旅行第三天的晨光，是被酒店窗外清脆的鸟鸣叫醒的。从酒店到盖勒特温泉浴场不过十分钟车程，车子刚拐进盖勒特山脚下的街道，那座新艺术风格的建筑就撞进了视野。奶白色的墙体上刻着繁复的浮雕，绿色的圆顶搭配着金色的装饰，门口立着两座石狮子雕像，气派得不像温泉浴场，反倒像座藏在城市里的宫殿。“天呐，这真的是泡温泉的地方？也太华丽了吧！”张依依扒着车窗，眼睛都看直了，手里的丝巾差点飘出窗外。
走进浴场大厅，几人更是被眼前的景象震撼——挑高的穹顶绘着彩色马赛克壁画，画的是希腊神话里的水神与仙女，蓝色的水波图案从穹顶延伸到墙面，搭配着金色的栏杆和白色的立柱，连地面的瓷砖都拼出了精致的几何花纹。刘晓妍拿出手机拍了张照片，笑着说：“这哪是温泉，明明是艺术博物馆，泡之前都得先好好逛一圈。”
按照攻略，几人先去更衣室换衣服。张依依穿了件酒红色的连体泳衣，外面搭着米白色的纱巾，转着圈问季思涵：“是不是特显身材？我特意挑的！”季思涵则选了件浅蓝的分体泳衣，外搭一条印花长裙，温柔得像刚从多瑙河上飘来的；刘晓妍穿了件简约的黑色泳衣，配着灰色的运动外套，干练又利落；周悦早早就换好泳裤，背着相机在大厅等着——特意查了“温泉区允许拍照”的规定，誓要把这“艺术宫殿”的每一处细节都拍下来。
盖勒特温泉最有名的，是室内的圆顶温泉池。几人刚走进温泉区，就被温热的水汽裹住，空气中飘着淡淡的硫磺味，却一点不刺鼻。圆形的温泉池嵌在大厅中央，池边围着白色的大理石栏杆，栏杆上雕着花纹，每隔几步就有一座小小的女神雕像。穹顶的阳光透过彩色玻璃洒下来，在水面上投下斑斓的光影，像把整个星空都搬进了池子里。
“水温刚好！”张依依率先踏进池里，舒服得叹了口气——水温大概38度，不烫不凉，泡在里面浑身的毛孔都舒展开了。季思涵找了个靠栏杆的位置坐下，把脚轻轻搭在池底的石阶上，看着穹顶的壁画发呆：“难怪说这里是艺术宫殿，连泡温泉都像在看画展。”
刘晓妍没急着下水，沿着池边慢慢逛——池壁上嵌着几块石碑，刻着匈牙利文，她凑过去看了半天，转头跟几人说：“这上面写的是温泉的历史，盖勒特温泉从16世纪就有了，后来重建的时候特意请了着名的建筑师，才做成现在这个样子。”罗列则走到池中央的喷水口旁，感受着水流轻轻冲击后背，笑着说：“泡完这温泉，昨天逛犹太区的累都消了。”周悦举着相机，在池边找角度拍照——阳光透过玻璃落在水面上的光斑、栏杆上雕像的侧脸、几人泡在水里的笑脸，每一张都像电影里的镜头。张依依见状，立刻摆了个姿势，纱巾飘在水面上，笑着喊：“周悦，快给我拍一张！要把穹顶和我都拍进去！”
几人在圆顶池泡了半个多小时，又去了旁边的露天温泉池。露天池不大，周围种着茂密的绿植，藤蔓爬满了石墙，池边摆着白色的躺椅。刚坐下没多久，就有服务员推着小车过来，问要不要喝温泉水——盖勒特温泉的水据说有养生功效，不少当地人都会特意来喝。张依依好奇地要了一杯，抿了一口，皱着眉说：“有点咸，像淡盐水，不过喝着挺清爽的。”
一直泡到近中午，几人才恋恋不舍地离开温泉浴场。换衣服的时候，张依依摸着自己的脸，笑着说：“泡完温泉皮肤都变嫩了，早知道多泡一会儿！”刘晓妍笑着递过一瓶保湿喷雾：“别光顾着高兴，温泉水含硫磺，记得喷点喷雾补水。”
从温泉浴场出来，几人直接打车去了中央市场——早就听说这里是布达佩斯的“美食天堂”，一楼全是当地特色食材，二楼是手工艺品，刚好能解决午餐和伴手礼。车子停在市场门口，红色的新哥特式建筑格外显眼，门口挂着“大市场大厅”的招牌，来往的游客和当地人络绎不绝，刚走近就能闻到面包和香肠的香味。
“冲啊！先去吃好吃的！”张依依拉着季思涵就往市场里跑，刚进一楼大门，就被眼前的景象吸引——两侧的摊位上摆满了五颜六色的食材：红色的甜椒、黄色的南瓜、紫色的洋葱，还有堆得像小山一样的西红柿；肉铺的摊位上挂着风干的香肠和火腿，摊主热情地切下小块让游客品尝；面包摊的玻璃柜里摆着各种形状的面包，有撒着芝麻的圆面包，有夹着奶酪的长棍，还有印着花纹的传统糕点。
“先吃这个！”张依依停在一个卖“烟囱卷”的摊位前——金黄的面团被卷成螺旋状，烤得外酥里嫩，表面撒着白糖和肉桂粉，刚烤好的烟囱卷冒着热气，香味直往鼻子里钻。摊主笑着用夹子夹起一个，递到张依依手里：“趁热吃，里面还能夹冰淇淋。”张依依咬了一大口，外皮酥脆，内里柔软，肉桂的香味混着面包的甜，瞬间眯起眼睛：“太好吃了！比昨天的苹果派还香！”
季思涵则被旁边的奶酪摊吸引——摊位上摆着十几种奶酪，有软质的、硬质的，还有裹着红辣椒碎的。摊主切了一小块裹着辣椒的奶酪递给她，季思涵尝了一口，奶酪的奶香混着辣椒的微辣，口感细腻，忍不住买了一小块，打算回去配面包吃。
刘晓妍和罗列则在一家火腿摊前停下，摊主是个头发花白的老爷爷，见他们是中国游客，特意切了几片最嫩的火腿，还用英语介绍：“这是匈牙利的传统火腿，用橡木熏的，配面包最好吃。”刘晓妍尝了一口，火腿咸香适中，带着淡淡的烟熏味，立刻买了一包，笑着说：“回去给朋友当伴手礼，肯定喜欢。”
周悦没怎么吃零食，反而举着相机拍个不停——摊位上五颜六色的食材、摊主热情的笑脸、游客手里拿着的烟囱卷，每一个画面都充满了烟火气。他蹲在一个蔬菜摊前，拍着堆成小山的甜椒，摊主见状，特意把甜椒摆得更整齐，还递给他一个小甜椒：“免费吃，甜的！”
几人在一楼逛了半个多小时，肚子都填得半饱。张依依摸着肚子，拉着几人往二楼走：“走，去挑手工艺品，刚才听摊主说二楼有好多好看的刺绣和陶瓷！”
二楼的氛围和一楼截然不同，没有了食物的香气，却多了几分文艺气息。两侧的摊位上摆满了各种手工艺品：挂在墙上的刺绣桌布，绣着匈牙利传统的花纹，颜色从浅蓝到深红，每一针都格外细腻；玻璃柜里的陶瓷摆件，有绘着渔人堡图案的小盘子，有印着马加什教堂彩色屋顶的杯子，还有做成辣椒形状的小摆件——匈牙利人爱辣椒，连手工艺品都离不开这个元素。