大约过了半个多小时，红薯的表皮开始裂开，散发出甜甜的香气。
她用筷子戳了戳，感觉红薯已经变软了，就开始减去燃烧的柴火，让红薯在锅里焖了一会儿。
等红薯稍微凉了一点，林星把它们捞出来，放在案板上。
她拿起一个红薯，轻轻一剥，红薯皮就掉了下来，露出里面金黄色的肉，甜香四溢。
她把剥好皮的红薯切成均匀的条状，每条大约有小指那么粗，然后把它们整齐地摆放在竹筛里。
接下来就是晾晒红薯干了。
林星把竹筛搬到院子里的阳光下，雪后的阳光格外明媚，照在身上热乎乎的。
她把竹筛放在院子中央的石桌上，让红薯干充分接受阳光的照射。
为了让红薯干晾晒得更均匀，林星每隔一段时间就会去翻动一下红薯条。
阳光洒在红薯条上，让它们的颜色变得更加鲜亮，甜甜的香气在院子里弥漫开来，吸引了不少邻居家的孩子趴在院门口张望。
“星姐，你在晒什么呀？好香啊！”
邻居家的小柱子扒着院门，好奇地问道。
林星笑着招招手：“是红薯干，等晒好了，给你尝尝。”
小柱子一听，高兴得跳了起来：“太好了，谢谢星姐！”
忙活了一下午，林星终于把所有的红薯都处理完了。
看着竹筛里一排排整齐的红薯条，她擦了擦额头上的汗水，心里满是期待。
她相信经过阳光的晾晒，这些红薯条一定会变成香甜可口的红薯干。