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第144章 斋味清欢蕴至理,青牛踏梦水云深(2 / 2)

他这才意识到,刚才那惊险万分的一切,竟然是一场无比逼真的噩梦!

是身体太累,加上一直惦记那口井,才日有所思夜有所梦。

“做噩梦了?”李池卫看他一脸煞白、满头大汗的样子,叹了口气。

“让你歇会儿,怎么还魇住了?又喊又叫又扑腾的,我还以为你怎么了。赶紧擦把脸,定定神。玄云道长准备了斋饭,就等我们了。”

汪细卫讪讪地笑了笑,脸上发烫,赶紧用袖子擦掉额头的冷汗。他心有余悸,那个栽入井中的冰冷和窒息感实在太真实了。

“没…没事,师傅,就是…就是梦到差点掉井里了……”他不好意思地说。

李池卫闻言,心有所悟,说道:“你这孩子,看来那口井跟你有缘,明天白天再好好去看吧,梦里能看出个啥名堂?走吧,你念叨了许久的斋饭,可是很有名的。”

窗外的确有阵阵饭菜的清香飘来。

汪细卫深吸一口气,将那荒诞又吓人的梦境甩到脑后,赶紧下床穿好鞋。

虽然腿还有点软,但热腾腾的饭菜显然更有吸引力。

他跟着师傅走出厢房,临走前还忍不住回头瞥了一眼窗外那口古井的方向,心里嘀咕:这井,可真有点邪门!

晚风送来了前殿隐约的诵经声和清脆的磬音,将他心中最后的些许寒意也慢慢驱散了。

暮色四合,玄云观内更显清幽。

一盏温暖的油灯在膳堂内亮起,驱散了山间的些许寒凉。

堂内布置简朴,仅一桌四凳,桌是老旧却擦得干净的木桌,凳是长条板凳。

空气中弥漫着一股淡淡的、与山下油荤截然不同的清香,勾得人肚里的馋虫悄悄蠕动。

玄云道长坐在上首,李池卫与汪细卫分坐两侧。

小道童清风正手脚麻利地将几样斋菜端上桌。

“山野小观,粗茶淡饭,怠慢二位了。”玄云道长微笑着伸手示意,语气谦和。

“道长客气了,能尝到观里的斋饭,是我们的口福。”李池卫连忙说道,态度恭敬。

汪细卫则好奇地打量着桌上的菜式。没有大鱼大肉,但每一样都看起来清爽可口。

他自己本来就会做饭,潘高园又擅长厨师技艺,平时也没少看着潘高园做菜,自然能看出许多平常人看不出的门道。

主食是一盆热气腾腾的糙米饭,米粒分明,透着淡淡的褐色,看着就比精米实在。

主菜是一碗清炒山菌,用的是后山采来的新鲜野菌,配以青椒丝和一点点姜片简单清炒,最大程度地保留了菌子本身的鲜甜脆嫩,油光清亮,香气扑鼻。

另一道主菜是卤香豆干,豆干被切成均匀的厚片,用酱油、少许糖和八角、桂皮等香料卤制得色泽棕红,入味透彻,看着就很有嚼头。

汤品是一钵青菜豆腐汤,汤色清澈,嫩绿的青菜叶子和雪白的豆腐块沉浮其间,只撒了几粒盐调味,却散发着食物最本真的清香。

还有一小碟腌渍的脆萝卜,切成小条,白里带着红,看着极为可爱。

“动筷吧,趁热吃。”玄云道长率先拿起筷子。

汪细卫早就饿了,也赶紧端起粗瓷大碗,给两位长者盛了饭后,自己也盛了满满一碗糙米饭。

他先夹了一筷子清炒山菌放入口中,顿时眼睛一亮。

菌子极其鲜美,带着山野特有的气息,口感爽滑脆嫩,简单的调味反而凸显了食材的优质,比他吃过的任何炒肉都别有一番风味。

他又尝了一片卤豆干,豆干吸饱了卤汁,咸香中带着一丝回甘,咬下去韧劲十足,越嚼越香,极为下饭。

平日里干重体力活,总觉得不吃肉就不顶饿,但这豆干的扎实口感和滋味,竟让他感觉丝毫不逊于肉食。

青菜豆腐汤更是如此,夹起一块豆腐尝了一口,清淡却暖胃,仿佛能洗去一天的疲惫和尘埃。

那脆萝卜更是点睛之笔,一口饭一口菜之后,再嚼上一根,酸甜清爽,瞬间点燃了汪细卫的所有食欲,让他胃口大开。

他吃得有些迫不及待,糙米饭的口感略粗,却格外有米香,咀嚼起来满口生香。

一开始他还顾及礼节,小口小口吃,但看到玄云道长和师傅都吃得自然从容,他也渐渐放开了。

大口扒饭,大口吃菜,吃得额头微微冒汗,畅快淋漓。

这一餐虽全是素菜,没有一丝荤腥,却让他吃得无比满足舒坦。

没有往常吃完大鱼大肉后那种沉甸甸的腻味感,反而觉得身体里暖洋洋的,格外清爽通透。

玄云道长看着他狼吞虎咽的样子,眼中含笑,对李池卫道:“年轻人胃口好,是福气。粗茶淡饭,能养身,亦能静心。”

李池卫点头称是:“是啊,道长这里的饭菜,吃着让人心安。”

汪细卫嘴里塞满了饭菜,只能唔唔地点头附和,心里也深以为然。

玄云道长笑着问汪细卫:“和你家夫人做的菜味道不一样吧?”

汪细卫这下停下了手里的碗筷,很是想了想才说道:“是有很大不同,这里的饭菜佐料较少,更注重天然的味道。”

玄云道长看着李池卫笑了笑,“你这徒弟不简单啊,有悟性。”

李池卫笑着说:“还得麻烦玄云道长给指点指点!”

汪细卫不理解这俩老者在说什么,只觉得这顿斋饭,和他以往吃过的任何一顿饭都不同。

不仅仅是果腹,更像是一种独特的体验,让他隐约触摸到了一种简单、宁静却充满力量的生活气息。

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