夜幕如墨，星月同辉。南京紫禁城在万千宫灯的映照下，宛如琼楼玉宇，帝王的威严与天家的富贵弥漫在每一缕空气中。今夜，奉天殿内即将举行一场“大宴仪”——这是中国古代最高规格的宴礼仪式，专为款待那些跨越时空而来、将助大明开启新纪元的东大援建专家团队。
当专家们在锦衣卫恭敬的引导下，穿过重重宫阙，抵达巍峨的奉天殿前时，无不被眼前极致严谨与恢弘的皇家仪仗所震撼。
尚宝司早已在殿内北侧中央设好蟠龙金漆御座，屏风庄严，香炉氤氲。殿外丹陛之下，东西两侧，身着飞鱼服的锦衣卫力士手持明黄龙旗，肃穆而立，旗幡在晚风中猎猎作响。殿内东西两壁，二十四名金吾卫护卫官顶盔贯甲，按刀侍立，目光如电，守卫着天家威严。
教坊司的乐工舞伎静候多时。殿内，编钟、玉磬、笙、箫、笛、琴、瑟等雅乐乐器陈列有序，以备《九奏》之乐；殿外廊庑下，阵容更为庞大的“大乐”乐队，持有鼓、钹、号、角等，气势雄浑。殿前广场上，手持干戚的“武舞”队、手持羽龠的“文舞”队以及色彩斑斓的“杂剧”队整齐排列，静待献艺。
骤然间，钟鼓楼上传来的悠扬钟声，紧接着，殿外大乐奏响，庄严肃穆的《飞龙引》乐曲回荡在宫城上空，宣告皇帝车驾的来临。专家们屏息凝望，只见朱元璋乘坐玉辂，在庞大仪仗扈从的簇拥下，自奉天门缓缓而来。卤簿仪仗旌旗招展，伞盖如云，侍卫扈从甲胄鲜明，步伐铿锵。这真实不虚的帝王出行场面，远比任何影像资料更具冲击力，一种跨越六百年的时空震撼感，牢牢攫住了每一位现代来宾。
皇帝升御座，乐声骤停。奉天殿内外，瞬间万籁俱寂，唯有烛火灯影摇曳生姿。
光禄寺官员唱赞，内侍们如同精密仪器般开始有序传膳，大乐再次高奏。珍馐美馔盛在精美的官窑瓷器或朱漆食盒中，由两列内侍手捧，步履沉稳地依次传递入殿。当最后一道御膳呈至龙案前，音乐恰到好处地停止。随即，数名宫内使手捧精心插制的时令花卉，恭敬进献于御前及主要宾客案头。整套流程如行云流水，节奏精准，将皇家礼仪的庄重典雅展现得淋漓尽致。
随后是极为隆重的进酒仪式。光禄寺卿亲执金壶，向皇帝进酒九爵。每一爵皆有严格的仪注和对应的乐舞。
·第一爵：奏《炎精开运之曲》，乐声恢弘，似有开天辟地之气概；接着奏《上万寿之曲》，旋律庄严，表达臣民对圣君的祝福。殿下，“平定天下之舞”随之而起，舞者手持盾斧，动作刚猛，展现大明开疆拓土的赫赫武威。
·第三爵左右，有“散花”仪式，宫女将花瓣撒向空中，寓意吉祥。
·第五爵前后，进献一道精心熬制的羹汤。
·第七爵时，或表演节奏舒缓、意蕴悠长的“文舞”，以示偃武修文。
专家们沉浸在这融合了礼、乐、歌、舞的盛大仪式中，仿佛穿越时空，亲身参与了一场活生生的明代宫廷史诗。
宴会的菜品极尽奢华，所有席位均按最高等级的“上桌”标准安排。案几上琳琅满目：
·茶食像生小花：以面粉、酥油捏制成桃、杏、荷花等形状，栩栩如生。
·果子五般：荔枝、龙眼、胶枣、核桃、银杏等干鲜果品。
·烧炸五般：烧鹅、炸鱼、炙鹿肉、煎鹌鹑、烤羊肋。
·凤鸡、双棒子骨：象征有凤来仪的全鸡，以及两根硕大的烤羊腿或猪肋排。
·大银锭大油饼：制成银锭形状的酥皮点心，和洒满芝麻的大型油饼。