杨子和白露做的甜点，步骤没错，味道自然不差。
乃潇的冰粉特别适合这闷热的天气。
王琛都给了好评。
重点是林大厨做的几道菜，王琛一吃就服气了：不愧是专业大厨，手艺就是不一般。
“嘿嘿，怎么样？”林大厨笑问。
“嘿嘿，林大厨，你是不是偷用了我的高汤和料油？”王琛坏笑着问。
“我去，你也能尝出来？”
“哈哈哈，我自己调的汤底，我能尝不出来？”王琛笑着说。
林大厨有些不好意思了。原来早上他看到王琛准备得那么专业，怕自己做得不好，悄悄用了点王琛的配料。
“不好意思啊，王琛，我……”林大厨想解释。
“哎呀，我开玩笑的。本来我就准备得多，大家一起用没问题。”王琛大大咧咧地说。
没错，王琛本来就不太在意输赢，觉得这节目玩得开心就好。
林大厨感激地点了点头。
至于小明哥做的菜，应该是得到了林大厨的亲自指点。虽然在王琛看来不够惊艳，火候也差点，但整体还算中规中矩，合格了。
这时，潇潇陪着赵丽影走了出来，她戴着橡胶手套，端着一大碗水煮肉。
“大家快来尝尝，我做的水煮肉，看看味道怎么样？”赵丽影期待地说。
“看起来就很棒。”白露看着桌上热气腾腾的水煮肉夸道。
赵丽影一脸得意地笑着。
“不行不行，咱换道菜做吧。”
王琛瞅着桌上那盘水煮肉，直摇头。
赵丽影满脸不解地望着他，
“怎么啦？”
语气里透着点不高兴。
“你这菜，根本没法上桌卖。”
王琛随口这么一说。
“你都没尝一口，怎么就知道不行？我做的水煮肉怎么就不能卖？”
赵丽影有点急了。
自己辛辛苦苦做出来的菜，怎么一上来就被全盘否定了呢？
她心里琢磨着，是不是之前跟他闹了点小别扭，他故意找茬？
王琛一看她这表情，
赶紧摆摆手，
“行行行，我说多了。你喜欢做就做吧，你们慢慢吃，我去忙我的。”
说完，他就转身进了厨房。
“哼，小气鬼。”赵丽影小声嘀咕了一句，
然后招呼大家尝尝。
大家纷纷夹起水煮肉，往嘴里一送，
结果每个人脸上都露出了怪异的表情。
“怎么样？”赵丽影有点忐忑地问。
小岳看着满怀期待的她，犹豫了一下说：
“味道……有点怪，跟平时吃的不太一样。”
其实就是说，不好吃。
赵丽影不信，自己夹了一块放进嘴里，嚼了两下，
脸色就变了，直接把肉吐进了垃圾桶。
没错，这菜她刚做好就端上来了，自己一口都没尝。
“怎么会这样？我明明是按步骤做的啊……”
她一脸茫然地看着大家。
没人知道该怎么安慰她。
这时，林大厨也把嘴里的肉吐了出来，
认真地说：
“首先，肉煮的时间太短，调料放得太晚，没入味；
菜煮得太久，口感老了；
调料比例也不对；
最关键的是泼油的温度不够，
油还有生味，
辣椒和麻椒的香味根本没激发出来。
王琛估计一眼就看出问题了。
他说得没错，这菜确实不能卖。”
听完这番话，赵丽影整个人都呆住了。
原来自己做得这么差劲。
“我是照着菜谱做的啊，怎么会这样……
我记得我以前做这道菜不是这样的。”
她满脸疑惑。
林大厨笑了笑，问：
“赵店长，你有十多年没下厨了吧？”
赵丽影点点头，
“平时太忙了，确实很少动手。”
“那很正常，我要是十几年不下厨，估计也不会做饭了，所以没什么好奇怪的。”林大厨说。
这时小明哥看着厨房里忙着做菜的王琛，疑惑地问赵丽影：
“哎，不对啊，丽影，你没让王琛帮你？或者教教你？”
赵丽影不好意思地低下了头，“他想帮忙……我没让他插手。”
“我说呢，丽影，你应该让王琛帮你的。其实我做的糖醋排骨也是照着菜谱来的，结果刚才差点搞砸，要不是林大厨提醒我，还不知道要做热锅热油这一步，根本做不出来。菜谱上也没写这些细节，才知道做菜有这么多讲究……”小明哥解释道。
赵丽影回头看了眼厨房里忙碌的王琛，不知道在想什么。
不一会儿，王琛端着两道菜走了出来。
“来了，菠萝咕咾肉、葱油拌面。汤要稍微冰一下更好喝，你们先吃点菜。”他说着，把菜端上桌，摆盘精致，色香味俱全。