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「我媳妇被辣到了，就想吃点甜的，你给我少加点糖都行。」夏华峰解释道。
「你放心，我们家辣子油是香辣的，放一点，增香不辣，我们家这酥肉香得很。」老板摆手。「我不要酥肉也不要辣子油，你就舀一份豆腐脑给我撒点糖，我给你一样的钱。」
「那卖不了，我们峨眉豆腐脑不卖甜豆腐脑。」
夏华峰：…….」
这老板怎么就这么强呢？
夏华峰的目光看向了旁边两家。
「我们也卖不了。」两家老板立马摆手。
夏华峰看向一旁刚来的孟芝兰等人，表情中透著几分无奈。
「算了，我们换个別的吧。」孟芝兰心疼又好笑，夏行长也有吃瘪的时候。
「伯伯，壤媛，我又来了「我想吃甜豆腐脑！」周沫沫蹦上前来，衝著豆腐脑摊的老板和老板娘甜甜地喊道。
「哎哟，沫沫，好久没有看到你了哦。」老板瞧见周沫沫，眼睛顿时亮了起来。
「最近上课太忙了，没得空了来，我都好想吃你们家的豆腐脑了。」周沫沫道。
老板娘笑眯眯道：「沫沫，今天要吃几碗？驤壤给你打！」
「不是，她怎么就能买甜豆腐脑啊？」夏华峰的眼睛睁大了几分。
「嘖，你怎么还跟一个这么可爱的姑娘较真呢？」老板眉头一皱，有些不高兴道。
「啊？」夏华峰愣住，那……还是他的不是了？
「爸，这家豆腐脑店的甜豆腐脑只卖给沫沫，谁来了都不行。」夏瑶笑著跟夏华峰声道。「长得可爱，是可以为所欲为哦。」夏华峰也无奈地笑了。
「要吃甜豆腐脑的举手手。」周沫沫回头看著眾人道。
夏瑶和孟安荷立马举手，孟芝兰跟著举起了手，孟瀚文和沈晚秋也笑著举手。
夏华峰刚想举手，被林志强给按住了：「老夏，都来嘉州了还吃甜豆腐脑啊？瞧见那酥肉、肥肠臊子没有？碗底冲个蛋花，再盖上臊子，淋上一勺香辣的红油，一份正宗的峨眉豆腐脑就成了。」「这才是嘉州豆腐脑的正確打开方式！你还自己是老饕呢，连新事物都不敢尝试，这算什么老吃家？」
夏华峰闻言若有所思，举到一半的手又放下了，点头道：「你的有道理。」
一旁的孟瀚文闻言犹豫了一下，也悄悄把手放下了。
周沫沫点著数，「外公，你不是也要吃甜的吗？你变了？」
一道道目光刷地看了过来，表情有些复杂，有遭背叛的审视。
「我……我也想尝尝本地特色，看看这峨眉派的豆腐脑又是啥子滋味的。」孟瀚文略微有点尷尬。「遭了的，那我们吃不到一锅去了。」周沫沫嘆了口气，转头跟老板娘：「驤壤，要七碗甜豆腐脑。」
「要得，你们那边坐会嘛，马上给你们舀。」老板娘笑著应了一声。
林志强和夏华峰他们则要了三份峨眉豆腐脑。
甜豆腐脑先上了桌，孟安荷吃了两口，甜蜜的滋味立马把辣味压了下去，脸上也露出了笑容。「沫沫真厉害！我还是第一回在嘉州吃到甜豆腐脑呢！」林景行讚嘆道。
「俺也一样！」林秉文跟著点头。
夏华峰他们没急著座，就在摊位前边瞧著。
林志强在旁给二人解道：「峨眉豆腐脑比较经典的吃法就是蛋冲豆腐脑，在碗里打一个鸡蛋，然后舀起锅中滚烫的豆花糊糊冲入碗中，用勺子不停翻转，把蛋液冲成鸡蛋花，均匀的融入豆花糊糊之中，你看就是这个样子。」
「然后舀一勺红油辣椒，再加入切碎的榨菜，盖上一份切成块的粉蒸牛肉，这就是一份非常正宗的峨眉豆腐脑了。」
蛋花的香气裹著蒸笼里刚倒出来的粉蒸牛肉，倒是当真十分诱人。
虽然刚吃了火锅，但夏华峰还是忍不住吞了吞口水。
「来，我给你们端过去。」老板招呼道，帮他们把豆腐脑端到一旁桌上。
「这就是峨眉豆腐脑？看著……就像是面一样，只是下边换成了豆腐脑。」孟芝兰看了眼，有些诧异：「这还是豆腐脑吗？」
夏华峰沉吟道：「有点不好评价，但在嘉州，这確实被称为豆腐脑。」
老板把最后一份豆腐脑端上桌，顺便给眾人讲解道：「吃的时候要从从底下开始往上搅拌，让盖在上边的料与蛋花糊糊豆花充分搅拌均匀，形成你中有我我中有你的完美状態，吃起来才巴適。」夏华峰和孟瀚文闻言拿起调羹，从下往上搅拌，红油、牛肉、榨菜在碗里被搅拌均匀，红亮的色泽在碗里晕开，粉蒸牛肉的香气立马隨著热气飘散开来，看起来颇为诱人。
「看著好像还不错哦。」夏华峰已经迫不及待地舀了一勺到嘴里，蛋花糊糊裹著鲜嫩的豆花和粉蒸牛肉，一口下去，红油香辣的滋味在嘴里炸开，粉蒸牛肉的酥香，榨菜的咸香，在嘴里交织。麻辣鲜香，滋味当真绝妙！
只一口，夏华峰就知道自己遭了。
他这个四十多年的坚定甜党，在这一刻叛变了。
夏行长也没想到久经考验的自己，竞然如此经不住考验。
「哎呀，这个豆腐脑吃起来確实安逸啊，蛋花一衝，有股清甜的蛋香，粉蒸牛肉软烂酥香，红油香辣，这一口下去，味道调和的恰到好处！」孟瀚文也是讚不绝口，「要吃，果然还是得川渝人，一碗豆腐脑都能吃出这么多花样！」
「是吧，在杭城的时候我就跟你们，川渝美食多如牛毛，你们还不信。杭城人就讲一个鲜，但人家川菜有二十四种主要味型，更不要各种味型之间的搭配了。」林志强笑嗬嗬道：「我一个山西人，话最是公道了。」
「真有那么好吃？」孟芝兰听完忍不住凑了过来。
夏华峰笑著道：「芝兰，你要不要尝尝？这个没中午的火锅那么辣。」
「不好吧，我们一贯都是吃甜豆腐脑的。」孟芝兰面露犹豫之色。
夏华峰蛊惑道：「没关係，就尝一口，你要觉得不好吃便不吃，回去好跟人家嘉州的咸豆腐脑不过如此。」
「有道理。」孟芝兰点头，张嘴接过夏华峰给她舀来的一勺豆腐脑。
豆腐脑入口，细细嚼著，她的表情从惊讶→疑惑→惊喜转变。
孟芝兰惊讶道：「这个豆腐脑，和我想像的不太一样，香而不辣，有点好吃哦！」
夏华峰笑道：「要不要给你加一份？」
孟芝兰摇头：「不用，我再吃一口就够了，我那还有半碗甜豆腐脑呢。」
再吃一口夏华峰碗里的豆腐脑，孟芝兰坐回了自己位子上。
「姐，你已经背叛了我们甜党。」孟安荷揶揄道。
「就是就是。」夏瑶跟著点头，「甜豆腐脑多好吃啊，香香甜甜的。」
「我就吃了两口，我的心还是属於甜豆腐脑的。」孟芝兰连忙道，给自己辩解道。
眾人吃完豆腐脑，沿著江边河堤逛了一圈，消消食，然后去临江仙茶楼坐著喝茶。
今天天气不错，晒著太阳，坐在露天坝子上也不觉得冷，喝著茶，看著一旁上的川剧变脸，倒是相当愜意。
孟瀚文靠著躺椅，笑嗬嗬道：「和西湖边是不一样的风景和感觉，大江湍急，山水一线，让人觉得挺舒服的。」
沈晚秋也点头道：「人杰地灵，嘉州的姑娘长得都挺漂亮的，皮肤好，水灵灵的。」
「爸、妈，要不年后你们多玩一段时间再回去吧，难得来一趟，我带你们到周边好好转一转。」林志强看著二人道：「我工厂那边有空宿舍，铺上床就有地方住，想住多久都行，反正回去也没什么事。」「是啊，开年我也不是很忙，有时间陪陪你们。」孟安荷跟著点头，又拉著孟芝兰的手道：「姐，你也多玩一段时间，让老夏自己先回杭城上班。你瞧这山水多养人，不定到时候还能给你带来一些不一样的灵感。西湖那一汪湖水你都看多少年了，看看岷江山水也挺好的。」
「这……」孟芝兰还真是有些意动，老夏没少带她出门，但大多数时候都是在杭城周边游，偶尔往上。海和苏州跑。
西南这边还是那年送瑶瑶去上大学来过一回，一晃都是四年前的事情了。
「誒？你们都留下那我不成留守单身汉了？」夏华峰有点急了。
「爸，你也该学会独立了。」夏瑶笑盈盈道。
「就是。」孟安荷跟著点头，「老夏，我姐可是自由的画家，你该给她一点创作空间，才能有所突破。「这还真是一个不错的建议，我好好考虑考虑。」孟瀚文点头，「难得来一趟，是可以多待些时间，把嘉州的美食好好品尝品尝。」
听到这话，孟芝兰立马跟道：「爸，你们要是留下，那我也留下。」
「芝兰……」
「老夏，你也该学会独立了。」孟芝兰笑盈盈道：「我觉得我应该留下来跟著爸好好再学习学习，看看这嘉州的山水和人文，能不能给我带来一些启发，在创作上迎来一些突破。」
「真不是因为嘉州太好吃了？」夏华峰幽幽道。
「老夏，你把我想成什么人了？我是那种贪吃享乐的人吗？」孟芝兰正色道。
夏华峰点头：「是。」
「那……你看人真准。」孟芝兰笑容灿烂：「我反正要跟著我爸妈一起旅行一段时间，你要能请到假你就多玩几天，请不到你就早点回去吧。不用担心，有我爸妈在呢，能把我照顾好的。」
夏瑶笑眯眯道：「我要等正月十五之后才去香江，我也可以多陪妈妈一段时间，爸，你就放心回去上班吧。」
「还有我呢，我也会陪姨姨玩的"」坐在椅子上的周沫沫把脑袋往孟芝兰腿上一靠，「姨姨贴贴「」「哎呀，沫沫好乖啊」「」孟芝兰笑著摸了摸周沫沫的脸蛋，看著夏华峰道：「你看，嘉州可好了呢。」夏华峰：….」
现在他不太好了。
林志强起身给他倒茶，笑嗬嗬道：「怎么突然就变得有点可怜呢，老夏。」
「我怎么感觉我突然成外人了？」夏华峰幽幽道。
眾人闻言纷纷笑了。
眾人閒聊著，三个孩已经跑到前去看变脸了，孟安荷开口道：「周还是有些刻在骨子里的浪漫情怀，瑶瑶之前跟我讲过邱姐和汪少爷的故事，想来那位邱姐应该就是將邱家老宅卖给他的邱老太太。一人一宅的故事，令人动容。」
「哦？」眾人闻言纷纷看向了夏瑶，露出了几分八卦之色。
「想听？」夏瑶笑问道。
眾人纷纷点头。
夏瑶端起茶水喝了一口，清了清嗓子道：「那我就把周砚跟我的跟你们聊聊，这邱家姐名为邱綺，少时家里给她和苏稽大户汪家的少爷汪遇定下了一门婚事……」
江水拍打著河岸，上咿咿呀呀，但眾人的注意力都被夏瑶讲述的故事所吸引。
听闻邱綺与汪遇因为一份滷牛肉再相逢，改名汪然的汪遇也终於將几十年积攒的数百封信交到了邱綺的手里，邱綺卖掉了邱家老宅，隨孙女前往香江。
眾人不胜唏嘘，又有些感动和欣慰。
或许，这就是最好的结果了吧。
孟瀚文感慨道：「周的滷牛肉，了却了一场数十年的遗憾，所以邱姐將邱家老宅低价卖给他，並把老宅里的所有东西都赠与了他，是对他的感谢。」
「周將书房窗景转赠邱姐，真是浪漫又温情。」孟芝兰微微点头道：「他虽年纪不大，却有著一颗悲悯之心。」
「他总是如此。」夏瑶低声道，上扬的嘴角藏不住的骄傲。
「哼，这回就算他厉害。」夏华峰幽幽道。
周砚忙完已经三点多了。
家具全部腾空，他还把刘华强的拖拉机请来，把院子里的花全部挖走了，栽到刘华强的仓库外边的土坡上。
等年后院建好了，再把他们挖回来种上，这也是院重建中的重要一环。
院景是院最重要的布景，决定了一个院是否雅致。
这年代买花可不好买，能够重新利用的自然得重新利用。
周砚给棒棒师傅们结了工资，到了同村兄弟这，一个两个推三阻四的，都不愿意拿钱。
「了两块日结就是两块，你们要不收，下回我可不敢喊你们了。」周砚表情严肃道。
「收了收了，周砚他们家现在店里太忙了，也没得空还你们工的，莫要让人为难。」周诚开口道，第一个接过钱。
眾人见此，方才上前领钱。
「这样才对嘛。」周砚笑著把钱结给眾人，笑著道：「辛苦大家跑一趟，明天我回村里杀猪办杀猪宴，有一个算一个，都来吃哈，我给你们单独留一桌。」
「要得！」眾人笑著应道，吃杀猪宴可不客气，周砚做的菜那是一等一的好吃。
眾人离去。
周砚看著空荡荡的邱家老宅，脸上露出了笑容。
新饭店重建开始了！
「东西都搬空了，这是要推了重新建啊？」
「建个啥子？修个大房子吗？」
「邱太太真把房子卖了啊？她住了几十年，还真捨得啊。」
周砚他们今天搞出了不的动静，引来了街坊邻居们的关注，一个两个围著瞧，满眼好奇。「我准备修个饭店，以后街坊邻居们要来吃饭，可以来我们家吃。」周砚笑著应道。
「东大街上最不缺的就是饭店。」有人笑道。
其他人也跟著鬨笑道。
「那我这个饭店不太一样哦。」周砚不恼，信心满满道。
「有啥子不一样？」有人好奇问道。
「等开业了你们自然就晓得了噻。」周砚买了个关子，转身往院子里走去，把两块被翻地翘起的地砖踩下，拍了拍身上的灰，准备去河边找夏瑶他们。
「老板。」这时，一道声音从门口响起。
周砚回头，门口站著一个高瘦的中年男人，穿著一件灰色棉衣，两撇淡淡的八字鬍，正笑嗬嗬的看著他。
「你好，你找我？」周砚微笑问道。
「我叫宋镇，是你邻居，隔那个房子是我的。」男人指了指旁边。
「哦，宋哥你好，我叫周砚。」周砚上前，跟他握了握手，「你找我有事？」
「我今天过来收租，刚好看到你在搬东西，所以过来看看。」宋镇笑著道：「你这房子从邱老太那买的，是买了一万块？」
周砚看了他一眼，笑著点头：「对。」
「挺好，这么大的房子，还送这么多家具，光那几套红木家具就能值不少钱呢。」宋镇的目光在院子里到处扫著，「搬的挺乾净啊，树都挖走了。」
「对，能用的都搬走了。」周砚点头。
宋镇目光重新到他身上，笑著问道：「听你准备建个饭店啊？规模不吧？」
「宋哥，有话直，我老丈人家的猫难產，我急著回去接生。」周砚微笑道，逐渐失去耐心。宋镇闻言也不扯了，开口道：「那我就直了啊，你有没有兴趣把我那个房子也买了嘛？」「你也打算卖房子？」周砚看著他，那房子挨著他的院和饭店，他自然是有印象的，面积大概在两百平左右。
如果把它拿下，那院可以直接通到东大街上，而且不管以后右边怎么建，左边都是可控的，出入的通道也可以改到这边来，不用考虑跟邻居爭道的问题。
甚至可以考虑把这房子拆一半拿来做院子，解决院院子面积偏的问题。
从长远来看，很难不动心。
心里想要，但周砚脸上却是有些无语地笑道：「我买这么多房子爪子？」
宋镇有点急了：「你买下来可以把两边打通，这面积一下子就变大了好多嘛，有利於你的饭店经营，饭店肯定是越大越好嘛。」
「宋哥，饭店不是你想的这样开的。」周砚拿了锁准备出门。
「你不问问价格吗？」宋镇道。
「好好好，你打算卖好多钱嘛？」周砚隨口问道。
「一万。」宋镇道。
周砚笑了，一边关门一边道：「宋哥，我真有事，先回去了啊。」
宋镇见周砚毫无兴趣，又急了：「你砍价噻，我开了价，你可以还嘛。」
「你这样开价，我都懒得还。邱老太太卖我这房子比你那房子大了一倍不止，还是正对著码头的转角位置，就这才一万块呢。」周砚笑了笑道：「你那房子又老又旧，就一平房，门市面积也不大，一个月租金才三十块，旁边还挨著一个破烂瓦房。我本来就不需要这房子，我要给你还五千，你卖吗？」「成交！」宋镇点头，「五千可以，你手里要是有钱的话，咱们今天就可以把合同签了。」周砚：」
妈的，宋镇答应的太爽快，让他有种还价还高了感觉。
「不是，宋哥，你为什么这么急著卖这房子啊？」周砚看著他疑惑问道。
「那我就跟你句实话吧，我在蓉城上班，最近在蓉城看上了一个房子，手头差点钱，这两天不是回老家过年嘛，就想把这老房子卖了。」宋镇看著周砚道：「其实我这两天了解过的，像我这个房子，卖个六千还是有机会的，不过咱们现在是邻居，你要能拿出现金来，我五千卖你也行。」
周砚恍然：「还是宋哥眼光长远啊，把嘉州的房子卖了，买到省城去，以后不管是租金还是房价上涨，那肯定都是省城的更厉害啊。」
宋镇连忙道：「话也不是这么的，我就是工作原因所以才忍痛割爱，我这房子还是多安逸的，我房子里也有些家具，你要是要的话，我也可以都留给你。」
周砚本以为这宋镇是多精明的一个人，但偏偏三两句话又把自己的软肋给漏了出来，忍著笑意皱眉道：「这个房子，我拿来也不晓得做啥子，修房子太费钱了，我修个饭店都不容易。不过我看宋哥也不容易，这样嘛，你先带我去看看你的房子。」
「走嘛。」宋镇立马点头。
周砚跟著宋镇去那房子里转了一圈，面积差不多两百来个平方，前边店面有八十几个平方，租出去卖杂货，后边有个院和几间破瓦房。
宋镇所谓的家具，就是两张破木床和几个被老鼠咬烂的柜子，房顶已经烂穿了，抬头可见天光。「就这啊？」周砚看著宋镇笑道。
「太久没人住，品相是差了点……」宋镇尷尬地笑了笑。
「实话，这烂糟糟的，我看到都懒得收拾。」周砚嫌弃地摇头，想了想道：「这样嘛，我手头还有一笔现金刚好四千五，你要同意的话，我可以现在就去银行取给你，这烂房子我给你接了，里边这些需要修补的我也不要求你处理了。」
「四千五太低了，今年街上卖出去的那些房子，就没有低於六千的。」宋镇连连摇头。
「那你卖出去的那些房子，哪套不是充你好？」周砚乐了，转身就走：「算了，我」不是钱多的烧，买个这仫烂房子，以后甩不脱还什烦，不如年后去蓉城看看有没有好地段的房子买一套。」「四千九嘛！」
「四千八！」
「四千七百五！」宋镇拉住周砚，「今天交钱，这个价给你！」
「四千七百五十？」周砚抬眼看著宋镇道：「蓉城的房子，你就差这么多？」
宋镇尷尬点头：「年前不交钱，年后就不一定是这个价了。」
「唉，世得嘛，那我就丁你这个忙，成人之美嘛。」周砚嘆了口气，点头道：「你把合同准备好，然后直接去中国银行等我，我回去拿存摺来取钱，然后我们直接去办立交接，顺利的话，今天就能弄完。」「要得！周老板，你真是一个爽快人！」宋镇连连点头，脸上的笑容根本藏不住。
「好，那我们就出发嘛。」周砚点头，当先往门外走去，嘴角彻底压不住了。
四千七百五！
这个价格远低於周砚的预期。
看得出来，宋镇確实急需这笔钱去锁定蓉城他看好的房子，估计」是一套地段不错的门市房。蓉城毕竟是省会，好房子的行情肯定充嘉州紧俏。
周砚骑上摩托车回家，拿了存摺直奔中国银行，宋镇已经拿著房本和合同在门口等著。
周砚先检查了房本和宋镇的户口本，確认无误后才去取了四千仅钱出来。
后边的流程周砚已经颇为熟悉。
从房管所出来，已经快五点钟了。
周砚拿著新房本，跟宋镇握手道：「宋哥，提前预祝你拿下蓉城心仪的房子。」
「谢谢。」宋镇脸上露出了如释冬负的笑容，虽然和他预期价差了好几百，不过他这房子確实不太好卖，来了几拨人都太破了不世。
不过，他很快又觉得有点不太对劲，先前还一脸嫌弃的周砚，拿著房本正眥著大牙笑，好像充他还开心「我郎个觉得你好像挺开心的？」宋镇迟疑著问道。
「哦，我在想哪个把那几间破瓦房推了，修成一个花园。」周砚笑著道：「忘了跟你了，你那房子背后的烂瓦房」是我的，我已经规划了世在那个位置修个院，本来还遗憾院子有点，现在地基很罪足了。」
「啊？」宋镇不笑了。
「宋哥，怎么不笑了？是天生不爱笑吗？」周砚笑得更开心了。