周主任掏出一根烟，点燃后，抽了一口，吐出白烟后，接着道：“今年因为咱们这农村分产到户，不少村里的猪都被留下，市里的肉联厂收不到猪，为了保证市里的人能有肉吃，肉大都被分配到市场里，这样一来，各个工厂自然就缺肉了。”
“是吗？”
“是啊！唉~我这天天的都在想着怎么收肉呢。”
叹了一口气，周主任看着沈国平，忽然一巴掌拍在自己脑门上，发出啪的一声。
“你看我，这不是缘木求鱼么。国平，你还能弄到野猪不？我这现在有多少收多少，价格上面还能给你提点。”
沈国平觉得有戏，问道：“价格？现在猪肉市价是一块一吧？主任你能给我提多少？”
“多了也不说，正常咱们这收猪肉八毛五一斤，我给你九毛钱一斤，你看行不？”
一斤提五分钱，对野猪肉来说可不少，这年头五分钱也是钱。
“行啊，咋不行，那我明天接着上山，找野猪去。”
“嘿嘿，麻烦你了，我这也是着急，你看看，我这嘴里都起泡了，完不成上级的任务，上火呀！”
周主任说着，关勇胜走了进来。
“国平，给你称完了，总共是一千三百四十二斤，现在我们的收购价是八毛五，我给你算一下······”
“等下，小关，给国平算九毛钱一斤。”周主任适时开口，打断关勇胜的话。
“啊？”关勇胜愣了一下，接着看到周主任的眼神，便明白了过来。
“哦，没问题，九毛钱一斤，我算算。”
关勇胜拿起算盘开始算钱，噼里啪啦的扒楞着算盘。
“一共是一千二百零七块八毛钱。”
周主任看着关勇胜算完账，拿起那张纸，对沈国平道：“走，去我办公室，我给你拿钱。”
“好嘞！”
沈国平乐呵呵的跟着周主任来到他的办公室，拿着厚厚的一沓钱，沈国平被满脸笑容的周主任送出收购站大门。
“市里各大工厂都缺肉，这样的话，我好像可以想想招儿，趁着这个机会，弄点电视机票和录音机票啥的。”
想到这一点，沈国平脑子里第一个出现的人不是谢主任，也不是魏主任，而是自己的老姨夫，杨德忠。
“老姨夫是汽车厂的，就算不认识后勤的主任，也至少认识后勤处的人，既然他们缺肉，肯定有计划外的收购量，我得搭上这条门路。”
沈国平倒不是为了挣钱，这点钱他不缺，他为得是大厂领导层手里的各种票。
回到家，沈国平把那头小野猪处理干净，然后开始给野猪改刀。
给烤乳猪改刀是个挺麻烦的活儿，很多地方都要处理的，排骨要根根分明，肉太厚的地方还需要切掉部分肉，其实，他这头小黄毛用来烤乳猪的话，已经超重了不少。
为了加快烤制的过程，节省时间，沈国平几乎把肉剔出来一半，然后开始用香料进行腌制。
烤乳猪要用的香料不少，还好沈国平手里除了其中一两样之外，其他的都有。
腌制好后，调皮水，是专门用来涂抹在猪皮表面的调料水，用来提色。