当评委们品尝完两道菜后，现场陷入短暂的沉默。一位白发苍苍的美食评论家缓缓说道：“若泽的马介休球保留了传统的纯粹，但史先生的创新让我想起大航海时代——那时的葡萄牙水手，不正是带着好奇心探索未知的味道吗？”最终投票结果揭晓，“川渝马介休”以微弱优势胜出。
若泽·席尔瓦面色复杂地走上前，与史国栋握手：“这场对决，让我重新思考了传统与创新的关系。”
风波平息后，史国栋趁热打铁，推出“葡萄牙美食文化月”活动。五城分店同时推出“葡式十三大宴”，将葡萄牙经典食材融入中国各大菜系：用阿连特茹黑猪肉制作广式叉烧，将波尔图的蓝纹奶酪拌入山西刀削面，用辛特拉的蜂蜜搭配北京烤鸭。每道菜旁都配有二维码，扫码即可收听两国美食文化故事。
在科英布拉，约瑟夫发现当地学生对中餐烹饪充满兴趣。他立即安排中国火锅烹饪大学与科英布拉大学合作，开设“趣味中餐课堂”。
每周六，餐厅后厨变身教室，粤菜师傅教学生包虾饺，川菜师傅演示如何制作无骨辣子鸡。学生安娜兴奋地说：“以前我以为中餐只有炒饭，现在才知道，原来烹饪就像一场跨越国界的魔法！”
随着口碑发酵，“川渝味道”吸引了葡萄牙皇室的注意。葡萄牙公主玛利亚·安娜亲临里斯本旗舰店，体验了一场别开生面的“皇室私宴”。
史国栋特别设计了“海上丝路宴”，用郑和下西洋时期的食谱为灵感，将葡萄牙的鳕鱼、橄榄油与中国的海参、香菇结合。
当宫廷御厨出身的总管阿方索大厨品尝完“佛跳墙烩鳕鱼”后，忍不住赞叹：“这道菜仿佛让我看到了两个伟大航海国家的灵魂交融。”
半年后，“川渝味道·鱼羊鲜火锅酒楼。”在葡萄牙的分店突破六十家，更与葡萄牙旅游局达成战略合作，推出“美食+文化”旅游线路。游客可以在里斯本品尝火锅，在波尔图学习制作宫保鸡丁，在辛特拉的童话城堡里享用苏式糕点。史国栋在新闻发布会上展示了一组数据：“我们的食客中，80%是葡萄牙本地人，他们不仅爱上了中国味道，更通过美食了解了中国文化。”
夜深了，史国栋站在圣乔治城堡的观景台上，俯瞰着灯火璀璨的里斯本。手机里传来米格尔的消息：吉马良斯分店正在筹备一场“中葡婚礼宴席秀”，要用川菜的热闹喜庆结合葡萄牙的浪漫传统。
海风拂过他的脸颊，带着特茹河的湿润与火锅底料的香气，史国栋知道，这不是终点，而是新的起点——在这片古老而热情的土地上，中餐文化正书写着属于新时代的传奇。
当里斯本的晨雾还未散尽，史国栋已站在贝伦塔下。远处传来有轨电车叮叮当当的声响，混着码头工人搬运鳕鱼的吆喝，这是葡萄牙最鲜活的市井乐章。手机震动，屏幕亮起一条陌生号码的短信：“史先生，我是若泽的女儿卡塔琳娜，想和您聊聊关于‘传统新生’的事。”
两小时后，在“川渝味道·鱼羊鲜火锅酒楼”里斯本总部的玻璃会议室里，卡塔琳娜·席尔瓦摘下墨镜。这位留学巴黎的新锐设计师，目光扫过墙上的十三大菜系地图：“父亲输掉那场美食对决后，整整两周没碰厨房。但我尝了你们的马介休回锅肉，突然意识到——传统不该是枷锁，而是火种。”她推过来一本画册，里面满是将青花瓷纹样与葡萄牙瓷砖结合的餐具设计图。
史国栋摩挲着图纸，突然想起在吉马良斯遇到的老陶匠。那位老人曾摇头说：“现在的年轻人都去做旅游纪念品了，没人愿意学手工绘制瓷砖。”“我们合作吧，”史国栋将画册推回去，“让老陶匠的手艺，变成餐桌上的艺术品。”
一个月后，“川渝味道”与“大西洋风味”的联名餐厅在波尔图开业。门口的招牌融合了中式飞檐与葡式拱门，店内，老陶匠手工绘制的瓷砖拼成“丝绸之路”长卷，每张餐桌上都摆着卡塔琳娜设计的餐具。开业当晚，若泽·席尔瓦亲自下厨，将家族传承百年的鳕鱼浓汤秘方，与川菜的吊汤技法结合，熬出一碗带着胡椒香气的“新大西洋之味”。
而在辛特拉，林薇正带领团队策划一场别出心裁的活动。他们包下一座废弃的中世纪酒窖，将其改造成“美食时光隧道”。游客手持定制的电子导览器，穿过挂满灯笼的甬道，先是品尝用秦朝烹饪技法复原的“燔炙”，接着是盛唐风格的“烧尾宴”冷盘，最后抵达现代火锅区，智能机械臂将涮好的毛肚精准递到客人碗中。“我们要让葡萄牙人知道，中国美食三千年，每一口都是历史。”林薇对着直播镜头说道。
危机往往与机遇并存。就在品牌蒸蒸日上时，欧盟突然出台新的食品添加剂法规，部分火锅底料中的香料成分面临禁用风险。史国栋连夜飞往布鲁塞尔，随身带着两罐底料——一罐是传统配方，另一罐是研发团队用葡萄牙当地香料改良的版本。在听证会上，他打开密封罐，浓郁的香气瞬间充盈会议室：“各位闻到的，是肉桂与八角的碰撞，是地中海迷迭香与四川花椒的对话。我们愿意在合规前提下，创造新的味觉语言。”最终，欧盟特批了“川渝味道·鱼羊鲜火锅酒楼”的改良配方，并将其作为食品创新案例推广。
圣诞节前夕，葡萄牙总统府发来邀请函，邀请“川渝味道”团队为外交晚宴定制菜单。史国栋带着五城主厨团队进驻总统府厨房，他们将北京烤鸭卷进葡式蛋挞皮，用马德拉酒腌制杭州酱鸭，把佛跳墙装进彩绘瓷罐。
当各国使节举着青花瓷杯，碰响盛有葡萄牙波特酒的夜光杯时，总统笑着对史国栋说：“你带来的不仅是美食，更是一座用味道搭建的桥梁。”
散场时，他收到米格尔的消息：吉马良斯分店收养了一只流浪猫，员工们给它取名“麻酱”，因为它总爱蹲在调料台边。史国栋望着交易所外特茹河上的落日，突然觉得，或许这就是美食的魔力——它能让陌生的土地长出熟悉的温暖，让不同的灵魂，在同一碗热汤里相遇。