“二十条金枪鱼？”
“对，是不是有点多了？没事小放你尽力就可以了。
二十条金枪鱼也只是我现在的一个计划。
搞不到其实也没……”
不等周若颖说完，秦放一摆手道。
“若颖姐，你先告诉我这二十条金枪鱼是不是根据现在酒楼的客流量最后算出来的结果？”
周若颖点点头：“没错。”
“那这二十条金枪鱼大概能维持多长时间？”秦放继续问道。
周若颖思考片刻后说道：“根据前段时间金枪鱼的消耗量来看的话，二十条金枪鱼恐怕也只能维持一个多星期的时间。
这还算是保守估计了。”
秦放听完不由一愣！
“这么火爆？！”
要知道第一次给若颖姐供金枪鱼的时候刚好十条。
到现在差不多也有一个星期了。
可现在20条也才能维持一个星期，这消耗速度刚好增加了一倍啊！
“说实话，我刚开始推出这三道菜品的时候，也没想到会这么火爆。
刚才小放你进来的时候也看到了，门口那还有不少等着就餐的顾客，大部分都是奔着新推出的这三道菜来的。
再过两个小时，排队的人还会更多。
但这还只是工作日，如果到了周末，客流量比工作日还要再增加一倍。
其实后面我又仔细想了一下。
之所以金枪鱼消耗的速度这么快，主要是这三道菜品对金枪鱼的品质要求不高，只要是保证金枪鱼是新鲜的，就可以了。”
“那若颖姐，意思就是说，不管是蓝鳍还是黄鳍都可以做这三道新菜品？”
“没错，当初选择这三道菜品就是看中了这一点。
这样蓝鳍做出来有蓝鳍的口感，主要推给那些包间雅座，价格也会高一些。
而黄鳍则主推散桌，价格亲民，口感上也不差，主打性价比。
所以一经推出，不管是蓝鳍还是黄鳍消耗的速度都比之前更快。
当然，细算下来还是黄鳍金枪鱼消耗的更多，因为怎么说散桌的量也更大。
其实小放，这二十条金枪鱼不一定非要全都搞极品蓝鳍。
虽然它口感上更胜一筹，但毕竟数量少，也特别不好搞。
而且按照总利润来算，其实黄鳍的反而更高。
所以小放，这二十条金枪鱼要都搞黄鳍的也没关系，这样是不是会好搞一点？”
其实正常来说，蓝鳍金枪鱼对于不自然的饵料或者钓具更加警惕。
而黄鳍金枪鱼则是成群结队的进行捕食，所以攻击鱼饵的欲望也会更强。
这么一对比，黄鳍确实要更好钓一些。
可是秦放他都能让鱼儿强制开口了。
所以这两种鱼对他来说都一样，只要能碰到那就绝对能搞上来。
只不过蓝鳍的数量少一些，所以搞的也少。
“若颖姐，话虽然这么说，可是我觉得这极品蓝鳍金枪鱼还是一定要搞。
因为这些包间雅座的大老板们可是咱悦海最忠诚的客户了。
不单单是金枪鱼，其他的名贵菜品他们一样也会点。
这么算下来，咱们悦海还是很靠这些老板们赚钱的。
若颖姐，我想这一点你肯定知道。
但就是怕让我搞蓝鳍金枪鱼有压力？是吗？”