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第15章 松果肉(2)(1 / 2)

陈晓晓对茄子可是了解得很,不着急,不着慌,慢慢煸炒着,就用小火慢慢翻炒着。要想得到美味佳肴,就得交给时间。需要足够的时间,来精工细作,美味本来就不是一件急于求成的事。试问满汉全席中最有名菜品,哪一道不是长时间的精工细作的结果。

终于足够的时间,让茄子一开始吸进去的油,又全部被煸炒出来了,茄子也看上去油润润的,它本身原有的棱角也失去了,也渐渐变得有些透明起来。

看看炒得差不多了,陈晓晓便放上了几粒拍松的蒜瓣,少许的青椒丝,翻炒几下,再加些许糖,少许的盐调味,出锅盛盘的盛盘,装饭盒的装饭盒。

松果肉煮好了,坐锅倒入麻油,皮朝下放入炖好的肉块,速炸肉皮至定型酥焦捞出。用吸油纸吸取多余的油脂,留出几块早上吃,其余放入饭盒。

锅里的馒头也馏好了,热腾腾的馒头,撕下一大块馒头皮,包上清炒茄子,茄子是软糯的,青椒丝是脆脆的,带着茄子香,青椒香,油香,那感觉不比吃肉差到哪里。

再趁热来一块松果肉,肉皮焦香不油不腻,肉质软糯鲜美,虽然是用麻油炸制,可没有一丝油腻感。中午配了米饭吃,味道肯定也不错。吃饱喝足,陈晓晓赶紧出门上班,今天出差的张总可要回来啦。

早早地到了公司,虽然昨天临下班时,给张总打扫了卫生,陈晓晓还是进去给擦了一遍。这原本也不是陈晓晓的活儿,给张总打扫卫生的保洁大姐突然生病,陈晓晓便替她干了。

当然也可以让别的保洁员来,可张总办公室里的物品和文件,哪个能动,哪个不能动,别的人一时也难以搞清楚,所以陈晓晓就替她干了。

张总一进办公室,忙忙碌碌的就一上午,直到中午吃饭的时候,陈晓晓才知道张总是下了飞机,直接来上的班,午饭还没着落。好在今天陈晓晓带的菜多,便让秘书出去买了一份米饭,打了一份汤,把清炒茄子和松果肉,分给了张总一些。

张总一边吃着一边说:“陈晓晓,你的工作能力素质,大家有目共睹,一直表现非常出色,克服了种种困难,出色地完成了一系列任务,你的工作精神,值得大家学习和称赞。”

陈晓晓本来已经站起来了,又半蹲了下来说:“谢谢张总!”张总接着说:“但是呢,你要加强学习,不断提高自己业务水平和专业能力,扩大知识面,开阔眼界和视野,只有德才兼备,才能胜任更重要的工作。”

陈晓晓重重地点了点头,张总又嘱咐道:“你好好工作,有机会的话,去国外多走走看看。公司会优先考虑培养你。你好好努力,路是越走越宽的,前途是无可限量的。”

陈晓晓激动地眼睛都亮了,连连地点头。能跟在张总身边工作,是陈晓晓一直的愿望,因为张总是很能干又平易近人的人,难得的是张总还很有学问。

记得有一次,陈晓晓公司的一个年轻的同事,在张总随手写的一个条子上,看到“簟(diàn)纹如水”这个成语,觉得很好奇,就问陈晓晓簟(tàn)纹如水是什么意思,陈晓晓可不晓得他读了白字,一时也不好给他解疑答惑。后来,那位又问了好多人也不懂。