没一会儿,邓奶奶的“炸丸子”队就人满为患,大家七嘴八舌地报起了自家能贡献的材料。
“我家有胡萝卜,切点进去颜色好看!”
“我回家拿点葱姜来!”
一大爷拿起笔,在“炸丸子”后头重重地画了个圈:“行了,就它了!全票通过!明儿一早都动起来,各家带各家的料,咱们热热闹闹开油锅!”
会一散,大伙儿心里都惦记着第二天炸丸子的事,乐呵呵地各回各家了。
凌晨的寒气还未散尽,院里厨房的烟囱却已吐出灰白的炊烟。
三大爷把一件军大衣裹得严严实实,正往灶膛里添煤块,熊熊的火光在他沟壑纵横的脸上跳跃。
“老嫂子,火头怎么样?”
他扬声问。
石阶上,裹着头巾的邓奶奶正蹲着择萝卜缨,她没回头,只拄着拐杖颤巍巍地起身,朝厨房挪步:“火再大点才好!等油锅冒了青烟,炸出来的东西才叫香,我那大孙子就好这口。”
话音未落,院门外就传来了赵婶那标志性的洪亮嗓音:“胡萝卜来啦!”
人随声至,她提着菜篮子风风火火地闯进来,厚棉袄的下摆蹭起一片雪沫子。
“瞧瞧,我家老头子擦的丝,供销社的机器都没他手巧!”
紧接着,二大爷也捧着个搪瓷盆进了院,稳稳地托着四枚鸡蛋:“添几个鸡蛋进去,这丸子才能外酥里嫩。”
“对了,复兴那小子,怎么还不见人影。”
“快了快了!”
三大爷一边应着,一边将一大勺油倒入锅中,油花立刻欢快地爆裂开来。
大盆旁,众人已经忙开了。
赵婶把胡萝卜丝倒进去,二大爷利落地磕入鸡蛋,抄起筷子就大力搅和,呼哧的喘气声和食材的摩擦声交织在一起。
“盐!快加盐!”
“五香粉也来点!”
“面不够了,再添点!”
此起彼伏的喊声中,三大爷赶紧抱来面粉袋,结果手一哆嗦,白面撒了自己一肩,惹得大伙儿一阵哄笑。
邓奶奶在一旁当起了总指挥,用拐杖头轻轻敲着偷闲的人:“手脚都麻利点,等会儿娃们醒了,可有得抢呢!”
正说着,李复兴踏着一地碎雪进了院子,帽檐上挂着几点晶莹的霜花。
“抱歉各位,我来迟了。”
他一边搓着冻得通红的手,一边快步走向大盆。
“面糊调得如何了?剩下的交给我吧。”
三大爷如释重负地让开位置:“可算把你盼来了,你力气足,这面糊让你来和,保准更上劲。”
李复兴二话不说,拿起一根粗擀面杖,沉腰发力,在盆里搅动起来,臂膀上的肌肉线条清晰地贲张着。
没一会儿,黏稠的面糊就被他驯服了,他双手翻飞,一个个大小匀称的丸子雏形便整齐地码在了案板上。