方廷昊作为KtV的经理，早已等候在门口，脸上挂着职业而热情的笑容。
第一位到达的客人是一位体态微胖的中年男人。
姓王，是KtV的老客户了。
“方经理，你们陈老板今天搞什么名堂，还神神秘秘的。”
王总笑着说道。
方廷昊微微躬身，做了一个“请”的手势：
“王总，我们老板给您和各位贵客准备了惊喜，请随我来。”
就在王总迈入大门的一瞬间，他愣住了。
只见大厅两侧，站着一排排穿着清朝宫女服饰的年轻姑娘。
她们个个身姿窈窕，面容姣好，手里提着一盏古色古香的宫灯。
灯光柔和，映照在她们精致的妆容上，仿佛是从古画里走出来的人。
“恭迎王大人。”
姑娘们齐刷刷地躬身行礼，声音娇柔婉转。
王总何曾见过这种阵仗。
一时间有些不知所措，但更多的却是新奇和兴奋。
他感觉自己不像是来KtV消费的。
倒像是穿越回了古代，成了一位受人尊敬的达官显贵。
“这边请，大人。”
两位最漂亮的“宫女”走上前来，一左一右提着宫灯。
引领着王总向内部的豪华宴客包厢走去。
走廊上铺着厚重的地毯，墙上挂着字画，空气中飘散着淡淡的檀香。
被这群古典美女环绕着，王总感觉自己飘飘然的。
仿佛化身成了古代的风流名士，正要去赴一场红袖添香的雅集。
当包厢门被推开时，王总再次被眼前的景象震撼了。
这间包厢经过了彻底的改造，完全看不出KtV的影子。
包厢内部摆放着红木桌椅，墙边立着一架雕花屏风。
角落里还摆着一个青花瓷瓶，里面插着几支梅花。
更让他惊喜的是，包厢的正中央，一位同样身着古装的美女正在翩翩起舞。
长袖善舞，身姿曼妙，伴随着悠扬的古筝乐曲，美得不可方物。
“这……这真是……”
王总一时间竟找不到合适的词来形容自己的感受。
方廷昊笑着解释道：
“王总，这是我们老板特意为您准备的。”
“他说，要让贵客们体验一把穿越时空，当一回古代王侯将相的感觉。”
原来，这都是陈念的手笔。
为了这场品鉴宴，他不仅要展现自己的厨艺，更要打造一种独一无二的体验。
他特意花钱请人，在短短几天内赶工，将这间最大的包厢布置成了现在的样子。
事实证明，他的想法非常成功。
王总坐下来，欣赏着歌舞，品尝着“宫女”奉上的香茗，脸上露出了极为享受的表情。
他已经彻底沉浸在这种氛围里了。
与此同时，厨房里的压轴大戏也进入了最后阶段。
那锅吊了几个小时的高级清汤，已经炖煮完毕。
陈念小心地将里面的秘制料包取出，汤色清澈，香气却达到了顶峰。
他将处理好的燕窝放入汤中，用最小的火候慢慢煨着，让燕窝充分吸收汤的精华。
这道海烩燕窝，就算是大功告成了。
另一边，油锅的油温已经升至八成热。
葛鹏将稍微冷却的鱼肉再次下锅，进行第二次复炸。
这一次，只用了不到一分钟。
鱼肉被捞出时，颜色变得更加金黄诱人。
表面的“肉刺”根根挺立，用筷子轻轻一敲，能听到清脆的声响。
最后的关键，就是熬制糖醋汁。
这道芡汁是松鼠鳜鱼的灵魂所在。