曼娘耐心的介绍道，然后凭手感配了香料，倒了一定比例的盐，待一切准备就绪，就在弟妹忐忑的神色下里开始炒花生。
“火大一些，对对对～就这样，保持住～好了好了，抽柴～中小火～再小一点～”
曼娘左右翻动，一边观察着花生的受热情况，一边指挥着下头烧火的慧娘。
慧娘哪里干过烧火的活，此时手忙脚乱的，有好几次都反应不及，还是元宝眼疾手快，凭着男孩子对火的追捧喜爱，哪怕先前没烧过火，不过来回几次就游刃有余了，最后慧娘干脆把烧火的活计交给了弟弟，元宝也是高兴的很，觉得自己帮了姐姐的忙。
“好嘞，出锅喽～”
因为新锅新灶的缘故，曼娘有些手忙脚乱，初始火候把控的不熟练，多少有些影响，但此时闻着熟悉的香味，她还是感慨不已。
光闻味道，已经同前世自家铺子的炒花生有七八分相似了。
前世很多炒货铺子都用机械炒制，偏偏她的父亲觉得人工炒的才有锅气，每日两大锅，数百斤的花生瓜子，都是父女二人亲手制作的，每每闻到刚出锅的炒货香味，她就心情愉悦，那种满足感难以言喻。
已经好久没有这种心情了，再次重温，她依旧成就感十足。
“好香啊～”
元宝扒着灶台，努力的往锅里看，只见沙子里的花生若隐若现，散发出一股难以言喻的香味，惹的他忍不住口水泛滥。
慧娘亦是目不转睛的盯着，这花生外表看着没什么变化，同先前买回来时一般无二，只是为何会如此香。
就连胡同里坐在自家门口闲谈的妇人孩子也忍不住的抽鼻子，左右打量着看是谁家做了好吃的。
“家里没个长辈看顾，年轻小姑娘就是不会过日子，市井人家，哪能天天吃香的喝辣的！”
巷子里唤作真娘的妇人闻香而动，打量过后见是黄婆子的院子传来的香味，见自家三岁的儿子一脸垂涎的，把手里的干饼子往她手里一塞，哭闹着要吃好吃的，惹的她一脸不满的嘟囔道。
同她挨着坐的是张娘子，曼娘几人回来时还同她打了招呼，她对几人的印象倒是不错。
“嘿～能吃香的喝辣的那是旁人有实力，若是有这个本事，谁不想吃香喝辣。”
话说着还看了真娘一眼，这小妇人整日犯口舌，不是说东道西的就是指桑骂槐，巷子里的妇人大多不愿同她打交道，她是无法了，两家是邻居，出了门就这么方寸之地，抬头不见低头见的，是在是避无可避，只能这么搅和着过日子。
薛家姐弟刚搬进来，巷子里的众人也不知她们的底细，只是张娘子见曼娘知书达礼的，言谈举止落落大方，生的又清秀可人，对她生了些好感，自然愿意为她辩驳几句。
真娘听了她的话，脸色一耷拉，谁不知她家日子过得艰难，家中公婆皆缠绵病榻，每个月光药钱都得大半贯，除了她们一家三口，下头还有个打光棍的小叔子，一个云英未嫁的小姑子，一家人住着一个小宅子，每日磕磕碰碰的，着实恼人。
以她家的情况，别说吃香喝辣了，就是吃糠咽菜能吃饱都是万幸，闻到香味，本就是又嫉又恨的，此时被张娘子呛了一顿，总觉得她话里有话，是看不起她，心里越发郁堵，当即抱了孩子，摔摔打打的进了院子，进门看到好吃懒做的小叔子躺在院里晒暖儿，脱下的鞋子臭气熏天的，再也忍不住，把门狠狠一摔，就破口大骂起来。
张娘子听到叫骂声，忍不住摇了摇头，随即被隔壁的香味又吸引了注意力。
“这是做的什么，怎得如此香。”