“我只会根据菜品的品质,给出最公正的评价。”
“好。”陆友点点头,“那两位是……在这儿吃,还是打包?”
老唐环视了一周,看着周围货架上的电钻和管钳,闻着空气中那独特的味道。
脸上露出了一个古怪的笑容。
在五金店里点佛跳墙是头一回,那也不差在这儿吃了。
他就是要体验这种极致的反差感!
“就在这儿吃。”
“好嘞!”
陆友应了一声,心里也觉得有些离谱。
好好的一个五金店,愣是被自己干成了中西合璧的米其林私房菜馆。
不过能赚钱,能赚营业点,管他呢,顾客想干什么就干什么吧。
他转身走进了后库。
老唐和小李则开始对着店里的环境一通拍摄,准备记录下这历史性的一刻。
然而他们还没拍几分钟,陆友就从后库里走了出来。
他手里端着一个大托盘。
托盘上不多不少,正好摆着四道菜。
一盅盖着盖子、散发着浓郁香气的佛跳墙。
一碗清澈见底、其中漂浮着一棵白菜心的开水白菜。
一盘点缀着黑松露、冒着热气的焗蜗牛。
还有一块被酥皮完美包裹,呈现出诱人粉红色的惠灵顿牛排。
四道菜无论是从品相、摆盘还是香气来看,都堪称完美。
老唐和小李直接就懵逼了。
“这……这么快?!”老唐看了一眼手表,难以置信地说道。
“这刚过去有两分钟吗?!两分钟?!”
他还没吃,就已经感觉到不对劲了。
别说两分钟了,光是惠灵顿牛排的烤制时间都不止这么点!
这不符合烹饪的手法啊!
他扭头看了一眼站在柜台后,一脸人畜无害表情的陆友。
随即转回头面对镜头,用气声小声说道:“这么快就做出来,我估计是预制菜加热的,味道……估计不会太好。不过没关系,咱们先尝尝看。”
他调整了一下心态,准备开始品尝。
首先是那盅佛跳墙。
坛子不大,很精致。
盖子一揭开,一股馥郁芬芳,霸道绝伦的香气就直冲天灵盖。
老唐深吸一口气,光是闻这个味道,就知道用料绝对不差。
他对这道菜的期望值不高,毕竟制作时间太短了。
他用勺子轻轻舀起一勺汤,汤色金黄醇厚,送入口中。
下一秒,老唐的眼睛瞬间就亮了!
那是一种无法用语言形容的极致鲜美!
仿佛整个海洋的精华,山林的馈赠,都浓缩在了这一口汤里。
海参的软糯,鲍鱼的弹牙,花胶的粘唇。
各种食材的味道完美地融合在一起,互不抢味。
又层层递进,瞬间席卷他所有的味蕾。
“嗯——!”老唐忍不住发出一声满足的呻吟。
他闭上眼睛,细细品味了许久,才缓缓睁开,脸上写满了震撼。
他对着镜头,开始了自己专业的点评:“这个汤头,太他妈正了!”
“它的鲜,不是靠味精或者鸡精调出来的廉价鲜味,而是由多种顶级食材经过长时间熬煮,自然醇化出的复合型鲜味。”
“你们看这个鲍鱼,火候恰到好处。这个海参,发得通透,入口即化……这道菜的完成度,非常非常高!”
他滔滔不绝地从食材、火候、调味等各个方面,将这盅佛跳墙夸赞了一遍。
最后,所有的专业点评,都浓缩成了最朴素的四个字:
“真——他——妈——香!”