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第369章 扩产提上日程,新口味试产遇难题(1 / 2)

挂了日本经销商的电话,阿澈刚坐下,玲玲就拿着一叠文件走进来:“老板,这是新厂房的建设初步方案,还有几家设备供应商的报价单,你看看。”

阿澈接过文件翻了翻,方案里写了新厂房的选址、占地面积和生产线规划,供应商报的都是自动化设备,价格比普通设备贵不少。“新厂房选在老厂区旁边这块地,没问题吧?”他问。

“已经跟园区管委会沟通过了,他们同意审批,手续正在办。”玲玲说,“设备方面,供应商说自动化生产线能提高三成效率,还能减少人工成本,就是前期投入多一点。”

阿澈点点头:“效率能提上去就值,现在订单越来越多,手动生产线跟不上。你让采购部再对比一下这几家供应商的售后服务,优先选配件好买、维修及时的,别像上次冻干机那样,等配件要等好几天。”

“好,我这就跟采购部说。”玲玲应着,又递过来一张纸条,“还有,研发部那边说,榴莲味和山竹味的脆片已经做了小批量试产,让你抽空去尝尝,看看要不要调整配方。”

“正好现在有空,一起去研发部看看。”阿澈起身往外走,刚到门口就碰到了老林。

“老板,日本追加的十万包抹茶脆片已经安排生产了,按现在的产能,十天能完成。”老林说,“另外,老厂房的冻干机虽然能用,但毕竟年限久了,要不要趁这次扩产,一起换成新的?”

“可以,新厂房的设备清单里加上两台冻干机,老厂房的留一台备用就行。”阿澈说,“还有,以后生产线每周必须留半天保养时间,别再让机器带病运转了。”

“明白,我已经跟车间主任交代过了,每周三下午停机保养,记录都要存档。”老林跟着阿澈往研发部走,“对了,新加坡那批货已经发出去了,物流说大概一周能到。”

到了研发部,主管小张正拿着两盘脆片等着。“老板,这盘是榴莲味,这盘是山竹味,都是按东南亚消费者的口味调的,甜度降了点,果香更浓。”

阿澈拿起一块榴莲味的放进嘴里,果肉的香味很浓,但脆度好像差了点。“榴莲味挺正的,就是不够脆,是不是冻干的时间没掌握好?”

小张点点头:“我们试了三次,冻干时间长了果香会散,时间短了又不够脆,还在调整参数。”

“再试试把冻干温度调低两度,时间适当延长一点,别让果香跑了。”阿澈又拿起山竹味的尝了尝,“这个甜度刚好,就是山竹的味道有点淡,能不能再加点浓缩汁?”

“可以,我们明天再试产一批,按这个思路调整。”小张记下笔记,“另外,原料部说新鲜山竹不好保存,浓缩汁的供应商还在找,要不要先用冷冻的山竹果肉?”

“冷冻的也行,只要能保证味道正宗,别加香精就行。”阿澈说,“尽快确定原料,争取月底前做出合格的样品,发给东南亚的经销商试试反馈。”

从研发部出来,阿澈接到了市场部经理的电话,说国内的三拼组合卖得很好,三万组库存已经卖了一半,要不要再追加生产。“再产五万组,这次把小包装的三拼也加上,跟东南亚的规格统一,方便生产。”阿澈交代道。

回到办公室,刚坐下没多久,老李就跑了进来:“老板,不好了,国内的小麦供应商说,最近雨水多,收成受影响,下个月的供货量可能要减三成。”

“怎么回事?之前不是签了长期合同吗?”阿澈皱起眉。

“合同里写了不可抗力可以调整供货量,他们说雨水多属于天灾,没办法。”老李递过来供应商的通知函,“哈萨克斯坦那边的小麦倒是稳定,就是运输时间长,每次要提前一个月订。”

“让采购部立刻跟哈萨克斯坦的供应商联系,把下个月的订货量加三成,弥补国内的缺口。”阿澈说,“另外,再找两家国内的小麦供应商,多签几个备用合同,别再出现断供的情况。”

“好,我这就去办。”老李刚走,玲玲就拿着手机进来了。

“老板,东南亚的经销商发来消息,说看到我们的新口味计划,泰国和印尼的几家经销商也想合作,问能不能先寄样品过去。”玲玲说,“还有,新加坡的经销商说,小包装的脆片在当地的超市已经上架了,第一天就卖了三百多包。”

“这消息不错。”阿澈心里一喜,“让研发部赶紧把调整后的样品做出来,先寄给泰国和印尼的经销商,顺便问问他们对价格和包装有没有其他要求。”

接下来的几天,各部门都在按计划推进工作。新厂房的审批手续办下来了,施工队已经进场;小麦的货源也落实了,哈萨克斯坦那边同意增加供货量;研发部调整后的榴莲味和山竹味脆片,终于达到了要求。

阿澈正看着新厂房的施工进度表,品控部主管突然敲门进来:“老板,刚抽检到一批国内的三拼组合,有两包的重量差了两克,虽然在国标范围内,但要不要召回?”

“重量差两克?是设备的问题还是人工操作的问题?”阿澈问。

“查了一下,是包装机的计量装置有点偏差,已经调整好了。”主管说,“这批货总共五千组,已经打包好了,准备明天发货。”

“全部拆开重新抽检,只要有一包不合格,整批都不能发。”阿澈说,“另外,包装机每天开机前必须校准,抽检记录要随时能查,不能有半点马虎。”

“明白,我现在就去安排返工。”主管赶紧出去了。

当天下午,阿澈去车间检查返工情况,刚好碰到几个工人在抱怨。“每天加班加点,现在还要返工,太麻烦了。”一个工人嘟囔着。