对方明显不相信，水云间啊，多大的名头，考核的时候第一关只是这三道菜，不可能的：“不可能。”他说出来了。
“是不是认为很简单第一有道炒鸡蛋，要求打蛋入锅，方入即出，熟而不焦，嫩而不粘。”张小宝介绍一下。
“不是把鸡蛋倒油锅里扒拉”对方又吃惊了。
“那可能是水云间的考核吗因为简单，所以才能看出基本功，功底儿不牢，哪怕你把菜刀耍出花来，水云间也不要。越是简单的东西才越考验人，越是寻常的东西才越注重细节。
如果你不相信，等有机会我也给你做碗馄饨，你们拿料，同样的料，我自己擀皮儿，自己调馅，自己配汤，看看味道是否相同，味道一样的那是做快餐，但我中华饮食讲究的是灵xg。
比如你刚才吃的包子，里面就是牛肉、葱、盐，其他的什么都没放，功夫就在于选哪一块儿肉，葱的部位，盐的多少，面发酵到何种程度，擀皮儿时候的手劲，蒸锅的屉子，水放多少，用什么火候。”
张小宝多说了不少话，主要是谈得来。
对方已经习惯了做吃惊的动作，再次露出同样的表情，问：“可以说详细点吗”
张小宝摇头：“不能，真有绝对的配比，那又成快餐了，我得先看到肉和葱，还有哪个地方产的面，才能调配，做的时候旁边可以有人看，但却只可意会，不可言传。”
“懂了，你这样的商人身份的仕子，不做专业的厨子可惜喽，好的，你先前说的馄饨做法我记下了，等以后遇到你我免费请你吃，我先走一步。”
这人看到跟队伍又落下距离，双腿夹着骡子，加快速度。
张小宝跟其挥挥手，待人家离远之后，拿出望远镜找水云。
水云还在天上慢慢地转圈，在他的下面就是刘风的位置。张小宝看看路，大概估摸一下，刘风还没有脱离主道，骑马行进的速度也不快。
拿起马上的水袋，漱下口，张小宝又开始想别的事情。
路上不时有从对面过来的人，身后却没有出现超过的队伍，显然别的行商之人或队伍跟之前的那个不同，在载有很多货物的情况下速度上不来。
大概又走了两刻钟，张小宝又看到先前超过去的队伍，那面旗帜很显眼，让他感到纳闷的是，他不仅仅看到了队伍，还看到了他跟随的目标，刘风。
队伍停下来，有人在那里忙碌，刘风跟着帮忙。
张小宝掏出一面镜子，对着照一照，确定跟昨天遇到刘风的时候有很大的差别，方催马上前。
吃过张小宝包子的人跟队伍中的几个人用铁锹在修路，这时张小宝才知道马车上拉的是什么东西，袋子中装的是沙石。
路上有几处明显的坑洼，队伍中的人先把沙石铺上去，而后再用石磙子于上面碾压，刘风手上握根长铁条，铁条下面有尖儿，不时在被石磙子滚过的地方插一插，看看是否铺的实成。
看到干活的人，张小宝想不明白，他们是商队还是专业的修路队儿，马车上拉沙子和石头，难道也可以获得利润
“兄弟，你也来了等我一会儿，马上做好，这几个坑好平，最怕的是下过大雨，来回跑几趟才能把沙石运够。”
吃了包子的人抬起头，对张小宝笑着打招呼，还不忘抱怨一下道路的破损情况。。。
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边种田来边建房第八百三十三章夜色降临丢人了
张小宝一时间不知道说什么好，点下头，等在旁边，他的目标人物就在近前，他不可能自己跑前面去
之前说过话的人又撮起几锹土，拍拍手停下来，没有他的活了，擦擦汗，对等待的张小宝说道：“我们的队伍只负责从益州城到前面的七十里路，一般是平常商队走一天的路程，这段路全由我们修，修好了别人就不准在路边摆摊儿
我们在三十里和七十里的地方各有一个摊位，专门卖给来往的人东西一般的时候，行人走三十里就很累了，喝点茶水，吃点东西，我们赚的就是这份钱”
提到他的话张小宝明白过来，他们并不是专门跑到远处行商的队伍，而是在附近摆摊子的坐地户
他们管的七十里路上有毛病，他们要修，好让来往的人走的方便，同时他们出去了劳动，就占住了路上的做买卖的位置
跟三水县的小亭子一样，行路的人累了，或者是渴了饿了，就到亭子中花钱买东西，当然，没钱的话就只能白吃，三水县不允许有人饿死在那里
只是不晓得眼前的队伍有没有这种考虑
“如果从别前面回来的人因为做买卖赔了，没钱的话，你们还管不管饭”张小宝想着便顺嘴问出来
“管”这人回答的很痛快：“谁没个难处，今天一时拿不出钱买东西吃的人，或许就是明天发了大财组成商队的人一顿饭而已，怜悯之心谁没有莫说是人，即便是条狗饿得难受，人看到了也会给点剩饭什么的
做买卖不能黑心，不然的话让官府查到了，处罚很严重，所以我们卖的东西都不是坏的坏的扔掉，摊子中还有寻常的药，解人一时之忧换己一世功秋，这买卖合算”
张小宝听着，嘴角露出笑容他相信，只要队伍中的领头之人一直保持着这个想法，将来定会造就莫大家世，除非政局出现变动，但几十年之内是绝对不可能的，以后的话需要看自己和鹃鹃如何安排了
突然，张小宝又想到个问题：“如果别人也跟着摆摊你们怎么处理”
“很简单，别人也想摆，我们直接拉到队伍里，跟着一起维护这段路然后一同卖东西，但卖的东西不能重复”另一个队伍中的人正好走过来，听到张小宝问，随口说道
“要是他不进你们的队伍呢”张小宝又问
“那他也卖不出去东西，经常走这路的人都知道眼下的一段是我们樊家商队负责，我们一直在认真做事，每三天来往一回，运送东西
他们清楚，我们维护好路，就是为了摆摊子一旦他们买别人的东西，我们的买卖不好做，就可能不继续在这段上摆摊儿，路自然不修了别人卖东西的单个人根本承担不起修路的活，有组织的队伍也未必比我们更认真
所以哪怕有人卖东西更便宜，经常行路的人也不会买，占一时便宜则断以后的路等你继续向前走，会知道我们管的一段路有多好”
后来的人说起话的时候很自信
正好有个从对面过来的小队伍，三只骡子，七个人，听到此话，有一个人证明道：“确实如此，樊当家的把一段路维护的不错，尤其是前面需要过的一条大河与两条小河，只要竹索有明显的磨损，樊当家的便会让人更换
如果遇到下雨涨水，小桥不好过，樊家会在两岸专门