众人吃完午饭,歇了半小时,老林就拉着王磊去了仓库。阿澈不放心,也跟着过去了。仓库里的原料堆得整整齐齐,老林走到香葱调味粉的架子前,数了数箱子:“一箱、两箱……六箱,之前剩下的六箱香葱调味粉都在,做五千盒肯定够,不用再采购了。”阿澈点头,又看了直接用就行。”
下午一点,众人回到车间,阿澈跟大家说:“今天的活已经干完了,但是新订单下周一要交货,咱们明天开始做,先做香葱味的,再做烧烤味的,争取周四之前把五千盒香葱味的做完,周五做烧烤味的,这样周末还能歇两天。”众人都应着,小吴突然说:“阿澈哥,我明天想早点来,把打包盒整理好,省得等下耽误生产。”张凯也说:“我明天也早点来搬原料,跟今天一样,把面粉和调味粉都备好。”
阿澈笑着说:“不用太早,七点到就行,别累着。你们要是想提前来,也别来太早,路上注意安全。”众人都点头,开始收拾自己的东西。李娟把用过的勺子和盘子洗干净,放在消毒柜里;老林则把秤擦干净,放回原料区;孙超检查了一遍机器,确认没问题后,才关掉车间的总电源。
六点整,众人收拾完东西,陆续往外走。阿澈锁好车间门,刚要走,就看见手机响了,是媳妇打来的。“喂,媳妇,怎么了?”电话那头传来媳妇的声音:“你什么时候回来啊?我买了条鱼,想给你做你爱吃的红烧鱼。”阿澈笑着说:“马上就回去,刚锁好门,十分钟就能到家。”
挂了电话,阿澈骑着电动车往家走,心里挺踏实。今天不仅把烧烤脆片的订单清完了,还接了个新订单,厂子的生意越来越好了。他想着,明天一定要好好干,争取早点把新订单做完,不耽误交货。
周五早上七点,阿澈到厂的时候,小吴和张凯已经到了。小吴正在整理打包盒,把歪掉的盒子一个个掰正;张凯则扛着面粉袋,往原料区搬。“你们俩怎么又来这么早?不是让你们七点到就行吗?”阿澈走过去,帮着张凯把面粉袋放下,面粉袋有点沉,张凯的额头上已经冒了汗。
“在家也没事,早点来把活干了,心里踏实。”张凯擦了擦汗,又去搬另一袋面粉。小吴手里拿着一个打包盒,跟阿澈说:“这些盒子我整理好了,等下装脆片的时候能快些,不用再一个个找了。”阿澈点头,刚想说点什么,就看见孙超和老林也来了,老林手里还拿着一袋子苹果。
“早啊,阿澈哥!”老林把苹果往桌上一放,“昨天买的苹果,挺甜的,大家等下休息的时候吃。”孙超则走到机器旁,按了启动键,机器转了一会儿,他又检查了下传送带,确认没问题才放心:“机器挺好,今天做香葱味的,不用调参数,直接就能生产。”
七点半,众人准备好原料,老林把秤放在原料区,张凯拿起大铲子,往秤上的面粉袋里倒面粉。“十五斤了,停!”老林盯着秤上的数字喊了一声,张凯立刻停手,换了小铲子,从香葱调味粉的箱子里舀了一斤粉,倒进搅拌器里。阿澈站在旁边看着,确认比例没弄错,才放心地走到检测区,跟玲玲说:“等下脆片出来,你赶紧检测,别耽误时间。”
玲玲点头,把检测工具准备好,又拿了个小盘子,放在旁边。八点整,第一波香葱脆片出来了,翠绿的调味粉裹在金黄的脆片上,刚一落地,香葱的香味就飘满了车间。玲玲赶紧装了几片脆片,放在检测工具里,没两分钟就喊:“合格!味道跟之前一样,没毛病。”
小吴和李娟早就把打包盒摆好了,见脆片出来,两人立马动手装盒。李娟手快,一勺就是一盒,没一会儿就摞起了一小堆;小吴在旁边递空盒,还时不时帮着把掉在桌上的脆片捡起来,放进盒子里。周明和王磊也没闲着,周明拿着封箱机,只要盒子装满,就赶紧接过来封口;王磊则把封好的箱子搬到仓库里,按口味堆好。
九点半,车间里的电话突然响了,阿澈赶紧跑过去接。“喂,您好!”电话那头传来一个熟悉的声音:“阿澈啊,我是城北小卖部的老张,想跟你订一批脆片。”阿澈笑着说:“张哥,您好!您想订哪种口味的?订多少盒?”老张说:“我想订两千盒香葱味的,下周二能交货吗?我这边之前的货卖完了,好多顾客都来问。”
阿澈想了想,跟老张说:“下周二没问题,我们现在正在做香葱味的,两千盒很快就能做完,到时候我让王磊给您送过去。”老张听了,高兴地说:“那太好了,我现在就把定金打给你,麻烦你尽快做。”挂了电话,阿澈跟众人说:“城北小卖部的张哥订了两千盒香葱味的,下周二交货,咱们得加快点速度,争取明天把五千盒香葱味的做完,后天做烧烤味的,这样就能提前把张哥的订单也做出来。”
众人听了,都挺高兴,张凯倒原料的速度更快了,不用老林盯着,自己就能按比例倒准;李娟和小吴装盒的速度也快了不少,没一会儿就堆了一大堆箱子。周明封完一箱,跟阿澈说:“照这速度,今天就能做三千盒香葱味的,明天再做两千盒,肯定能做完。”
中午十二点,众人停下来吃午饭,阿澈从家里带了便当,李娟则带了自己炒的咸菜,分给众人:“这咸菜是我昨天晚上炒的,配米饭吃正好。”小吴尝了一口,竖起大拇指:“娟姐炒的咸菜真好吃,比超市买的还香。”老林吃着米饭,跟阿澈说:“下午我再去仓库看看面粉,要是不够的话,咱们得赶紧采购,别耽误明天的生产。”
下午一点,众人回到车间,继续生产香葱脆片。孙超时不时检查下机器的温度,确认没过热;玲玲则每隔半小时就检测一次脆片,确保质量没问题。三点半,三千盒香葱味的脆片做完了,阿澈跟众人说:“今天就到这吧,剩下的两千盒明天再做,大家都累了,早点回去歇着。”
众人应着,开始收拾东西。李娟把用过的勺子和盘子洗干净;张凯则把剩下的香葱调味粉封好,放进仓库里;孙超检查了一遍机器,关掉总电源;周明和王磊则把今天做的箱子搬到仓库,堆在之前的箱子旁边。