“唉……徐老板,你这又是何必呢?”
“你都把话说到这个份上了,我们……我们要再不答应,倒显得我们太不近人情,抓着过去的事情不放了。”
徐周丽一听这话,眼睛瞬间就亮了!
有门儿!
“那你的意思是……”她紧张地问。
张萍点了点头,语气沉重。
“回来,可以。”
“但是,丑话说在前面。”
她的眼神,陡然变得锐利起来。
“第一,工资,必须按照您刚才说的,三倍!少一分都不行!而且是签正式合同,月结,一天都不能拖欠!”
“第二,您刚才说的,您和舒悦当甩手掌柜,店里一切由我负责。这句话,我们可都听见了,您得说话算话!以后店里的经营,人事,您都不能插手!”
“第三,我们重新回来,之前那些乱七八糟的新规矩,全部作废!店,还按王大厨在的时候那样经营!”
张萍一条一条地说着,思路清晰,逻辑缜密。
这已经不是在商量,而是在下达最后的通牒。
徐周丽现在哪里还敢说半个“不”字?
她现在唯一的念头,就是把这群财神爷留下来!
“没问题!没问题!绝对没问题!”
她点头如捣蒜,脸上笑开了花。
“张姐,不,张总!以后你就是咱们店的张总!你说什么,就是什么!我徐周-丽要是再插手管店里的任何一件事,就让我天打雷劈!”
她就差指天发誓了。
危机解除了!
不但解除了,还因祸得福!
以后自己什么都不用干,每天就逛逛街,做做美容,月底等着收钱就行了!
三倍工资算什么?
只要店能恢复到王大厨那时候的火爆程度,别说三倍,五倍她都出得起!
徐周丽越想越美,看张萍的眼神,也从看救命稻草,变成了看自己手下的头号金牌打工人。
江舒悦也终于松了一口气,脸上露出了久违的笑容。
“太好了……太好了……”
她看着重新聚在一起的老员工们,心里充满了希望。
“行了!”
张萍拍了拍手,瞬间进入了“张总”的角色。
“既然说定了,那咱们就别浪费时间了!”
她的目光扫过一片狼藉的店铺,眉头紧紧皱起。
“看看这店里,都乱成什么样了!”
“老李!你带两个人,马上去后厨,把所有的食材,调料,厨具都清点一遍!看看什么能用,什么要扔,缺什么,列个单子出来,马上去采购!”
“王嫂,孙晓梅!你们俩负责前厅!把所有桌子椅子,从里到外,用消毒水给我仔仔细细擦三遍!地板也拖干净!角角落落都不能放过!我要让地板亮得能当镜子照!”
“小刘,你去检查收银系统和监控,看看还能不能用!”
“……”
张萍有条不紊地指挥着,声音洪亮,中气十足。
刚刚还死气沉沉的店铺,瞬间就活了过来。
每个人都动了起来,各司其职,动作麻利,配合默契。
那种属于“王大厨米线店”巅峰时期的,忙碌而有序的氛围,又回来了。
徐周丽和江舒悦站在旁边,完全插不上手。
她们想去帮忙,刚拿起一块抹布,就被王嫂客气地请开了。
“徐老板,您歇着吧,这点活儿我们来就行。”
徐周丽想去后厨看看,被李厨师一句“后厨油烟大,您别熏着了”给挡了回来。
母女俩对视一眼,只能尴尬地坐回了角落的椅子上,成了彻头彻尾的旁观者。
看着那个被自己辞退的女人,如今正意气风发地指挥着全局,而自己这个名义上的老板,却像个外人一样被晾在一边。
徐周-丽的心里,多少有些不是滋味。
但转念一想,这样不正是自己想要的吗?
当个甩手掌柜,坐等收钱!
这才是老板该有的样子!
想到这里,她心里的那点不快,瞬间烟消云散,取而代之的是对未来“钱”景的美好憧憬。
她甚至掏出手机,开始美滋滋地盘算起来。
按照以前的流水,一天净利润少说也有几千块,一个月下来就是十几万!
一年就是一百多万!
自己当初花一百万盘下这个店,简直是血赚啊!
她越想越开心,嘴巴都快咧到耳根了。
江舒悦看着母亲的样子,又看了看店里热火朝天的景象,压在心头多日的阴霾,也终于散去。
时间过得飞快。
一个下午的时间,整个“徐大厨米线店”,就焕然一新。
窗明几净,桌椅整齐,后厨的灶台擦得锃亮,各种食材也分门别类地摆放得整整齐齐。
空气中,甚至已经飘散出老李试火熬制的高汤的浓郁香气。
一切,都恢复了往日的秩序。
只是,在这片看似和谐的忙碌之下,每个老员工的眼神深处,都藏着一抹不易察觉的,冰冷的寒意。
当他们擦肩而过时,一个心照不宣的眼神,就足以传递所有的信息。
傍晚时分,所有的准备工作,基本就绪。
张萍宣布,明天一早,店铺准时开业!
徐周丽和江舒悦高兴坏了,连连说要请大家吃饭庆祝。
张萍笑着拒绝了。
“徐老板,心意我们领了。但明天要早起开业,大家得回去好好休息。吃饭的事,等咱们开业大吉,生意火爆了,您再请也不迟。”
徐周丽一听,觉得更有道理了,连连点头。
“好!好!张总说得对!那就等你们的好消息!”
她心满意足地拉着江舒悦,哼着小曲,离开了店铺。
看着母女俩远去的背影,张萍脸上的笑容,一寸一寸地冷了下来。
李厨师凑了过来,低声问:“张姐,就这么让她们走了?”
“不然呢?”张萍冷笑。
“让她们亲眼看着,自己花了一百多万买来的梦,是怎么一点点变成她们的噩梦的。”
“这,才刚刚开始。”
夜幕降临。
空无一人的后厨里,只亮着一盏昏黄的小灯。
张萍独自一人站在灶台前,脸上没有任何表情。
她从口袋里,缓缓拿出手机。
昏暗的屏幕光,照亮了她那双冰冷又决绝的眼睛。
她打开短信界面,熟练地输入一个号码,编辑了一条信息。
【楚先生,我们已就位。】
点击,发送。
信息发送成功的提示音,在这安静的后厨里,显得格外清晰。