第184章：传习堂里，讲授医理
清晨的阳光透过传习堂的木窗，在地面投下斑驳的光影。二十名弟子早已端正地坐在草席上，面前摆着削好的竹简和石笔。轩辕走进堂内时，能清晰地听到自己草鞋踩在泥土上的轻响，还有弟子们抑制不住的呼吸声——今日是他们正式系统学习医理的第一天，每个人眼中都燃着期待的光。
“都坐好吧。”轩辕将一卷抄录的百草图谱挂在堂中竖起的木架上，图谱用朱砂和墨笔标注了草药的性味与归经，那些简单勾勒的叶片和根茎在晨光下仿佛有了生命。他转身面对弟子，目光扫过一张张年轻的脸，有神农部落的阿木，伏羲部落的石生，还有自己部落里那个曾因瘟疫失去亲人、执意要学医的少女阿苓。
“昨日在药圃，你们已见过苍术与白术的模样，”轩辕的声音不高，却清晰地传到每个角落，“同是根茎入药，都能祛湿，但苍术气味更烈，偏于发汗解表；白术味甘，更擅健脾。为何？”
阿木立刻举起手，他性子最是活络，这几日在药圃里认药最勤：“先生，是不是因为苍术长在山坡向阳处，受的日头足？”
“有几分道理。”轩辕点头，却没有直接肯定，“但更根本的，在于它们的性味不同。”他指向图谱上用红笔圈出的“五味”二字，“药有五味，酸、苦、甘、辛、咸，这五味不仅是尝出来的滋味，更决定了它们在人体内的走向与功效。”
说着，他从陶盘中拿起几颗饱满的山楂，分发给弟子：“先尝尝这个。”
山楂入口，酸涩的味道瞬间在舌尖炸开，阿苓忍不住皱起眉，却还是细细咂摸：“酸得牙有点软。”
“正是这酸味，”轩辕等众人都尝过，才继续说道，“酸味入肝，能收敛。就像秋天的果实会酸涩，是为了留住精气。肝在体合筋，若筋脉松弛、出血不止，就可用酸味药收住，比如你们之前学过的乌梅，治腹泻便是靠这收敛之力。”
他又指向图谱上画着黄连的地方，旁边用墨笔写着“苦”字：“再看这个。”早有弟子捧着昨日备好的黄连切片上前，每个人分到的只有薄薄一片。
石生性子憨直，拿到就往嘴里放，刚嚼了两下，脸就皱成了一团，喉结滚动着，像是要把苦味咽下去，却又忍不住咳嗽起来：“先生，这也太苦了！”
众人都笑了起来，堂内的紧张气氛消散了不少。轩辕也微微笑着，等石生喝了口温水缓过劲，才道：“苦味入心，能清热泻火。心属火，若火过旺，人就会心烦、口舌生疮，这时黄连就能像一盆冷水，浇灭心火。但你们记住，苦味药多性寒，不可多服，否则会伤了脾胃的阳气。”
阿苓忽然举手，声音细细的却很坚定：“先生，那日在神农部落治怪病，用的苦参也是苦味，是不是也能清热？”
“说得好。”轩辕眼中闪过一丝赞许，“苦参味苦性寒，能清湿热，所以能治腐虫引起的溃烂。这就是苦味药的共性，但它们的归经不同，作用的部位也有侧重——黄连偏清心火，苦参偏清湿热，这点需细细分辨。”
他拿起一块晒干的甘草，这是药圃里最常见的药材：“再尝尝甘味。”
甘草入口是淡淡的甜，回味还有一丝微苦，比山楂的酸、黄连的苦温和得多。石生嚼着，脸上的苦相渐渐舒展开：“这个舒服。”
“甘味入脾，能补能和。”轩辕的声音柔和了些，“脾是后天之本，负责运化水谷，甘味药就像给脾添柴加火，能补气血不足。更重要的是，甘味能调和诸药，就像部落里的和事佬，能让烈性药不那么伤人，比如麻黄汤里加甘草，就是这个道理。”
说到这里，他忽然停顿，看向一直没怎么说话的弟子木禾：“木禾，你前日处理外伤时，用了花椒粉止痛，可知花椒属哪味？”
木禾猛地抬头，脸颊微红，却还是挺直腰板回答：“花椒是辛味，先生。它涂在伤口上，有点辣，伤口会发热。”
“对。”轩辕拿起图谱上标注“辛”的一页，上面画着花椒、麻黄、桂枝，“辛味入肺，能散能行。肺主皮毛，风寒邪气侵体时，辛味药能打开毛孔，让邪气随汗而出；气血瘀滞时，辛味药能推动气血流动，就像风吹动河流。但辛味药走窜太快，用多了会耗气，就像烧得太旺的火堆，柴会很快烧尽。”
最后，他取出一小撮从盐碱地取回的盐，让弟子们用指尖沾一点尝：“咸味入肾，能软坚散结。肾主骨，若骨头里生了坚硬的结块，或有瘀血凝结成块，咸味药就能慢慢化掉它们，就像海水能溶解礁石。但过咸会伤津液，你们看那些常喝咸水的人，是不是更容易口渴？”
弟子们纷纷点头，阿木还咂咂嘴，像是在回味刚才的咸味：“先生，我阿爹打猎时喝了带盐的水，回来总说嘴干。”