陈文星看了下时间都快八点了，这个点消锤子的食。不过看着李舒月呆着正无聊的样子，陈晓晓也是在一旁满脸期待，跃跃欲试的样子。也没搓破，就带着三人出门了，溜溜达达就往新华夜市走去。陈野的真实目的当然是去观察下晓白她们的钵钵鸡首秀！
还没走到摊位聚集区，一股混合着浓郁麻辣鲜香和煎饼果子特有面香的味道就钻进了鼻孔，
“哇！好香啊！”小婶子李舒月第一个忍不住，咽了下口水。她家里条件好，晚饭习惯性地只吃一点点“维持身材”，这会儿被这勾魂的香气一撩拨，肚子里的馋虫瞬间造反！脚步不自觉地就循着香味飘了过去。
陈野偷笑，这场景，太熟悉了！前世叶萱不也是这样？晚饭吃得跟猫食似的，一到八九点就拽着他往夜市冲锋！不是夜市东西多好吃，是那股子烟火气和香气，专治各种“不饿”！
他正偷乐呢，就听到旁边又一声清晰的“咕噜”——来自亲姐陈晓晓！只见她双眼放光，盯着那红油透亮、食材丰富的钵钵鸡盆，像被磁石吸住一样，也跟了上去。
嘿嘿嘿……陈野内心的小人叉腰狂笑：看吧！没有人能逃过夜市美食的“真香定律”！
晓白妈妈的摊位前已经围了几个人。晓白正忙得不亦乐乎，小脸上写满了兴奋。唐丽萍则在煎饼炉子前快速摊饼。
李舒月挤到钵钵鸡盆前，好奇地问：“小妹妹，这个怎么卖呀？”
晓白头都没抬，条件反射般，用她那清脆的川普小奶音，唱起了陈野教的“钵钵鸡神曲”：
“钵钵鸡！一元一串的钵钵鸡~~~”
唱完才想起定价细节，赶紧补充：“肉串一块钱一串！素串一块钱两串嗷！姐姐随便挑！”
陈野在后面听得直乐，这定价策略也是他教的。一块钱两串素菜，听起来就是不单卖，顾客下意识就会两串两串的拿，薄利多销嘛！
李舒月被晓白的“神曲”逗笑了，开始兴致勃勃地挑选起来。陈晓晓也凑过去，对着那些串串挑花了眼。
这时，晓白妈妈正好忙完一个煎饼，抬头擦汗，一眼就看到了人群外的陈野一家子，特别是站在陈文星身边的陈野！她眼睛一亮，热情地挥手：“小野！你们也来啦！”
晓白这才发现陈野，惊喜地喊：“陈老板！”
李舒月很快挑好了，她口味重，让晓白多浇辣油。晓白麻利地调好味递给她。李舒月迫不及待地尝了一口，眼睛瞬间亮了：“嗯！好吃！又香又麻！辣度刚好！小妹妹真厉害！”说着，还拿了一串递给陈文星和陈野。
陈文星接过去尝了，也点头称赞。陈野看着那红彤彤、油汪汪的串串，再看看李舒月期待的眼神……嘶！两天前被棒棒鸡支配的恐惧（以及香肠嘴的余痛）瞬间涌上心头！他下意识地捂了捂嘴，疯狂摇头：“谢谢小婶婶！我…我吃不了辣！真吃不了！”
旁边的陈晓晓也挑好了，她不敢吃太辣，只让晓白淋了一点点红油，正小心翼翼地吹着气，小口小口地吃着，边吃边点头，显然也被征服了。
这时，又有一对小情侣被香味吸引过来。女孩子兴奋地指着盆里的串串：“哇！这是什么？好香啊！怎么卖？”
晓白妈妈趁着煎饼摊暂时没顾客，赶紧走过来，脸上是抑制不住的激动和感激，拉着陈野的手：“小野！真的要谢谢你！你这主意太好了！你看！”她指着那两大盆钵钵鸡，“这生意，比煎饼果子好多了！这才多久，肉串都快卖完了！”
陈野当然看到了，下午他亲手串的，记得清清楚楚：鸡肉串45串，现在盆里只剩零星的十几串了，素菜大军138串，也肉眼可见地少了快三分之二，这客流量和翻台率（盆台？），杠杠的！
小叔陈文星和小婶婶李舒月在一旁听着他们的对话，都惊呆了。
陈文星还好一点，毕竟多多少少了解了自家侄子不少事情。
李舒月嘴里塞着串串，含糊不清地夸：“唔唔！小野你也太厉害了吧！让我吃到这么好吃的东西！天才！”
陈野表面淡定内心暗爽，目光扫过热闹的摊位，心里默默的算了起来：
下午串串：鸡肉45串一串一块一共45块，素菜138串按1块2串算，69块，合计114块。
成本：鸡13.5块，素菜8块，木签调料杂费算15块，总成本不到40块，净赚七十多！
后续成本更低毕竟调料能用挺久，客源稳定后来的人只会越来越多，到时候再丰富点食材。牛肉丸？毛肚？晓白妈妈一个月挣个两三千完全没问题。