把请帖的事情交给徐青阳去做后乔安只在徐青阳去镇上那天问了一下,得知徐青阳已经选好了其他的样式,并已经给镇上的客人送了请帖过去后,乔安就没有再多问了。
乔家要在六月初六这天办暖房酒的事早就经郭村长的口传了消息出去,杨家村和李家村也差不多得到了消息,送请帖也就是一个形式,乔安根本不担心徐青阳会搞砸。
请帖的事交给徐青阳去负责了,乔安需要忙的事情还有很多,收拾东西算其中一件,更为重要的是暖房酒的席面安排。
“这道酱大骨不好,不如换成四喜丸子!”
“四喜丸子不错,可以留下。”周叔么刚说了这么一句康叔么就喜滋滋的笑了起来,紧接着道:“鱼也不能切块做,要整条的做,就做红烧的吧!喜庆!”
“对对对!”孙叔么连连点头,“鱼可不能切块了,必须要整条整条的做。”
“还有这道白切鸡,颜色也太寡淡了,应该换个做法。”周叔么道:“小鸡炖蘑菇和红烧鸡块你们觉得哪个合适?”
“小鸡炖蘑菇。”康叔么率先发表意见。
孙叔么紧跟着说:“已经有了红烧鱼了,还是小鸡炖蘑菇好一些。”
杨叔么就在一旁点头,很少说话。
“好,那就这么定下了。”周叔么麻溜的把单子上写好的白切鸡换成小鸡炖蘑菇,“然后下一道菜是...”
乔安和林青在一旁面带抽搐的看着讨论得异常热烈的四位叔么们,他是真的不知道事情怎么就在突然之间变成了这样!
时间要倒回一盏茶之前。乔安和林青把家里的东西暂时归置了一下后,乔安想着新家那边的家具要明天才能送过来,就拉了林青商讨暖房酒席面的事。
暖房酒不算个小事,且这又是徐青阳考中秀才后他家第一次办喜事,要来的人肯定很多,所以这席面马虎不得。
刚和林青敲定了要安排几桌席面,正怎么商讨菜色时,周叔么他们就过来串门了,乔安自然是热情以待。周叔么他们得知乔安是要为暖房酒的席面定菜色,立马就毛遂自荐了,乔安想着自己在这方面也什么经验,周叔么他们能帮着自己出出主意也好。
然后...事情就变成了乔安和林青完全插不进嘴的样子。
听着叔么们说的那些菜名,乔安心中闪过了一丝怀疑,怎么又是四喜丸子又是整鱼的,一个暖房酒而已,至于这么谨慎吗?连同样的菜色都不行。
“林青,暖房酒有这么多忌讳吗?”乔安是真的不懂,他也没办过什么正儿八经的席面,之前出孝时有舅么他们和林青帮忙,乔安根本没太过注意菜色的事,徐青阳考中秀才庆祝时他也只是安排了个大概,菜色这些事都是叔么们和林青定的,他根本没插手。
知道周叔么他们为何如此的林青脑子疯狂转动,他该说个什么理由才能让乔安相信周叔么他们这样是正常的?
“东家,这房子多的要住三四代人,少的也要住一两代人,可暖房酒就这么一次,谨慎些没错!”
“这倒是!”乔安闻言点点头,周叔么他们选的菜色确实都是代表好的寓意。
林青听了悄悄松了口气,他不是故意对东家说谎的,只是这件事东家现在确实不知道最好!
周叔么他们商议了足足两个时辰的时间才把一份得到四人一致赞同的菜单交到乔安手上,“安哥儿,你看看能行不?”
乔安接过后看了看,嘴角抽搐得更厉害了。
什么鸿运当头,花好月圆,百年好合...乔安乍一看还以为自己在看三宝练字的字帖!
“叔么们,这些都是些什么菜啊?”恕他眼拙,光凭名字确实没看出个什么所以然来。
“卤猪头肉、香菇青菜,莲子百合红豆沙...”看着周叔么他们一丝停顿都没有的把菜单上的菜名翻译成自己能听懂的菜名,乔安的嘴角抽搐得更厉害了。
这个时代也有名字包装工程吗?
难道他们也懂什么叫做‘仅供参考’吗?
把脑袋里乱七八糟的想法全部扔出脑袋,乔安拿着单子问了问林青,“这些菜你会做吗?”