“咳咳…咳…”伏羲呛得眼泪都快出来了，指着那杯“烧刀子”，难以置信地问老板：“老板…这…这就是你们这最好的酒？”
老板被伏羲的反应吓了一跳，有些尴尬又有些不解：“是啊客官…咱家的烧刀子，可是用上好的麦子发酵，蒸馏了三次呢！劲儿大，够味！那些老爷们喝的所谓‘佳酿’，也就比这个稍微…呃…顺滑那么一点点，但劲儿小多了，没意思！”老板拍着胸脯保证自己家的酒是“真材实料”。
伏羲看着老板那副“不识货”的表情，又看了看旁边那桌大汉喝得津津有味的样子，沉默了。
他付了面钱和酒钱（虽然那杯酒几乎没动），走出了面馆。一个念头如同野草般在他心中疯长。
接下来的半天，伏羲的身影穿梭在皇城西区不同档次的酒馆之间。
从最底层佣兵聚集、充斥着汗臭和劣质酒气的昏暗地窖式酒馆；
到稍微体面些、供小商人或低级冒险者消遣的中档酒肆；
甚至伪装身份，花高价在几家据说有“贵族特供”渠道的、装修华丽的酒楼里，点了几杯所谓的“顶级佳酿”。
每一次品尝，都让他对这个世界“酒文化”的“深度”有了更“深刻”的认识。
辛辣、寡淡、浑浊、酸涩、带有各种难以言喻的杂味（如铁锈、木头、甚至泥土味）…这就是主流。
所谓的中档酒，无非是杂味少一些，辣度低一些，或者加了点蜂蜜或果汁掩盖那糟糕的本质。
而那些昂贵的“贵族佳酿”，则是在“顺滑”和“香气”上做了些文章，可能是用了更好的原料或者更精细（相对而言）的过滤，但核心的发酵、蒸馏、陈酿工艺，在伏羲看来，简直粗糙得令人发指！酒体单薄，毫无层次感，回味更是谈不上，除了酒精的刺激，几乎没有享受可言。
坐在最后一家装潢奢华的酒楼雅间里，伏羲看着杯中那杯价值不菲、颜色金黄透亮、被侍者吹嘘为“三十年窖藏金麦精华”的液体，轻轻晃了晃。酒液挂壁性极差，香气浮夸而单薄，带着一股刻意的甜腻。他抿了一小口，舌尖传来的依旧是熟悉的酒精感，只是包裹了一层糖衣。
他放下酒杯，靠在椅背上，闭上了眼睛。
脑海中，前世记忆翻涌。
昆仑山巅，千年寒潭水酿造的“冰魄玉露”，入口清冽如泉，入喉温润如玉，一股冰线直透丹田，继而化作暖流滋养四肢百骸，余香绕齿三日不绝…
东海之滨，以万年玄龟精血和千年朱果为主材的“赤霞酿”，色如晚霞，烈而不燥，饮之如吞火山，气血奔涌，对炼体有奇效…