我发现，他不仅注重实践，更懂得总结规律——为了控制发酵温度，他会根据太阳的位置移动陶瓮，正午放在阴凉处，傍晚搬到温暖的茅草屋旁；为了提高出酒率，他会尝试混合不同比例的粟米和黍米，记录每种比例的发酵效果，还会在陶瓮中加入少量野果，让神水的味道更香甜。
一日午后，杜康带着我登上伊洛河畔的土坡，查看谷物生长情况。
站在土坡上，他指着远处金黄的粟田，眼中满是憧憬：“青林，你看这伊洛河畔的土地多肥沃，若是能酿出更多神水，不仅能让部落人吃饱穿暖，还能和周边部落交换兽皮、石器，让大家都过上好日子。”他忽然蹲下身，捡起一块光滑的河石，在地上画出一个简单的陶罐图案，“我还想造出更大的陶罐，一次能装更多谷物，这样就能酿出更多神水，等部落壮大了，我们就建一座最大的酒坊，让天下人都知道伊洛河畔的神水。”
我看着他认真的神情，心中满是敬佩。量子仪悄悄记录下这珍贵的瞬间，后台提示“检测到杜康原始酿酒工艺草图，绘制于夏启元年伊洛河畔，为迄今发现最早的酿酒工艺记录，具有极高历史文献价值”。
随着酿酒进程推进，酒坊的陶罐越来越多。杜康让人在河畔搭建了一座简易的木架，将酿好的神水装进小陶罐，整齐地摆放在木架上，供部落人祭祀和饮用。
竣工前一日，杜康召集所有参与酿酒的先民，在酒坊旁设宴。席间，他举起一个陶罐，对众人说：“这神水能顺利酿出，全靠大家出力！往后我们要把造神水的法子教给更多人，让每个部落都能有神水喝，让大家都能吃饱穿暖——若日后有人想学习这法子，我们绝不藏私！”
众人齐声欢呼，席间一位老陶工站起身，举起陶罐回敬：“杜康先生放心！我们定会把制陶的手艺练得更好，造出最结实的陶罐，帮您酿更多神水，让部落越来越壮大！”
然而，就在祭祀庆典的前一晚，量子仪突然发出急促的警报——“时空锚点能量耗尽，返回通道开启倒计时30分钟”。我心中一紧，知道离别的时刻到了。
“杜康先生，”我走到杜康面前，声音带着不舍，“晚辈家乡有急事，明日便要回去了。这些日子，晚辈目睹先生用谷物造神水，心系部落百姓，才明白‘技艺能养人’的道理——您的智慧与担当，让晚辈终生难忘。”我从怀中取出量子仪生成的“酿酒笔记”（用先民能理解的图画记录），递到他手中，“这是晚辈记录的神水发酵温度与陶罐养护方法，虽不及先生的经验，却也是晚辈的一点心意，希望能对神水的长久酿造有所帮助。”
杜康接过笔记，认真翻看着（图画记录），眼中满是欣慰：“青林，你虽为外乡人，却有心学习技艺，实属难得。这笔记我会妥善保管，日后定当参考。”他转身走进茅草屋，取出一个打磨光滑的陶罐递给我，“这陶罐是我亲手烧制的，能装两斗神水，你带回去，也算留个念想——若日后你再来伊洛河畔，定要到酒坊看看，那时我们的酒坊定会比现在大十倍，神水也会比现在更香甜。”
我接过陶罐，指尖触到粗糙的陶壁，仿佛能感受到杜康烧制陶罐时的温度。返回通道的光芒在我身边悄然亮起，我最后看了一眼窗外的酒坊——月光洒在陶瓮上，泛着淡淡的银光，远处的伊洛河在夜色中若隐若现，宛如一条守护部落的银带。
“再见了，杜康先生！”我在心中默默告别，然后被卷入了通道。
再次睁开眼时，我正躺在“上古手工技艺溯源工程”的实验室里，控制台显示“杜康酿酒技术模块数据补充完成”。我打开量子仪，杜康查看发酵的专注、与先民对话的温和、绘制草图的认真，都清晰地保存在里面。
那个陶罐与“酿酒笔记”的复刻版，被我放在上古文明博物馆的杜康展区，成为馆内最受欢迎的展品——每当有游客驻足，我都会向他们讲述，夏代有位叫杜康的匠人，如何用智慧与耐心，将普通的谷物变成了滋养先民的“神水”，为中华文明的技艺传承埋下了第一颗种子。
后来，我根据在伊洛河畔的经历，重新修订了“上古手工技艺史”的解读模块，加入了“杜康酿酒的自然观察法”“谷物发酵的原始原理”“部落协作的技艺传承模式”等核心观点，还制作了“虚拟杜康酿酒体验”环节——让观众通过量子技术，模拟夏代粟米发芽、陶瓮发酵、神水酿造的全过程，亲身体会杜康“从自然中学习，用技艺养部落”的匠心智慧。
如今，每当我站在现代酒厂的发酵车间里，看着自动化设备精准控制温度和湿度，闻着熟悉的谷物香气，就会想起公元前2070年的那个秋天——那时的杜康，用一把木耒、一个陶瓮，为先民筑起了一道生存之堤，也为中华文明筑起了一道技艺传承的长河。
他或许没有想到，千年后的人们会用他的名字命名美酒，他的酿酒技艺会演变成复杂的现代工艺，而他留下的“观察自然、务实创新、共享技艺”的匠心理念，早已融入中华文明的血脉，成为代代相传的精神财富。
咱无法改变上古的历史轨迹，无法让杜康提前看到现代酿酒技术的辉煌，无法将微生物学知识传授给他。
但真正的匠心，从来不是闭门造车的空想，而是对自然的敬畏与观察；真正的技艺传承，从来不是藏私的垄断，而是共享的担当——杜康用他的一生，诠释了“技艺为部落，匠心传万代”的真谛，而这份真谛，至今仍在每一滴美酒中闪耀，指引着每一个心怀传承的匠艺人。