沈国平领先半步，给他们引路。
这边他刚带三人回到家，沈国威和沈美玲紧随其后也回来了。
“哥，我们的饭呢？”
“在你们那屋呢，去吃饭吧！”
打发走弟弟妹妹，沈国平便回到东屋，周主任和万主任已经不是第一次在沈国平家吃饭，他们表现的更加自在一点，不等沈国平回来，他们已经把桌子上的盆都拿起来，看到了盘子里还在散发着热气和香味的菜。
“呦呵，国平你是真没少弄啊，这猪蹄儿炖了挺长时间吧？”
哪怕还没有下筷子，只是看到那颤颤巍巍的猪皮，已经让他们知道，这猪蹄一定是炖了很长时间。
沈国平做的红烧猪蹄，可不是整个猪蹄下锅炖，而是先把猪蹄用炭火烤糊，然后刮掉表面黑糊糊的一层，再下锅炖熟，然后撕开，再加上各种调料回锅。
这样做的猪蹄虽然过秤比较麻烦，但是味道绝对没的说，一点杂味都没有，口感软糯，咸香四溢。
“这道京酱肉丝挺见功夫，一般不是专业厨师，都做不出来这种色泽。”
两位主任不停地夸，沈国平自然是各种谦虚的话。
随后他立刻拿出专门为今天准备的汾酒，别问为什么不喝茅台，问就是在这个年代，茅台不配。
给三个人都倒好酒，沈国平也给自己倒了一杯。
他自然是不喝的，最后这些酒都会在他的空间里另外装瓶，然后拿回家。
这都是没有入口的酒，所以装瓶后，也不用担心卫生的问题。
“来！咱们先整一口，别管今天是为啥坐在一起吃饭，这顿饭也是国平的功劳！”
叮！四个玻璃酒杯轻轻碰在一起，发出清脆的声响，接着四个人纷纷小抿一口酒，然后万主任主动开口招待余站长。
“来，尝尝国平的手艺，我跟你说，老余，你别看国平年纪不大，但是他的手艺可一点都不比镇上饭店的大师傅差。”
余主任是不怎么喜欢说话的性格，但是在一口酒下肚后，也开口了：“那我可要尝尝了，你们都这么说，小沈肯定是有两下子。”
两个人一路上没少在他的耳朵边说沈国平的好话，这让余站长还没来就对沈国平有很大的好奇心。
“那你可快尝尝，看看我俩是不是忽悠你。”
周主任也是呵呵笑着道。
余站长下筷，没有去夹红烧猪蹄，也没有夹京酱肉丝，而是夹了一筷子干烧排骨。
这干烧排骨，讲究一个咸鲜微甜，沈国平还往里面加入了干辣椒，让排骨带着一点点的辣味，辣味可以开胃，这道菜一入口，余站长的眼睛顿时一亮。
“怎么样？味道不错吧？”周主任和万主任盯着余站长的表情。
“嗯，味道确实好！”
哪怕余站长吃过不少饭店，沈国平的手艺还是让他觉得不错。
干烧排骨是一道老菜，但是因为做这道菜需要过油，在前些年，可不是谁家都能够吃到的，油比较稀少么，还需要票才能购买，过油的菜，谁舍得吃？