“这次莫日根肯定不能自己来,不然那两坛子白酒他都弄不回去!”
这不是老韩头看低了莫日根,沈国平能自己把两大坛子白酒弄到这大石砬子上来,莫日根自己为什么不行?
两人面临的情况不同,沈国平自己力气大,然后金岗村距离大石砬子也不远,换成莫日根,他们部落距离这边超过一百二十里,加上山路崎岖,就算莫日根赶着驯鹿爬犁过来,想要把这两坛子白酒弄回去,也不是件容易的事。
当然,莫日根也不是傻子,他跟沈国平不同,他们部落里跟他差不多年龄的男人有很多,他可不会自己一个人来干活。
“我估计,他们就算是到这,也得下午。”
沈国平看了一眼手表,道:“咱们爷仨还是研究研究晌午吃点啥吧!”
“对对!国平说得对!”老韩头不停的点头,赞同沈国平的话。
关学兴抽出一支烟,道:“不是有冻饺子么,晌午蒸上,然后再随便弄两个菜,不就行了?”
“是不是太简单了?咱们仨不喝点?”老韩头有点不赞同他的话。
沈国平也是这个意思:“是啊,大爷,正好现在还没出正月呢,咱们仨喝点。”
他是没有酒瘾,只不过这大冬天的,他又拿了不少好吃的过来,加上青菜也不耐储存,不如这顿就开始吃,还能吃个新鲜。
“我都行,国平你做啥我吃啥!”关学兴并不挑食,开玩笑,从建国前活到现在,经历过那么多苦日子,谁会挑食?
后世的挑食,大都是吃饱了撑的,饿上两天就可以不药而愈。
“那就好办。现在才九点半,我喝完茶水开始做饭。”
沈国平坐在炕里,一口一口,不紧不慢的喝着茶水,吃着山楂干。
山楂干是在秋天的时候,把山楂切成片,然后放在锅里蒸熟,再放在太阳下晒干做成的,别说,山楂干吃起来,口感艮啾啾的,作为茶点还不错!
东北这边还有不少类似处理蔬菜水果的方法,比如干土豆片,便是把土豆煮熟,然后去皮切片晒干。
在缺少青菜的冬天,一把干土豆片炖肉,那香味,比小鸡炖蘑菇丝毫不差。
除此之外,还有茄子干,豆角干,黄瓜钱等食材,味道也是各有千秋。
而沈国平最喜欢的却不是这些,他最喜欢的是老黄瓜。
把老黄瓜切成薄片,或者用削皮刀削成薄片都可以,然后做一道老黄瓜汤,出锅后,撒上香菜,喜欢的,还可以加点胡椒粉,那味道,比鱼汤好多了。
喝完这一茶缸茶水,沈国平挪到炕边,穿鞋下地。
老韩头很有眼色的跟着他一起行动。
“韩大爷,你这是干啥?我自己做饭就行,不用你帮忙!”
老韩头笑着道:“我也没打算给你添乱,别的我也干不了,但是我还能帮你抱柴禾。”
“韩大爷,外面冷,你要是出去的话,记得带上帽子。”
东北这边说能冻掉耳朵可不是形容词,而是事实如此。