刘海中脸上挂不住了，支吾道：“我……我不是那个意思……”
“我懂！您甭解释！”何雨柱语气像是点评食材，“二大爷，恕我直言。您这身技术，好比是块顶好的五花肉，底子厚实。
但您这人吧，有时候就跟没焯水的肉一样，功利心这腥膻气太重！隔着老远，领导就闻见了，哪还敢把您往关键的‘席面’上端啊？”
刘海中脸瞬间涨成猪肝色，想反驳却哑口无言。
何雨柱话锋一转，如同下料调味：
“所以啊，您现在最需要的，不是往哪儿钻营，而是得先沉下心，给您自个儿焯焯水，去去这股子急功近利的味儿。
等您里外都干净通透了，还怕没有您大展身手的好灶台？”
见刘海中气焰被彻底打掉，面露茫然，何雨柱知道这水焯掉了些，刘海中官迷不假，能力倒是实实在在的，打人一巴掌，也得给人家个甜枣吃不是，他淡淡说：
“这么着，眼下就有个现成的机会，能让您露脸！我们这素排骨项目，后期模具的标准化，非您这七级锻工出手不可！
这可是实打实的技术贡献，能写进报告，直送厂办，李副厂长都可能过目的硬核成绩！”
他看着刘海中脸色微变，补充了一句让他心跳加快的话：“等这事成了，报告里，我亲自给您请头功！
这，才是您该走的阳关大道！至于那些歪路子……”
他顿了顿，“那等于往好肉上泼脏水，彻底糟蹋了您这块材料。”
刘海中此刻已被完全拿捏，从之前的嫉妒不甘，满口答应：“那是自然！那是自然！”
何雨柱顺手把桌上那包点心渣推回去：“二大爷，这您拿回去。咱们之间，不兴这个！往后啊，有事您说话，只要是正道，能搭把手的我绝不推辞！”
刘海中千恩万谢地走了，抱着何雨柱给他的大饼，脚步轻快，仿佛年轻了十岁。
何雨柱关上门，看着桌上那点心，摇头笑了笑：
“齐活！刘海中这块肥五花，总算给他引到正灶上了。先用文火煸出他的酸气急火，再下糖色上色画个香喷喷的大饼，最后撒点花椒提味加一句敲打。这盘菜，火候算是初步掌控了。”
“至于他家的光天、光福……那都是后话。火候得一口一口加，料得一步一步下。”
刘海中几乎是踮着脚尖飘回后院的，脸上那压抑不住的喜色，跟他出门前那副阴沉的尊容判若两人。
他一把推开家门，“回来了？事儿……谈得咋样？”二大妈小心地问道。
“哼！”刘海中这次带着一股扬眉吐气的舒坦。
他没直接回答，先摆谱。他脱下那身中山装，仔细掸了掸并不存在的灰尘，这才转过身，脸上挂着笑。
“怎么样？我早就说过！柱子这人，别看年轻，办事儿，讲究！心里，亮堂！”刘海中拿着腔调。
“你们是没看见，人家柱子现在那气度！
往那儿一坐，稳如泰山！跟我说话，那叫一个推心置腹！”
他模仿着何雨柱的语气，
“上来就点破我的心思，说‘二大爷，您是不是觉得屈才了？’听听！人家这叫洞察力！”
“洞察力……”他瞥了一眼二大妈，没解释这是啥，他也不太清楚，反正知道这词挺高大上的。