傍晚六点，客流高峰尚未过去。趁着片刻闲暇，他倚在门框上打开微博。搜索栏自动弹出几个热门词条：心味餐馆真心菜美食平权。
他点进自己的主页，发了条新动态：
美食，是平等的语言。因为它不说谎，不看身份，只问真心。
配图是一张抓拍的照片：一位银发老奶奶坐在窗边，手里捧着半碗真心菜，对面是个扎着羊角辫的小女孩，正小心翼翼地把一个饺子夹到老人碗里。两人脸上都洋溢着温暖的笑容。
他点击，然后选择了。
不到五分钟，评论突破千条。
今天带爷爷来了，他说这味道让他想起五十年前妈妈包的饺子。
我们工地十几个工友轮流来答题，全都通过了！老板还请我们喝了酸梅汤！
我女儿有自闭症，上周三参加了体验日。这是她第一次主动拿起筷子，吃了整整三口面。谢谢你们没有嫌弃她动作慢。
原来真的有人做饭是为了让别人感到幸福。
陈砚舟静静地看着屏幕，一条条地翻阅。他没有删除任何负面评论，即便还有人骂。
他只是默默地看着。
这时唐绾推门进来，没穿外套，只披了件旧毛衣。她在角落坐下，点了碗青菜羹。服务员认出她，想给她加些配料，她轻轻摆手：这样就很好。
她没有动筷子，相机放在桌上，镜头盖得严严实实。
店里灯光温暖昏黄，人声此起彼伏。有笑声，有低语，还有孩子在认真地背诵题目：第一题：心味餐馆的招牌汤是什么？答案是...安神笋干汤。
陈砚舟回到厨房，把锅刷洗干净，重新倒油加热。
回忆馒头还得再做三十份。
他取出面团，开始揉制。动作沉稳，一下接着一下。
手机又震动了一下。
热搜更新了。
#美食是平等的语言#
排在第三位。
他瞥了一眼，继续揉面。
锅里的油开始冒出细密的油泡。
他将切好的葱姜撒入锅中，爆出香气。
门外，路灯渐次亮起。
玻璃窗上贴着崭新的菜单公告，最上方写着：
【新增菜品：真心菜｜价格：18元｜说明：想家时，请来一碗】
一个穿着校服的女孩站在门口，手里紧紧攥着一张写满答案的纸条。她深吸一口气，推门而入。
阿姨，我想答题。她说。
服务员微笑着点头：来，第一题——
陈砚舟抬起头，望向门口。
女孩的声音很轻，却格外清晰：
请问，什么是心味？