晨光微露,凌风从修炼状态中醒来。体内的《潜龙诀》暖流奔涌不息,比往日更加活跃。他深吸一口气,缓缓吐出,白雾在寒冷的空气中凝结成霜。距离上次进山采药已经过去三天,空间里的药材在灵田和灵泉水的滋养下长势喜人。
\"风儿,喝点热汤。\"凌慧端着一碗热气腾腾的骨汤走来,汤面上漂浮着几片翠绿的野菜叶子。自从有了充足的盐和药材,她做饭的手艺也越来越好了。
凌风接过碗,小啜一口。汤味醇厚,带着淡淡的草药香,暖流从喉咙一直蔓延到胃里,驱散了清晨的寒意。
\"姐,这汤里加了什么?味道真好。\"凌风好奇地问。
凌慧笑着指了指墙角晾晒的药材:\"加了一点黄精和远志,萍儿说这样能安神补气。\"
凌风惊讶地看向正在帮念儿梳头的凌萍:\"萍儿还懂这个?\"
凌萍害羞地低下头:\"我......我以前常跟村里的老郎中去采药,学了一点点......\"
\"小姨可厉害了!\"念儿蹦蹦跳跳地跑过来,\"昨天她还帮阿婆治好了头疼呢!\"
凌风赞许地点点头:\"不错啊萍儿,以后可以跟我一起学认药材。\"
凌萍眼睛一亮,小脸上满是欣喜:\"真的吗?谢谢风哥哥!\"
早饭是灵麦粥配腌菜和熏鱼片。灵麦粥浓稠香甜,熏鱼肉质紧实,带着淡淡的松木香,腌菜则爽脆可口,开胃下饭。两个孩子吃得津津有味,小脸上满是满足。
\"风儿,今天有什么打算?\"凌慧一边收拾碗筷一边问。
凌风擦了擦嘴:\"我准备用药材做些药膳,给大家补补身子。姐,你去村里换些新鲜的萝卜和山薯来,顺便看看有没有人卖活鱼。\"
\"好。\"凌慧点点头,\"萍儿,念儿,跟我一起去吧?\"
\"我要跟舅舅学做药膳!\"念儿抱住凌风的腿不放。
凌萍犹豫了一下:\"我......我想跟风哥哥学认药材......\"
凌风笑着揉了揉两个小丫头的脑袋:\"那就都留下吧。姐,你自己小心些。\"
凌慧提着篮子出门后,凌风带着两个孩子来到屋后的空地。这里晾晒着各种药材,散发着淡淡的药香。
\"看,这是黄精。\"凌风拿起一根淡黄色的根茎,\"补气健脾的,煮汤时放一点,能让汤更鲜美,还能强身健体。\"
\"这是远志。\"他又指着一丛紫色的小花,\"安神助眠的,晚上睡不好时可以泡水喝。\"
凌萍认真地听着,不时点头。念儿虽然不太明白,但也装模作样地学着姑姑的样子,小脑袋一点一点的,逗得凌风直笑。
\"舅舅,这个红红的是什么呀?\"念儿好奇地指着角落里几片鲜红的叶子。
凌风小心地拿起那片叶子:\"这是血参的叶子,非常珍贵。它的根可以治重伤,补元气,不过现在还太小,得再养养。\"
\"那这个呢?\"凌萍指着一朵泛着紫光的菌类。
\"紫灵芝。\"凌风眼中闪过一抹喜色,\"这可是好东西,补血养颜,强筋健骨。今天咱们就用它来做道药膳。\"
正说着,远处传来一阵脚步声。凌风警觉地抬头,看到是凌慧回来了,手里提着满满一篮子食材,还有两条活蹦乱跳的鲫鱼。
\"姐,收获不错啊。\"凌风迎上去接过篮子。
凌慧擦了擦额头的汗:\"是啊,碰上刘老汉打鱼回来,就换了两条。萝卜和山薯是李婶给的,说是谢谢你上次给的药。\"
凌风看了看篮子里的食材——两条肥美的鲫鱼,几个水灵灵的白萝卜,还有几块新鲜的山薯,足够做一顿丰盛的药膳了。
\"太好了!\"他挽起袖子,\"今天中午咱们吃紫灵芝炖鱼和药膳山薯!\"
凌风先处理鲫鱼,刮鳞去内脏,洗净后在鱼身上划几刀,抹上盐和野姜末腌制。然后取出空间里的一小朵紫灵芝,洗净切片。白萝卜去皮切块,山薯则削皮后切成滚刀块。
\"萍儿,帮舅舅拿些野葱和野蒜来。\"凌风一边忙活一边吩咐。
凌萍立刻跑去屋前的菜地,摘了一把野葱和几头野蒜回来。念儿也有样学样,摘了几片叶子,可惜是杂草,逗得大家哈哈大笑。
火堆生起,凌风架上陶锅,倒入清水,放入紫灵芝片和几片野姜,小火慢炖。灵芝的紫色渐渐融入汤中,散发出一种特殊的清香。
\"舅舅,为什么水变成紫色啦?\"念儿好奇地问。
\"这是紫灵芝的颜色。\"凌风解释道,\"等会儿煮鱼时,鱼肉也会吸收这些颜色和营养,变得特别好吃!\"
汤底熬得差不多了,凌风放入萝卜块和山薯,又加了几片黄精。然后小心地将腌好的鲫鱼放入锅中,撒上一把野葱花。
另一口锅里,他煮着灵麦饭。这次的灵麦加入了少量野栗子碎,煮出来的饭会更加香甜。
随着炖煮的进行,鱼香混合着灵芝的药香,渐渐弥漫开来。念儿像只小狗似的,小鼻子一抽一抽地追着香味转,口水都快流出来了。
\"小馋猫,还得再等一会儿。\"凌风刮了刮她的小鼻子。
凌慧坐在一旁缝补衣服,看着弟弟和两个孩子互动,眼中满是欣慰。自从凌萍来了之后,家里热闹了许多,念儿也有了玩伴,不再整天黏着舅舅了。
\"开饭啦!\"凌风将炖好的鱼和山薯盛到大陶碗里,又给每人盛了一碗野栗灵麦饭。
紫灵芝炖鱼呈现出诱人的淡紫色,鱼肉雪白细嫩,吸收了灵芝的精华,鲜美无比;萝卜和山薯炖得软糯,带着淡淡的药香;野栗灵麦饭香甜可口,回味无穷。
\"好吃!\"念儿迫不及待地夹了一块鱼肉,烫得直哈气也不舍得吐出来。
凌萍也小口尝了尝,眼睛顿时亮了起来:\"风哥哥,这鱼一点腥味都没有,还有股甜甜的香味!\"
\"这是灵芝的作用。\"凌风笑着解释,\"不仅能去腥提鲜,还能滋补身体。\"
凌慧尝了一口,也赞不绝口:\"风儿,你这手艺越来越好了。这鱼比醉仙楼的招牌菜还鲜美!\"
正当四人吃得开心时,远处突然传来一阵急促的脚步声。凌风警觉地抬头,手已经按在了腰间的石刀上。
\"风哥!风哥!\"一个稚嫩的声音传来,是刘阿婆的小孙子狗蛋。他气喘吁吁地跑来,脸上满是焦急,\"不好了!你爷奶带着你大伯二伯他们往这边来了!说是要讨个说法!\"
凌风眉头一皱:\"什么说法?\"
狗蛋咬了咬嘴唇:\"说是......说是萍儿姐偷了家里的东西,跑到你们这儿来了......\"