约瑟夫趁机走过去，递上试吃碟：“融合了墨西哥牛油果的担担面，辣度可选。对了，今晚所有赌客凭筹码可享八折。”
人群突然骚动起来，有人指着戏台大喊：“快看！”
只见络腮胡保安部主管竟穿着变脸的戏服，笨拙地跟着机器人比划动作，脸上的脸谱随着转身变成赌场筹码的图案。台下爆发出哄笑，不少人举着手机录像。
阿Ken拽了拽约瑟夫的衣角：“消防队长来了。”
约瑟夫转身，看见穿制服的男人正举着手机录像，嘴角还沾着红油：“你们的麻婆豆腐，比我在旧金山吃的正宗。”
史国栋的私人飞机降落在樟宜机场时，李秘书长正在处理一场更大的风波。《联合早报》的头版赫然写着“中国餐饮巨头涉嫌垄断，本地业者联名抗议”。
“二十三家本地餐厅联合告我们。”李建国把报纸拍在桌上，手指点着署名栏里的“珍宝海鲜”“无招牌海鲜”，“他们说我们用低价倾销抢占市场。”
史国栋翻看文件，突然指着其中一页：“这些餐厅的食材供应商，都是同一个人。”
“陈记水产的老板，跟贸工部的副部长是亲戚。”李建国揉着太阳穴，“昨天我们的冷链车被扣了，说是涉嫌走私。”
正说着，办公室的门被推开，新加坡中华总商会的会长周老先生拄着拐杖走进来，身后跟着个戴金丝眼镜的律师。
“国栋，你来得正好。”周老先生往沙发上坐时，拐杖“笃”地敲在地板上，“那些人告你们，其实是怕你们抢了他们的中秋团餐生意。”
史国栋给老人倒了杯茶：“中秋？”
“本地企业的中秋聚餐，往年都是这些老字号承包。”周老先生呷了口茶，“你们的示范店办得太红火，连总统府的人都来订月饼礼盒了。”
律师突然开口：“我们查到陈记水产的龙虾，有三成是从越南走私的。如果把这个交给海关——”
“不必。”史国栋打断他，从抽屉里拿出份合同，“我想跟本地餐厅搞个‘中华美食联盟’，我们出火锅底料，他们做海鲜拼盘，利润五五分。”
周老先生看着合同笑了：“你这招，比打官司高明。”
而在拉斯维加斯，约瑟夫正对着电视里的新闻头疼。画面上，他们的机器人在送餐时突然失控，把红油泼在了好莱坞过气女星莎朗·斯通的礼服上。
“她的经纪人说要索赔一百万。”阿Ken把手机递过来，屏幕上是莎朗怒视镜头的照片，“现在推特上都在骂我们是‘危险机器人’。”
约瑟夫抓着头发在赌场大厅转圈，突然看见老虎机前坐着个戴牛仔帽的男人——那是好莱坞着名导演昆汀·塔伦蒂诺。
“有办法了。”约瑟夫冲过去，差点撞翻服务生的托盘，“昆汀先生！我有个电影创意！”
三天后，鱼羊鲜的餐厅里搭起了临时摄影棚。莎朗·斯通穿着量身定制的旗袍，正对着镜头尖叫——不是因为愤怒，是演的。镜头里，她饰演的黑帮夫人在火锅店里跟机器人飙戏，最后把整碗毛血旺扣在了机器人头上。
“太精彩了！”昆汀举着扩音器大喊，“就该这样！暴力美学！”
莎朗擦着嘴角的红油笑：“约瑟夫，这比走红毯有意思多了。”她突然凑近镜头，对着机器人的摄像头抛了个媚眼，“记得把我的戏份剪进宣传片。”
新加坡的示范店门口，舞狮队的锣鼓声震得玻璃门嗡嗡作响。李建国看着排队的人群从店门口绕了三圈，直到街角的地铁站，突然觉得三个月来的辛苦都值了。
“张议员刚才打电话，说要订五十份外卖给国会的人。”小陈拿着订单跑过来，脸上的笑藏不住，“还有，马来西亚的富商团要包场，说要学我们的蒸汽火锅技术。”
李秘书长刚要说话，手机突然响了。是史国栋从美国打来的越洋电话，背景里隐约有机器人的提示音。
“老李，美国这边爆单了。”史国栋的声音带着笑意，“昆汀把那段戏剪进了新电影预告片，现在好莱坞的明星都来打卡。”
“新加坡也一样。”李秘书长望着店里正在学用筷子的金发游客，“我们的十三菜系品鉴会，连新加坡国立大学都来申请合作办学了。”
电话那头突然传来瓷器破碎的声音，接着是约瑟夫的大喊：“史总！机器人又学会新技能了！它会唱《贵妃醉酒》了！”
李秘书长笑着摇头，挂了电话。这时，后厨传来欢呼声——原来老师傅们用新加坡的肉骨茶汤底，做出了新的鱼羊鲜锅底，正在被排队的客人哄抢。
三个月后的董事会上，史国栋站在世界地图前，指尖从新加坡滑到曼谷，又从拉斯维加斯移到爱达荷州。
“新加坡120家店，示范店32家，带动东南亚供应链产值增长40%。”他调出数据图表，“美国内华达州的机器人生产线，已经接到迪士尼的订单。内达华州62家店也己饱和”
李秘书长补充道：“我们的京剧表演团队，下个月要去新加坡国家剧院演出。还有，联合国教科文组织想把我们的火锅技艺列为非物质文化遗产。”
约瑟夫突然推门进来，手里举着平板电脑：“刚收到的消息，川渝味道鱼羊鲜，入选了全球餐饮五十强！”
会议室里爆发出掌声，史国栋却望着窗外的星空出神。他想起第一次在重庆老街吃火锅时，老板说的话：“火锅的精髓，不是辣，是包容。”
此刻，新加坡的示范店里，穿西装的华人与戴头巾的马来人共坐一桌；拉斯维加斯的餐厅里，牛仔靴踩着京剧鼓点的节奏，机器人端着鸳鸯锅穿梭在各族裔客人之间。
史国栋拿起手机，给李建国和约瑟夫各发了条信息：“下一站，泰国和爱达荷州。”
发送键按下的瞬间，他仿佛听见两地传来的火锅沸腾声，混着埃菲尔铁塔下的京剧唱腔，在世界的各个角落，开出了最热闹的花。