磨面机轰隆隆转起来时，雪白的面粉像瀑布似的落进布袋，扬起的粉雾里，夏天眯着眼笑。
这机器是用榨油赚的钱换的，齿轮咬合的声音比榨油机轻快，磨出的面粉细得能飘起来。
“发面得用温水，”夏天教李婶揉面，“放酵母时别烫着，不然面发不起来。”李婶是镇上最会做馒头的，此刻却像个学生，拿着面团学得认真。
旁边的赵老三凑过来：“夏姑娘，这面粉蒸包子肯定宣软，我家那口子念叨好几天了。”
没过多久，镇上的馒头铺、包子铺都来订面粉，连府城的点心坊都派了马车来拉。
夏天雇了两个农户专门管磨面机，自己则琢磨着开家粮铺，把磨好的面粉、榨好的油、碾好的米放在一起卖，让镇上人一站式买齐。
粮铺开张那天，赵老三送了块“五谷丰登”的牌匾，红绸布被揭开时，夏天看见人群里的李婶偷偷抹眼泪——她男人去年病死了，夏天让她来粮铺管账，现在每个月能领工钱，孩子也能上学了。
“哭啥，”夏天拍了拍她的肩，“以后日子长着呢。”
傍晚收铺时，夏天算完账，发现柜台上多了个布包。
打开一看，是双布鞋，针脚密密实实，鞋面上还绣了朵小雏菊。
“李婶说你总穿硬底靴，脚疼。”伙计笑着说，“她熬了三个晚上才做好。”
夏天捏着布鞋，鞋底的纳线硌得手心发暖。
这时，门外传来马蹄声，赵老三勒住缰绳跳下来，手里举着个铁皮罐：“夏姑娘，府城来的商队带了好东西！”罐子里是咖啡，黑褐色的粉末，冲开后苦得人皱眉，却提神。夏天给伙计们分了些，自己泡了一杯，坐在门槛上喝。
夜色里，磨面机的嗡鸣渐渐停了，榨油坊的香气还在飘。