第四层次：鹰潭滋味，赣菜风味与道家养生
鹰潭的味道，以赣菜为基础，也隐约受到道家养生文化的影响。
·上清豆腐：泸溪水做的嫩滑：上清豆腐因使用泸溪河水制作而格外鲜嫩，无论是上清豆腐干还是豆腐宴，都以其细腻的口感和豆香而闻名，是龙虎山地区的代表性食材。
·天师板栗烧土鸡：道养菜的代表：板栗是龙虎山的特产，与本地土鸡同烧，鸡肉鲜嫩，板栗香甜，是一道富有营养和地方特色的菜肴，也暗合道家食疗养生的理念。
·泸溪活水鱼：取自泸溪河的鲜鱼，简单烹饪，突出原汁原味，肉质鲜甜。
·牛肉丸子粉：鹰潭市区的牛肉丸子粉是当地人喜爱的早餐，牛肉丸子弹牙，米粉爽滑，汤味鲜辣，充满了赣菜的特色。
美食总结：鹰潭美食充分利用本地特产（如上清豆腐、板栗），口味鲜辣，兼具家常风味与道家养生色彩，形成了独特的地方饮食风格。
记录者结语：在山水与道韵间，悟一份自然无为
徒步鹰潭，是一次从自然奇观到精神信仰的深入探索。
它的神圣，在龙虎山的天师府邸与千年道统里，是道教文化的源头活水；
它的奇绝，在丹霞地貌的赤壁红崖与古越悬棺的未解之谜中，是自然与历史的双重谜题；
它的清幽，在泸溪河的竹筏漂流与山水倒影间，是道法自然的完美诠释；
它的本真，在一方上清豆腐的清淡与板栗烧鸡的醇香里，是顺应四时的饮食智慧。
从上饶的“奇秀人文”到鹰潭的“道教祖庭”，记录者的旅程在赣东北完成了一次从儒家书院文化向道家山水文化的转向。鹰潭，这座因道而名的小城，用它独一无二的道教文化与丹霞山水，为每一位到访者提供了一处感悟“道法自然”的清净之地。