全本小说网 > 网游竞技 > 金兰厌胜劫 > 第1176章 消失的麻辣烫摊(2021年6月1日)

第1176章 消失的麻辣烫摊(2021年6月1日)(2 / 2)

一个石破天惊的念头如同闪电般劈进他的脑海!这酱里蕴含的活性物质,很可能具有抑制病毒复制或缓解症状的潜力!民间智慧!在科学尚未企及的地方,在普通人为生存挣扎的角落,竟然可能藏着对抗这场席卷全球灾难的钥匙!

消毒水的浓烈气味、辣酱的霸道辛香、紫苏的清冽药香,还有垃圾腐败的酸臭、公共厕所的氨味……所有复杂而强烈的气息在这一刻猛地冲上李玄策的鼻腔,狠狠撞击着他的泪腺!一股难以抑制的酸热感瞬间从鼻腔直冲眼底,视线在刹那间模糊了。那不是悲伤,而是一种混合着巨大震惊、难以言喻的激动和对这朴素生命力量油然而生的敬意的冲击波!

“老张!”李玄策的声音带着前所未有的郑重,甚至有一丝不易察觉的颤抖,他用力眨了眨眼,逼回那不受控制的泪意,目光死死锁住惊恐不安的老张,“你家的祖传紫苏酱方……能写给我吗?每一个原料,每一种配比,每一步熬制的细节!这很重要!可能……可能能救很多人的命!”他的语气斩钉截铁,带着一种不容置疑的份量。

老张被李玄策此刻的神情和话语彻底震住了。救很多人的命?就凭他这口祖传的、只是为了生计和活命的辣酱?他看着李玄策眼中那从未有过的、混合着急切和某种神圣感的灼热光芒,再看看旁边李天枢那用力点头、充满信任的小脸。一股巨大的、从未有过的情绪冲击着这个卑微了一辈子的老人。恐惧、茫然、难以置信,最终化为一种被命运选中般的、沉重的责任感。

他哆嗦着,不再犹豫,颤抖着从贴身的、同样沾满油污的衬衣内袋里,摸索出一个用好几层油纸包裹得严严实实的小包。那油纸早已被岁月和汗水浸透,变得黄黑发亮,边缘磨损得起了毛边。他一层层,极其小心地剥开油纸,仿佛在打开一个尘封千年的宝藏。

最里面,是一张折叠得方方正正、已经发黄变脆的毛边纸。纸张的质地粗糙,显然年代久远。老张用布满老茧、沾着油污和泥土的手指,极其小心地、几乎是虔诚地将纸张展开,递给了李玄策。纸上,是用毛笔小楷工整写下的几行字,墨迹早已因岁月和汗水而晕染,有些字迹模糊不清:

紫苏秘酱方

紫苏叶(霜后)三斤,择净,阴干研末(留细末半斤待用)

上好菜籽油十斤,入锅烧至青烟尽

下葱姜蒜末、川椒、八角、桂皮、草果、香叶各二两,文火熬香,沥渣

油温降,入紫苏末一斤半,文火慢熬一炷香,勿焦

入郫县豆瓣酱三斤(捣细),海盐一斤,永川豆豉一斤(捣烂),醪糟汁半斤,同熬半炷香

离火,待温,入生紫苏细末半斤,拌匀,封坛泥固,窖藏百日方成

——张氏祖传光绪廿八年立

每一个字,都带着旧时代的烟火气,也蕴含着难以言喻的智慧。李玄策屏住呼吸,如同捧着稀世珍宝般,仔细阅读着这古老的配方。他的目光最终落在“生紫苏细末半斤,离火待温入”这一行字上。关键很可能就在这里!高温熬煮会破坏紫苏中某些活性成分,最后加入生紫苏末,保留了其原始的、未被破坏的药效!

就在这时,一直蹲在酱坛旁、使劲嗅着那清冽药香的李天枢,突然“咕咚”咽了一大口口水。他馋得太厉害,又闻得太专注,一丝亮晶晶的口水不受控制地从嘴角淌了下来,滴落在他胸前的衣领上。

初夏的衣裳本就轻薄,那口水迅速渗透了棉质的布料。就在那片被口水洇湿、颜色变深的衣领布料上,在昏黄的光线下,竟然隐隐约约地浮现出几道极其细微、如同叶脉般延伸交织的暗色纹路!那纹路弯弯曲曲,形态天然,像极了紫苏叶背面那独特的脉络结构!仿佛是那酱中蕴含的紫苏精魂,透过这无意的口水印记,悄然显形。

李玄策的目光,从古老的配方移到儿子口水浸透、浮现叶脉暗纹的衣领,再落到那口敞开的、凝聚着祖辈智慧与生存挣扎的酱坛上。坛口,为了防止空气进入而涂抹的厚厚泥封,在岁月和油污的侵蚀下裂开了几道缝隙。其中一道较深的裂缝里,赫然嵌着一小块指甲盖大小、边缘锋利的瓷片!那瓷片质地细腻,釉色是天青中带着一丝不易察觉的灰蓝,在昏暗光线下泛着温润内敛的光泽。李玄策对古物略有涉猎,心头猛地一跳——这釉色、这质地,分明是河南巩义窑宋元时期的特征!

广州delta爆发的警报还在手机屏幕上无声地闪烁着红光。祖传的紫苏酱方、口水印出的紫苏叶脉、泥封中嵌着的巩义古瓷片……这一切,如同散落的拼图碎片,在这个弥漫着消毒水、辣酱香和垃圾腐臭的阴暗角落,被命运的线强行串联在一起,指向一个未知却充满危机的未来。

李玄策小心翼翼地收起那张承载着生命希望的黄纸秘方,将它贴身放好。他再次看向惊恐未消的老张,眼神复杂而坚定。

“老张,这方子,还有这坛酱……可能真是救命的药引子。”他沉声道,声音在消毒水弥漫的寂静角落里显得异常清晰,“跟我走,我们需要你。”