第一百四十四章:地区讲台
地区招待所的床铺对于王超来说有些陌生,他醒得比平时更早。窗外天色微明,城市尚未完全苏醒,只有零星几声自行车铃响划过寂静。马向前在另一张床上打着轻微的鼾声。
王超轻手轻脚地起身,没有惊动他。在公共洗漱间用冷水洗了把脸,整个人清醒了不少。他回到房间,再次检查了今天要带的发言稿和样品,确认无误。母亲准备的米糕还剩两块,他就着招待所提供的白开水简单吃了,算是早餐。
上午八点整,所有参会人员在招待所门口集合,统一步行前往不远处的地区行署大礼堂。大礼堂比王超想象的要气派些,青砖灰瓦,门楣上挂着红色的五角星。门口有工作人员引导,气氛庄重而有序。
进入礼堂,内部空间开阔,木质的长条椅排列整齐,已经坐了不少人。主席台上方悬挂着赣南地区工业企业经验交流大会的红色横幅。王超跟着南水县的队伍,在指定的区域坐下。他深吸一口气,空气中弥漫着木头、旧纸张和淡淡烟草混合的味道。
会议准时开始。地区工业局的领导首先讲话,强调了在当前形势下,工业企业要狠抓生产、厉行节约、技术革新的重要性。接着,是几个地区直属厂的代表发言,内容多是围绕完成生产计划、加强工人思想教育等。
王超认真听着,心里默默对比着自己的发言内容。他发现,自己的稿子更侧重于具体的技术改进过程和实实在在的经济效益,这似乎与前面一些偏重口号和宏观汇报的发言有所不同。这让他心里稍微踏实了一些,也更加确信自己实事求是的路子是对的。
会议进行到中途,主持人口风一转:利用本地资源,通过技术革新,实现降本增效的经验。大家欢迎。
王超的心脏猛地跳快了几下。他站起身,整理了一下中山装的领口,拿着稿子和样品,稳步走向主席台。他能感觉到台下无数道目光聚焦在自己身上,其中似乎有马向前鼓励的眼神,也有余厂长温和的微笑。
站定在讲台后,他先向台下和主席台微微鞠躬。目光扫过主席台,他看到中间位置坐着一位面容严肃、目光锐利的中年干部,旁边有人低声介绍,正是地委书记梁丰收。梁书记似乎也注意到了他这个过分年轻的厂长,目光在他身上停留了片刻。
王超定了定神,抛开杂念,开始了他的发言。
各位领导,各位同志,大家好。我是南水县南水食品厂的厂长,王超。他的声音起初略带一丝紧绷,但很快稳定下来,清晰地在礼堂里回响。
今天,我向大家汇报的题目是《立足本地资源,依靠技术革新,实现降本增效——我们是如何开发南水小鱼仔罐头的》。
他没有照本宣科,而是以稿子为纲,用平实的语言,像讲故事一样,将食品厂如何发现南水河小鱼仔资源、初期试验遇到的困难、如何一步步改进工艺,特别是张保国带领技术小组改造烘烤设备、何师傅反复调试配方的过程,娓娓道来。
……最开始油炸,太费油,成本下不来,我们就想,能不能少用油甚至不用油?就想到了用热风烘烤。第一次试验,做了个铁皮箱子,结果鱼烤不熟,还受热不均,失败了……
他毫不避讳初期的失败,详细讲述了解决问题的过程。
……后来我们换了发热管,加了导流板,何师傅调整了腌制方法,还试了先低温烘干再烤……前后折腾了快一个月,试验了二十多次配方和工艺,才终于找到了合适的火候和时间,把用油量从最初降低了三分之二以上……
他引用具体数据:改造后,生产效率提高了百分之十五,每瓶罐头的综合成本降低了百分之十八,产品合格率稳定在百分之九十五以上……