第306章 河畔甲鱼香(1 / 2)

第三百零六章:河畔甲鱼香

国庆假期的第三天,秋阳和煦,王超带着弟妹和张胜利几人来到南水河边玩耍。河水在阳光下泛着粼粼波光,岸边的芦苇已经抽出了雪白的穗子,在微风中轻轻摇曳。

“快看!那里有只甲鱼!”王刚突然指着河边的浅水滩叫道。

众人顺着他指的方向望去,果然看见一只巴掌大的甲鱼正慢悠悠地在浅水区游动,黑色的背甲在清澈的河水里若隐若现。

赵卫国不以为然地撇撇嘴:“这玩意儿有什么好看的,又没多少肉,腥气还重。”

“可不是嘛,”孙志刚附和道,“我娘说过,甲鱼最不好收拾,费油费调料,做出来还不好吃。”

王超闻言,心中却是一动。他想起系统空间里存着的那些调料——八角、桂皮、花椒、干辣椒,还有酱油和料酒。这些在后世常见的调料,在这个年代可是稀罕物。若是用这些调料来烹制甲鱼,定能做出不一样的味道。

“我倒觉得甲鱼挺补的,”王超故作随意地说,“听说炖汤最是滋补。”

张胜利笑了起来:“超儿,你是没吃过甲鱼吧?那腥味可不是一般人能受得了的。”

王超也不争辩,只是笑着说:“要不咱们抓几只试试?我正好知道个做法,说不定能做得好吃。”

王刚第一个响应:“好啊好啊!我去抓!”说着就要脱鞋下水。

王超连忙拦住他:“别急,甲鱼可不好抓,得想个办法。”

赵卫国指着河滩上几个正在放牛的孩子说:“问问那些孩子,他们肯定知道怎么抓甲鱼。”

果然,那几个放牛娃一听他们要抓甲鱼,都围了过来。其中一个年纪稍大的孩子说:“甲鱼最好抓了,它们喜欢在河边的泥洞里待着。用根棍子捅捅泥洞,它们自己就会爬出来。”

另一个孩子补充道:“要用网兜兜住,不然它们跑得快着呢!”

在孩子们的指点下,几个人分头行动。张胜利去找合适的树枝,孙志刚回家取网兜,王超则带着弟妹在河滩上寻找甲鱼洞。

“哥,你看这个是不是甲鱼洞?”王玥指着一个泥洞问道。

王超蹲下身仔细观察,只见洞口光滑,周围还有些细小的爪印,确实像是甲鱼进出的痕迹。

不多时,张胜利拿着一根长长的树枝回来,孙志刚也带着网兜赶到了。按照孩子们教的方法,张胜利小心地把树枝伸进泥洞,轻轻搅动。

“出来了!出来了!”王刚兴奋地叫道。

只见一只甲鱼慢悠悠地从洞里爬出来,孙志刚眼疾手快,一网兜就把它罩住了。这只甲鱼不算大,背甲比巴掌稍大一些,在网兜里不停地挣扎。

“成功!”王刚高兴地跳起来。

有了第一次的成功,大家信心倍增。一个下午的时间,他们竟然抓到了五只甲鱼,最大的那只背甲有碗口那么大。

夕阳西下,一行人提着收获的甲鱼往家走。路上遇到的村民看见他们提着甲鱼,都露出不解的神色。

“抓这玩意儿干啥?又不好吃。”一个老农摇着头说。

王超只是笑笑,并不解释。他心里已经有了打算,要用系统空间里的那些调料,做一顿让所有人都惊喜的甲鱼宴。