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“快看!好漂亮的落日!”
不知道是谁喊了一声。
所有人都停下了手里的动作,静静地看着那轮红日一点点地没入地平线以下。
那种壮丽而又苍凉的美,让每一个人的心灵都受到了极大的震撼。
随着太阳落山,草原上的气温开始迅速下降。
风变得更冷了,像刀子一样刮在脸上。
“都回吧!外面冷!准备生火烤肉了!”巴特尔大叔从马圈那边走过来,大声招呼着。
他手里提着半扇羊排,那是中午杀的那只羊剩下的,一直用盐和香料腌着。
众人纷纷往回走。
在几个蒙古包中间的空地上,阿生和几个护卫队员已经搬来了几块大石头,围成了一个简易的火塘。
巴特尔大叔抱来一捆干枯的梭梭柴和牛粪饼,扔进火塘里。他掏出火柴,点燃了一把引火的干草。
“呼——”
火苗很快就窜了起来,贪婪地吞噬着干燥的柴火。
干牛粪燃烧并没有难闻的味道,反而散发着一种淡淡的草木香。火光驱散了周围的黑暗和寒意,把大家的脸都照得红彤彤的。
“大叔,这烤羊排有什么讲究吗?”林啸搬了个马扎,坐在火堆旁,看着巴特尔大叔熟练地将那半扇羊排用铁钎子穿起来。
“这讲究可大了去了。”巴特尔大叔一边把羊排架在火上,一边笑着说,“这羊排不能直接烤,得先用文火慢慢烤出油来,把表皮烤干。然后再刷上一层咱们这儿特制的酱料。那酱料是用野韭菜花、大蒜、还有几种草原上的草药熬出来的。刷上以后,再用大火猛烤,把香味都逼进肉里头去。”
随着炭火的烘烤,羊排表面很快就开始滋滋冒油。
那股诱人的肉香,比中午吃的手把肉还要浓烈,顺着风飘出去老远。
女人们也都不嫌脏,围坐在火堆旁,帮忙递着调料和刷子。
“林大哥,你看这火多旺。”阿诺坐在林啸旁边,双手托着腮,看着跳动的火焰,“在寨子里的时候,我们也经常这样围着火堆烤肉。那时候觉得烤肉最好吃,现在觉得……跟你在一起烤的肉最好吃。”
阿诺的声音很小,只有林啸能听见。
林啸侧过头,看着她那被火光映照得娇艳欲滴的脸庞,伸手揉了揉她的头发。
“小嘴越来越甜了。待会儿给你割最嫩的一块。”
“林总,您这日子过得,真是给个皇帝都不换啊。”阿生在对面一边咽口水一边打趣。
“少废话,去车里把那几瓶茅台搬出来。”林啸笑骂道,“今晚大口吃肉,大碗喝酒。”
“好嘞!”
夜色完全降临。
草原上的星星出来了。
没有了城市的灯光污染,这里的星空显得格外清澈、低垂。
那一条璀璨的银河,像是一条镶满钻石的带子,横亘在黑色的天幕上,仿佛一伸手就能摘到星星。
“真好看……”苏晚晴仰着头,看着那满天繁星,喃喃自语。
“肉烤好了!”
巴特尔大叔一声吆喝,将所有人的注意力从星空拉回到了眼前。
他拿着蒙古刀,将那烤得外焦里嫩、油光发亮的羊排,一块一块地割下来,放在木盘里。
“来,都尝尝大叔的手艺!”