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第286章 香葱脆片收尾快,烧烤味赶工遇小插曲(2 / 2)

众人吃完午饭,歇了半小时,一点半就开始转产烧烤味的。孙超再次启动机器,阿澈跟老林和张凯说:“烧烤味的比例是十二比一,面粉十二斤,调味粉一斤,记准了,别弄错。”张凯拿起大铲子,往秤上倒面粉,老林盯着秤:“十二斤了,停!”张凯换了小铲子,舀了一斤烧烤调味粉倒进搅拌器里,动作比之前熟练多了,没撒出来一点。

两点整,第一波烧烤脆片出来了,深棕色的调味粉裹在脆片上,满车间都是烧烤的香味。玲玲赶紧取样检测,过了两分钟喊:“合格!味道够浓,不咸不淡,正好!”小吴和李娟赶紧换了新的打包盒,开始装脆片。李娟边装边说:“这烧烤味闻着就香,比香葱味的还勾人,肯定好卖。”小吴笑着说:“你装的时候轻点,别把脆片弄碎了,客户收到碎的该不乐意了。”

“知道了,我会小心的。”李娟点头,拿脆片的动作更轻了。张凯倒原料的速度也快,没一会儿就把下一批的原料准备好了;孙超则时不时检查下机器的温度,怕温度太高把脆片烤糊;周明封箱的速度也跟上了,李娟和小吴这边刚摞好五盒,他那边就封好一箱。

下午三点多,天空突然暗了下来,刮起了小风,还飘了几滴雨。阿澈抬头看了看天,跟周明说:“你赶紧去把仓库的窗户关好,别下雨把箱子淋湿了。”周明应着,跑去仓库关窗户。刚关完,雨就下大了,噼里啪啦打在车间的屋顶上,还夹杂着几声雷声。

“幸好关得及时,不然仓库里的箱子就遭殃了。”周明跑回来,擦了擦额头上的汗。阿澈点头,刚要说话,就听见机器“咔”的一声响,突然停了。孙超赶紧跑过去看,皱着眉跟阿澈说:“好像是传送带卡住了,不知道是不是刚才清理的时候没弄干净。”

阿澈赶紧过去,跟孙超一起拆开机器的侧面挡板,里面卡了一小块没清理干净的面团,把传送带的齿轮卡住了。“别慌,把面团拿出来就行。”阿澈找了个小钩子,小心地把面团勾出来,孙超试着按了下启动键,机器“嗡”的一声又转起来了。“好了,能正常生产了。”孙超松了口气,跟阿澈说:“刚才清理的时候没注意,漏了块面团,以后我肯定仔细检查。”

“没事,解决了就好。”阿澈拍了拍他的肩膀,“继续干活吧,争取今天多做几盒,明天能轻松点。”众人又投入到工作中,李娟和小吴装盒的速度没受影响,周明封箱也没停;王磊则趁着下雨没出去搬箱子,帮着张凯递原料袋,两人配合着,倒原料的速度更快了。

下午五点半,阿澈看了眼时间,跟众人说:“今天就到这吧,做了三千盒烧烤脆片,剩下的两千盒明天做完就行,大家都累了,早点回去歇着,明天不用来太早,七点半到就行。”众人都应着,开始收拾东西。

李娟把用过的勺子和盘子洗干净,放进消毒柜里;张凯则把剩下的烧烤调味粉和面粉封好,搬进仓库;孙超检查了一遍机器,确认没问题后,关掉总电源;周明和王磊则把今天做的箱子搬到仓库,堆在之前的箱子旁边,还特意在上面盖了层塑料布,怕下雨受潮。

六点整,众人收拾完东西,陆续往外走。阿澈锁好车间门,刚要骑电动车,就看见手机响了,是城南超市的老板打来的。“阿澈啊,我问下,下周一的货能按时交吧?我这边好多顾客都等着呢。”阿澈笑着说:“您放心,肯定能按时交,今天已经做了三千盒烧烤脆片,明天把剩下的两千盒做完,周末歇一天,周一一早就给您送过去。”

“那就好,那就好。”对方挂了电话,阿澈心里也踏实了。骑着电动车往家走,雨已经停了,空气里都是泥土的味道。他想着,明天把剩下的烧烤脆片做完,新订单就全清完了,下周一交货也稳了,以后厂子的订单肯定会越来越多。

周日早上七点半,阿澈到厂的时候,众人都到得差不多了,张凯和王磊正在搬原料,李娟和小吴则在整理打包盒。“早啊,今天咱们把剩下的两千盒烧烤脆片做完,就能好好歇一天了。”阿澈跟众人打招呼,孙超已经走到机器旁,按了启动键:“机器没问题,随时能生产。”

老林把秤放好,张凯拿起大铲子倒面粉,老林盯着秤喊:“十二斤了,停!”张凯换了小铲子,舀了一斤烧烤调味粉倒进搅拌器里。八点整,第一波烧烤脆片出来了,玲玲检测完喊:“合格!”众人立马开始干活,装盒、封箱、搬箱子,一切都按部就班。

十点半,剩下的两千盒烧烤脆片就全做完了,周明和王磊把最后几箱封好,搬到仓库里堆好。阿澈看着满仓库的箱子,跟众人说:“好了,新订单全清完了,大家今天早点回去歇着,周一早上八点来厂里,一起给城南超市送货。”