“你说我记下。”
“我个人的意思，前面的服务员要欧美的。食品厂的员工，还是华人为主。我的意思你理解吗？”
“理解，就是前面那些游客，或者是本地顾客，可能瞧不起华人，
那就可能找事。而华人勤劳能干，所以食品厂用华人。”
“前面说的都对，华人不仅能干。关键是他们熟悉食材，比如绿豆，红小豆等等。欧美都没有见过，吃过。
你叫她们做点心，很容易弄分不清。再就是吃到嘴里的，一定要有负责的才行。
华人只要工钱可以，认真工作那是基本。只要不亏欠工人，华人可以在这长久的工作。”
“好，还有什么吗？”
“这就是些小建议，我就是不说你也知道。剩下的都是小事，你自己弄吧。
别想抓我劳工，宏伟去找店铺了？”
“对，他在寻找能出租的店铺，我弄完要这个也要去。”
“孝良还有，点心制作时，要贴近西方人的口味。就是甜度得提高，
我约莫最少得提高两成的甜度。做出成品一定要试吃，最后总结后才定下最后的甜度。”
“老板，工厂可以远点，因为租金可以便宜很多。”
“这些你们处理，钱可能宏伟手里可能不太多。明天就全给你们，你们自己定。怎么运输也是，不行就买车。”
“放心吧。老板，我还等着出书呐！”
“好，你忙吧。”
两人走在第五大道，这里很确实繁华，真的可以用游客如织来形容。
但越是这样，店铺就越不好找。不过宝国不太关心，因为这么大的地方。
不行就加钱，再从游客身上找回来。溜达着又来到上东区，这次宝国直接越过上次的店铺。
又往里走些，看了几家拿出来的字画。
没有入眼的，只是他不知道。此时的华国文物，收藏的还是很少。
不像后来因为古董的升值，都对华国古董感兴趣。
好东西都是在大运动时，通过香港流出去的。
逛了几家一无所获，宝国决定进家华人的店铺。
之前都是挑着鬼佬的店铺进，刚进门，掌柜就从里面出来。
看宝国和柳云龙是，华国人的面孔。直接用汉语
“请问需要些什么？我可以帮着你挑选下？”
“我是刚到美国留学来的，今天没有事，就是来逛街的。”
“那请坐，喝点咖啡还是茶水？”
“老板，不用客气，我不懂古董。就是喜欢写字，所以想看看，有什么好的字帖。”
“你来本店就对了，当地的华人都来，本店淘换古董。本店是他们信赖的朋友，你想要好的字帖。
我这里有，就是你不满意店里的。我也可以找客户，给你淘换。总能找到让你满意的作品，还请稍候。”
“谢谢老板。”
老板拿出三幅作品，其中有一幅董其昌的字。
宝国买过董其昌的字，这幅字明显是只是形似。
再看其余两幅，看过三幅作品后。
“老板。我不怎么懂古董，我就是看字写的漂亮不？我今天想买幅字，送给爷爷。但是这几幅字？”
“哎呀，你不早说，送给老人的我有。这两幅你看？”
说罢，拿出三幅字画。
宝国看去，确实比上次的好看些。但是
“老板我确实不太懂。这样吧。你把最好的字帖拿出来，如果价格可以。
我买下邮给爷爷看看，如果他满意。以后有什么字画你尽管说，只要是好的我都买啦。”