再加上那两个嬷嬷与采初采袖，还都期待着看着她，等着她往下说。
她这才受到鼓励似得，一五一十把自己打点买卖的经验提了几条。
“奴婢这些日子在外头，御街市井西市等地都去了，打听了些铺面的盈利情况，心里略有些底子。比起那些市井小铺来，咱们这些铺面的管事与伙计的月钱，倒还不算低。但比起御街上那些正经兴旺铺面，月钱就要比人家差上一截了。奶奶也知道，京师里人常说，长安居大不易，咱们这些伙计们居住在京师，自然不比小地方。不但吃穿用度都贵，眼前还见识着许多繁华，自家赚的不多，就难免四处寻生计。”
别的铺子看不太懂，但糕饼铺的账目梨月仔细看了，心里已经有了些底。
这间铺子盈利上报的是每月二三十两，这些利润分红覃乐瑶拿八成，采初拿两成。而铺面掌事与伙计们都是按月领月钱，并不参与分红。
这般看起来就有个问题，生意做得好与不好，铺面掌事与伙计们无所谓。
反正他们也是拿固定月钱，哪怕买卖是赔钱，他们也可按月领钱。
再者说覃乐瑶那边不见面，采初这个查账的也懒得过去。
买卖做的一般般，掌事与伙计的月钱又不会上涨。
大伙儿想要琢磨着多赚点，这心思少不得就往歪道上使去。
做花账能蒙钱时，他们还何苦去好好做买卖呢？
所以梨月最先提出的方法，便是把掌柜与伙计们的固定月钱改为分红。
“若是月月都分红，可能账面上太过于麻烦不好计算。奴婢依着双柳小筑的例子，可将分红放在每年四大节日：元宵、端午、中秋、冬至，作为归账发分红的日子。大伙儿有这做花账的脑子，不如让他们用到买卖上去。从此往后，买卖生意好大伙儿赚的多，生意不好时赚得少也是没脾气。”
双柳小筑里头，蒋娘子母女与关哥儿，也是这样领月钱和分红。
蒋六儿是铺子里一把手，在中秋节拿的分红最多，连她娘都想不到。
除了分红以外，梨月还提了几条，诸如铺面里的伙计数量不得太多。
无论是新招伙计还是裁撤伙计，必须要算好时间与月钱才能招揽或打发。
省得那些掌事人学着朝廷武官，胡乱调动人头，坐等着吃空饷。
如此种种许多小事，梨月在双柳小筑遇着过的，她都一样样讲出来。
覃乐瑶听了半日，低头思忖了片刻，这才抬头望向梨月。
“小月同你们方才说的，都很有些道理，这些事不能怪你们粗心，原就是我当初没重视，才荒废到这个时候。现在要一样样的整治，动作也无需太大，依着我的意思，就先拿一处来扎筏子做例。”
“别的铺面与城外田庄，先撂着不必动，就拿采初名下的那个糕饼铺子先开张动手。小月，这件事我交给你和采初两个人去办，就按照你方才说的，好生整治整治那铺子里的账目与人头。若是这桩差事办成了，我必定好好赏你们……”