全本小说网 > 都市重生 > 1984:国宴,你就煮颗白菜? > 第316章 他简直是火候把控的神!(6k二合一)

第316章 他简直是火候把控的神!(6k二合一)(1 / 2)

“妈妈?我穿厨师服的时候你可不是这么的。”孔立伟试图唤醒母爱。

“爬!晚点再找你算账。”丁梦笑脸一收,瞪了他一眼。

同样的厨师服穿他身上松松垮垮,跟和尚的袈裟一样,能一样吗?

“好嘞……”阿伟圆润地滚了。

周砚给两人先把茶泡上,微笑着道:“嬢嬢,菜单在墙上,你和叔叔看看点啥子菜。”

他一眼就看出来这个家谁能做主。

孔立伟忍不住力荐道:“妈,你不是最爱吃肥肠血旺吗?周砚做的肥肠血旺相当好吃!很有外公那边的风味。”

丁梦闻言眼睛一亮:“肥肠血旺啊?这个好!”

她是大邑人,肥肠血旺可以是家乡名菜,来到嘉州后一直没有吃到味道特别好的。

每年过年回娘家才能吃上几回,这都有半年没回家了,一起来,就忍不住吞了吞口水。

不过。

孔派做血旺的手艺,水平不太高。

去年过年国栋做的毛血旺,血旺煮老了全是孔洞,毛肚煮的跟他妈的擦脚布一样,嚼都嚼不烂,差点没上孔家家族军事法庭。

周砚虽然长得英俊,但是……

她看了眼周砚,就给他一个机会嘛。

“周,点一份肥肠血旺嘛。”

“要得。”周砚微笑点头。

孔立伟接着道:“回锅肉也安逸,特别香,我老汉儿不是最爱吃回锅肉了,我跟你,周砚回锅肉炒的比我二爷炒的还要好。”

“丁梦,那……那我们也点一份回锅肉嘛。”孔国梁跟丁梦商量道。

“要得,再点一份回锅肉,两个菜差不多。”丁梦点头。

“要得,那我就先去炒菜了。”周砚转身进了厨房。

他感觉阿伟他妈也没那么可怕吧?

真是皮鞭蘸碘伏,边打边消毒的猛人?

丁梦的目光转向了孔立伟,语气冷了几分:“阿伟……”

“妈,上菜还有一会,你们先看会杂志啊!”孔立伟把菜单墙上摆着的那本《四川烹饪》杂志拿了过来,展开到周砚专访那页啪的放在桌上,转身头也不回往厨房走:“我上班呢!就不跟你们聊了哈!”

“你看你这儿子!”丁梦气不打一处来,握着拳头就想锤老孔一顿。

“丁组长,别冲动,你先看看这个!”孔国梁连忙把杂志推到丁梦跟前,“《四川烹饪》杂志专访!周砚!跷脚牛肉!你看,不就是这饭店。”

丁梦松开拳头,看着那配的照片点点头:“嗯,是他,真人比照片还英俊,黑白的照片就是差点意思。”

“这是重点吗?”老孔歪头。

丁梦和孔国梁脑袋挨着脑袋,把这篇专访看完了,表情都变得有些复杂。

“我以为我儿子长大了就这个样子。”丁梦放下杂志,叹了口气,“还是别人家的儿子好。”

“梦我都不敢这么做。”孔国梁嘴角动了动,忍住没笑出来。

丁梦左右打量起这饭店,店面不大不,摆了十九张桌子,跟城里的大饭店没得比,但比大部分路边店又更像模像样。

可不管怎么看,乐明饭店明显都是更好的选择。

这都快十一点半了,店里就隔桌一个客人。

冷冷清清的,实在想不明白阿伟跑到这里来干嘛。

就这生意,能养活店里那么多人吗?

孔立伟合上杂志,把封面往丁梦面前凑了凑:“要不再点一份跷脚牛肉?你看,这杂志封面看起好好吃哦!”

丁梦看了眼,微微点头:“点嘛,我倒要尝尝他这招牌菜味道如何,是不是真有二爸和阿伟的那么厉害。”

“老板,我们再要一份跷脚牛肉嘛。”孔立伟开口道。

“要得。”赵铁英提着暖壶过来,给他们把水续上,笑着道:“你们对孩子太关心了,还特意请假来看他,阿伟做事还是踏实,学东西也认真,我们家周砚还是非常看重他的。”

“哦,你是周砚他妈是吧。”丁梦脸上堆起笑,看着赵铁英有点惊讶道:“你看着好年轻哦,才三十来岁吧?”

“生得早,十九岁就生他了。”赵铁英闻言笑容更灿烂了,目光看向了柜台:“还有个哭包才三岁半呢。”

“妈妈~~我不是哭包,我偶尔才会哭一下。”周沫沫放下画笔,一脸认真的纠正道。

丁梦和孔国梁这才注意到柜台后坐着的家伙。

“哎呀,这个幺妹儿长得好乖哦!”丁梦的眼睛都亮了,满是羡慕的看着赵铁英:“姊妹,你这两个娃娃啷个生的哦?儿子生的那么英俊,女儿生的这么漂亮,太让人羡慕了。”

赵铁英有点凡尔赛的道:“其实刚生下的时候一只,皱巴巴的,都想丢了,养一养,倒是越看越顺眼了。”

“那阿伟生下来七斤六两,胖嘟嘟的,长得还多乖。”丁梦叹了口气,“没想到越养越丑,跟他老汉越来越像。”

孔国梁老脸一黑,指桑骂槐呢?他年轻的时候也是厂里有数的俊后生好吗!那会骑着自行车,到哪不是一群厂妹盯着看的!

“行,那你们坐会,我去做跷脚牛肉。”赵铁英转身去煮跷脚牛肉。

“噗哈哈哈——”隔桌的黄莺跟周沫沫聊了一会,听到两人的话忍不住笑出了声。

丁梦和孔国梁向她看了过来。

“抱歉嬢嬢……我实在没忍住。”黄莺吐了吐舌头,有些不好意思。

丁梦上下打量了一眼黄莺,眼睛一亮,笑眯眯道:“没事,是挺招笑的。”

黄莺看着丁梦道:“其实周二娃饭店挺好的,你们儿子有眼光,跟着周老板学厨艺,以后肯定有出息。”

丁梦有点意外,她到店里也没啥,这姑娘倒是把她的心思看穿了,沉吟着道:“妹儿是店里的常客?”

黄莺点头:“嗯,我天天来,从嘉州骑车来吃饭,坚持一个多月了。”

“从嘉州天天骑车来吃饭?每天一来回?”丁梦有些惊讶,刚刚老孔骑着车带着她从嘉州下来,少也骑了一个时,给老孔累的气喘吁吁。

黄莺笑盈盈道:“之前是一天三个来回,这段时间天黑的早,就吃早餐和午饭两顿,两个来回。”

丁梦和孔国栋张着嘴,有些震惊。

“这么好吃吗?”

“天天吃,吃不腻?”

两人问道。

“怎么会腻呢?周老板可是几乎每周都在更新菜单的,他总能拿出一些新花样,给人惊喜,比如今天又上了肥肠血旺。”黄莺笑眯眯道:“我觉得再吃一年都不会腻。”

黄莺看着比较有福气,在吃的方面感觉很有服力。

周砚这饭店看来味道确实不错啊,把人姑娘喂得这么好,脸蛋圆圆的,屁股大大的,全都长在丁梦对儿媳妇的点上。

“其实周老板这饭店不止是好吃,我每天来吃是减肥来了,这才一个多月,我都减了二十多斤了。”黄莺的笑容里透着几分骄傲。

“啊?减肥啊?”

这又有些超乎丁梦和孔国梁夫妇俩的预期了,感情不是周砚喂胖的。

“是啊,虽然骑的车,但这来回一趟可有二十公里呢,之前一天三趟六十公里,每天都在掉秤。”黄莺叹了口气,有点惆怅:“但最近这十天一斤都没掉,也不知道是怎么回事。”

“没事,妹儿,你这样刚刚好,看起来多有福气的。”丁梦笑呵呵道。

“谢谢嬢嬢。”黄莺脸上堆起笑容,这话她爱听。

“你叫啥子名字呢?住在嘉州哪边?我看你这个妹儿稀罕得很。”丁梦笑眯眯问道。

“我叫黄莺,住城南那边。”黄莺礼貌道,但没的太具体。

丁梦点点头:“黄莺,这个名字真好听,难怪你的声音也这么好听,跟黄莺一样悦耳。”

“你们是孔怀风大师的后人?”黄莺随口问道。

“对,孔怀风是我们大爷。”丁梦点头,又有点讶异地看着她:“你啷个晓得呢?”

“周老板是孔派的,你们儿子是他师兄又是孔派的,我猜的。”黄莺狡黠一笑。

“姑娘晓得还不少,你家里也是做厨师行当的?”孔国梁好奇问道。

黄莺点头:“飞燕酒楼我们家开的。”

“黄鸡是你爸?”孔国梁表情有点古怪。

“对。”黄莺点头,“叔叔您认识他?”

“见过,不熟。”孔国梁点头。

乐明饭店和飞燕酒楼是死对头,他在乐明饭店学过三年厨,因为天赋太差被逐出师门进厂打螺丝,但对飞燕酒楼还是不陌生的。

着实没想到这飞燕酒楼老板的女儿,竟然天天跑到苏稽镇上的饭店来吃饭,而且还一天吃上三顿。

丁梦闻言心里也叹了口气,原来是大酒楼老板的女儿,那他们家阿伟多半是没机会了。

也是,换成寻常人家的孩子,哪能一天三顿下馆子,连着下一个多月的,不得吃百多块啊?

周砚这饭店不大,但菜价可不便宜,一份回锅肉两块,卤猪头肉两块五一斤,都快赶上乐明饭店大堂散客的菜单价了。

就阿伟那几十块钱工资,还不够人家吃的。

阿伟不配啊。

气氛略微尴尬之际,赵红端着两碗肥肠血旺出来了,一桌一碗,一下子将三人的目光吸引。

暗红色的血旺上盖满了油润的肥肠,分量给的很足,红彤彤的辣子油、嫩绿的葱花,金黄的豌豆,在碗里碰撞出麻辣热烈的色泽。

“这肥肠血旺看着挺正宗啊!”丁梦眼睛一亮。

扑鼻而来的热气夹杂着浓郁的香味,颇为诱人,和她老家旁边那开了几十年的老店做的不分上下。

黄莺跟着点头:“是挺不错的,有大邑肥肠血旺的感觉,闻着很香,还加了骨汤。”