何秋未答，只以目光示意。伙计见他衣着讲究，不敢怠慢，忙去请了掌柜。
片刻，一位体型微胖的中年男子随伙计来到桌前。
“这位客官，您找我？”掌柜疑惑地问道。
“你们店开了多久了？”何秋问。
掌柜一怔，答道：“十几年了。”
何秋轻轻摇头，语气惋惜：“十几年……就只是这个味道？”
掌柜闻言脸色一沉，语气生硬地说道：“你可是存心来寻衅的？”
话声虽轻，却引得店内不少食客纷纷侧目。
何秋神秘地笑了笑：“我不是来闹事的，是来帮你们面馆渡过难关的。”
先前他点那碗阳春面，就是想比较一下古代的面食与自己的泡面有何差异。
结果不言自明。
“帮我？”
掌柜冷嗤一声：“你最好能说出个道理来，否则今日休想轻易离开！”
面对掌柜的威胁，何秋显得从容不迫。
他转头对年轻的店伙计说道：“去厨房给我取个大碗，再盛些滚烫的热汤来。”
伙计望向掌柜，似在征求意见。
“去吧。”
掌柜点了点头，他倒要看看何秋究竟想做什么。
得到允许后，年轻伙计快步走向厨房。
此时，何秋与掌柜的争执已引起所有食客的注意，众人皆以看戏的神情注视着何秋。
不多时，年轻伙计端着托盘走来。
盘中放着一只空碗与一碗滚烫的热水。
何秋从行囊中取出一块油炸泡面放入碗中，撒上随身携带的调味料，最后注入热水。
在众人疑惑的目光中，他将空碗倒扣在泡面上。
“他这是在做什么？”
“谁知道呢？”
“该不会真是来闹事的吧？”
食客们低声议论，他们从未见过泡面，更不曾见识泡面的制作过程。
何秋的举动在他们眼中不过是件新鲜事。
站在一旁的掌柜虽心存疑虑，但见何秋神色自若，还是决定耐心等待。
时间缓缓流逝。
何秋掀开扣在泡面上的碗。
一股勾魂摄魄的香气顿时从碗中弥漫开来。
“好香！”
“这味道太诱人了。”
“活了大半辈子，还是头一回闻到让人胃口大开的香气。”
香气四溢，面馆里的食客个个伸长脖子，贪婪地呼吸着空气中的面香。
更有甚者被香气引得口水直流。
“这……”
掌柜离得最近，一时被香气迷得失神，回过神来后，他惊讶地望着何秋，忙不迭地问道：“这是什么面？”
“泡面。”
何秋将泡好的面推到掌柜面前，含笑道：“请尝尝。”
掌柜将信将疑，从筷筒中取出一双筷子，夹起一箸面，小心地送入口中。
啪嗒——
筷子从他指间滑落，掉在地上。掌柜怔在原地，整个人如遭雷击。
“味道如何？”
“掌柜的，快说说，别发呆啊！”
“就是，快告诉我们，到底好不好吃。”
食客们早已按捺不住，纷纷离座围到掌柜身边，心急火燎地追问泡面的滋味。
“怎……怎么可能……世间竟有如此美味的面条。”
掌柜先低头凝视香气扑鼻的泡面，继而转头望向何秋，眼中满是难以置信。
周围的食客们好奇心被彻底点燃。
一位胆大的客人悄悄夹起一筷子泡面送入口中。
瞬间，整个面馆沸腾了。
\"这绝对是天下第一面！\"
\"我走南闯北尝遍美食，这碗面堪称大明第一。\"
尝过泡面的食客们赞不绝口。
紧接着，这些人开始不顾形象地争抢泡面，甚至动起手来。
第18章：泡面啤酒卖疯了
\"客官，请随我上雅间。\"
见场面失控，面馆掌柜急忙带着何秋登上二楼。
雅间内。
掌柜亲自爲何秋沏了一杯普洱茶。
此时掌柜脸上堆满讨好的笑容。
在他想来，若能获得何秋手中的面食秘方，发财指日可待。
民以食为天。
掌柜深谙此理。
只要得到何秋的秘方，不仅在顺天开店，就是把面馆开遍大明也非难事。
\"客官，方才多有得罪。老朽姓董，单名一个鹏字，不知客官尊姓大名？\"
董鹏主动自报家门，热情询问。
\"何秋。\"何秋淡然回应。
\"原来是何公子。\"董鹏拱手道：\"方才公子说要挽救小店，不知是何用意？\"
\"今日前来，是想与掌柜谈生意。\"
何秋开门见山：\"方才的面掌柜已尝过，其味不必多言。\"
\"自然，自然。\"
董鹏连连点头，笑道：\"何公子是想出售配方？\"
\"非也！\"
何秋摆手道：\"是合作！\"
合作？
董鹏面露困惑：\"如何合作？\"
\"方才董掌柜所食之面，名为泡面。\"
\"日后由我供面，贵店负责售卖，所得利润，我九你一！\"