但他更清楚,KtV行业竞争激烈。
想要做出特色,吸引顾客,并不容易。
在KtV里卖这种水准的家常菜。
这确实是一个非常大胆的想法。
以前,从来没有KtV这么做过。
KtV的餐饮顶多再有些简单的速冻水饺。
像水煮牛肉,蛋炒饭这种需要现做的热菜,几乎不可能出现。
如果真的能把这项业务做起来。
说不定,真的能成为他们KtV的一大特色。
方廷昊看着大家热情高涨的样子。
他对着陈念点了点头,语气中带着几分期待。
“少东家,你这个想法,确实不错。”
方廷昊的声音,让后厨安静了一些。
员工们都看向了他。
“虽然,以前从来没有KtV这么大规模地做正餐。”
“这其中可能会遇到一些我们没预料到的困难。”
“但是,我觉得,值得一试。”
“有你这手艺打底,我相信,这事能成!”
方廷昊拍了拍陈念的肩膀。
表示了自己的支持。
得到方廷昊这位老经理的肯定。
员工们脸上的笑容更加灿烂了。
陈念也微笑着点了点头。
一个好的想法,需要团队的认可和支持,才能更好地推行下去。
“好。”
“既然大家都觉得可行。”
“那我们就试试。”
陈念环视了一圈众人,目光中充满了鼓励。
“我相信,只要我们用心去做,一定能给客人带来惊喜。”
“也能为我们KtV带来新的活力。”
他转向方廷昊,说道。
“方经理,既然您也同意。”
“那菜单设计和推广的事情,就要多麻烦您费心了。”
“您经验丰富,这方面肯定比我在行。”
陈念的语气十分客气。
他虽然是新老板,却没有架子。
这让方廷昊心中更加受用。
“方叔。”
陈念改口,用了一个更亲近的称呼。
“您看这样,您先去准备一下。”
“我们先把初步的菜单做出来。”
“菜品不用太多,先上几道像今天这样有特色的。”
“然后把菜单精心设计一下,放在每个包厢里。”
“同时,我们也可以在前台和服务员口头推广的时候,重点推荐一下。”
方廷昊立刻挺直了腰板,答应下来。
“好的,少东家!”
“这件事交给我,您放心!”
“我马上去规划一下,尽快把菜单的初稿拿出来。”
“后厨这边,如果需要增加人手或者添置设备,我们也要提前考虑。”
方廷昊已经开始思考具体执行的细节了。
他是个行动派。
一旦决定了要做,就会立刻投入进去。
这种雷厉风行的作风,也是陈念欣赏他的地方。
看着眼前干劲十足的员工们。
陈念的心里,充满了希望。
他知道。
巨星商务KtV的改变,从这一刻,才算真正开始。
美食,只是第一步。
未来,他还有更多的计划,要一步步实现。
就在这时。
后厨内热烈的气氛中,突然响起一个女声。
“那个……少东家……”
一个负责点单的女员工,有些不好意思地小声说道。
她的目光偷偷瞥向陈念,又迅速低下头。
“您刚才做饭的样子,真的好帅啊!”
此言一出。
其他几个年轻的女员工也跟着起哄。
“是啊是啊!我也觉得!”
“少东家不仅菜做得好吃,人也长得帅!”
“特别是刚才颠勺的时候,那个姿势,简直太有魅力了!”
“简直就是小说里走出来的完美男主角嘛!”
“对对对,又会做生意,又会做饭,还长得这么好看,太犯规了!”
女孩子们叽叽喳喳地议论着。
连梦梦也小声附和了一句。
“确实……很有型……”