十一点多，大赵去送第一批货，是给昨天订二十盒巴旦木味的阿姨送的。他回来的时候，带了两个阿姨：“阿澈哥，这是阿姨的朋友，想订三十盒杏仁味的，下周四送，给孙子当零食。”阿澈赶紧让小李记下来，收了定金，送阿姨们出门。
刚回到车间，就听见小吴喊：“阿澈哥，周叔，这炉花生味的好像有点问题。”阿澈赶紧跑过去，看见烤炉里的脆片颜色有点浅，摸了摸，还软乎乎的。老周皱了皱眉：“是不是时间没到？我看看定时器。”一看定时器，才定了三十分钟。“都怪我，刚才跟小吴说话，忘了调时间了。”老周赶紧把时间调到四十分钟，又烤了十分钟。
等烤好后，阿澈拿了一个尝了尝，还是有点软，不过味道还行。“没事，这炉咱们自己吃，下次注意点就行。”阿澈安慰老周，又跟小吴说：“以后烤货的时候，一定要先看好时间和温度，再开烤，别分心。”小吴点点头：“我记住了，下次我帮周叔盯着。”
中午吃外卖的时候，大家都坐在车间里吃。小吴跟阿澈说：“阿澈哥，我觉得咱们这活不难，就是得细心，我肯定能做好。”阿澈笑着说：“只要你细心、踏实，肯定能做好，等你熟练了，就能自己烤货了。”
吃完午饭，老周开始烤下午要送的混合无糖礼盒，小吴在旁边帮忙揉面团，学得很认真。李建军和陈阳则开始打包上午烤好的货，大赵在旁边帮忙贴地址。小李则不停地回复客户消息，时不时报个单：“阿澈哥，杏仁味的又卖了三十单，巴旦木味的卖了二十单，还有个客户订了五十盒普通款的芝麻味，下周五送。”
两点多，张老板给阿澈发消息：“阿澈，我订的六百五十盒腰果味，能不能提前一天送？下下周三我这边要提前备货。”阿澈赶紧回复：“可以，我明天就把货烤完，下下周三准时送过去。”张老板回复：“好，太谢谢你了。”
阿澈跟老周说：“张老板的货要提前一天送，咱们明天多烤点腰果味的，争取明天下午就把货装完。”老周点点头：“行，我明天早点来，多揉点面团。”
三点多，小李又来报单：“阿澈哥，网店今天已经卖了五百多单了，杏仁味的卖了两百多单，比花生味的还多！”阿澈一听，特别高兴：“太好了，明天再烤三百盒杏仁味的，两百盒花生味的，保证现货充足。”
四点多，混合无糖礼盒的货烤完了，陈阳和李建军开始打包，每盒里装三种口味，各两小盒，装得整整齐齐。大赵则去仓库整理明天要烤的原材料，把腰果、杏仁、花生都分好。
五点多，天色渐渐暗了，阿澈打开灯，让大家加快速度，争取早点把今天的货都打包完。小吴跟着老周烤最后一炉巴旦木味的，这次他盯着定时器和温度表，没出一点错。
六点多，最后一炉货烤完了，大家一起打包。小吴虽然是第一天来，但干活很勤快，帮着搬货、贴标签，一点都不偷懒。大赵笑着说：“小吴，你这干活的劲头，跟我们刚来时一样。”小吴不好意思地笑了笑：“我就是想好好干，跟着大家多学东西。”
七点多，所有的货都打包完了，快递员也来拉走了最后一车货。阿澈跟大家说：“今天大家都辛苦了，尤其是小吴，第一天来就跟着咱们加班，我请大家吃晚饭，想吃啥随便点。”小吴赶紧说：“阿澈哥，不用了，我刚来，应该的。”阿澈拍了拍他的肩膀：“没事，以后都是一家人，别客气。”
几个人去了附近的小饭馆，点了几个菜，喝了点啤酒。吃饭的时候，小吴跟阿澈说：“阿澈哥，我今天学了不少东西，明天我还早点来，跟着周叔学烤腰果味的。”阿澈点点头：“行，明天咱们烤张老板的货，你正好跟着学学。”
吃完晚饭，阿澈送大家回家，自己回到家已经九点多了。老婆给他端来一碗热粥：“今天面试的小伙子怎么样？能留下不？”阿澈喝着粥说：“挺好的，踏实肯干，学得也快，明天再观察一天，要是行就留下。”
洗漱完，阿澈打开手机，看了眼网店后台，又多了四十几单，其中杏仁味的占了三十单，还有客户留言说希望出核桃味的无糖款。他跟小李发消息：“明天跟老周说，下次试试烤核桃味的无糖款，先买十五斤核桃碎。”小李回复：“好，我明天一早就跟周叔说。”