苏打仗此刻正和几个小伙子扛着一大堆食材,朝着苏长河家走去。
而在旁边,张婶和王富贵也在帮忙,准备给苏长河打一下手。
原本苏打仗是想着让苏长河到他们家里去做饭,刚好连放映一起了。
可他在家里面寻摸了一圈,发现自己家里面的食材和备料竟然这么的匮乏,不得已只能够将所有的食材全部拿过来让苏长河来做。
总不能在炒菜的时候突然缺了一味调味料,在着急忙慌地跑到几公里外去买吧。
等到苏长河的骡子车刚刚停下来,打开院子门。
张婶立刻就勤快的去厨房,开始生火烧水了,当然他这么热情勤快的原因也只有一个,那就是希望放映员早一点吃完饭,然后立刻去放电影。
毕竟他们周围这几个村子已经很久没有放电影了。
今年好不容易把握住一次机会,肯定不能让对方给跑掉。
苏打仗有些奇怪地拉住苏长河。
“苏长河,咱们这鸡鸭鱼肉怎么做?还有在山上采的一些山珍,你看着都给做上吧,”
今天毕竟是苏长河主厨,所以关于这些菜的做法都要提前询问苏长河。
如果按照苏打仗自己家的做法的话,这些鸡直接就剁吧剁吧整只炖了,不仅能够喝个鸡汤,还能够炖个蘑菇或者炖个粉条之类的。
至于鸭子那更别提,直接扔到锅里面白切或者做成卤汤。
以上都是这一年村里。面地人普遍的做法,这年头家家户户都是逢年过节才能吃上两头肉,谁家还会研究这些肉怎么做?
能够有的吃就不错了。
苏长河看着苏打仗带过来的那么多食材,摸着下巴思索的片刻。
“这些鸡鸭鱼都挺肥的,我们干脆给切成块吧,等会儿我做一个混炒。”
“至于鸭子,等会儿给他灌一点酒,然后做一个啤酒鸭或者茴锅鸭肉之类的。”
苏打仗听着苏长河的讲述,只感觉眼前一黑。
什么叫做混炒?
什么叫做回锅鸭肉?
这些菜名他们连听都没听说过,更加想象不出来揪出来的东西是什么样的。
不过苏长河其实说的这些菜都是一些比较地道的传统菜,如果去省城里面经常下馆子的话,那么一定有所耳闻。
不过苏打仗他毕竟是村子里面的村长离不开,而且他
自己的收入也不支持,他经常去省城下馆子吃,所以他根本不知道。
而且这年头老百姓家里面有口吃的就已经十分了不起了,还去下馆子,那简直是奢侈。
不过苏打仗非常清楚苏长河的厨艺,仅仅是听苏长河报出来的菜名,他就忍不住咽了咽口水。
肯定是非常好吃的东西。
幸亏。
幸亏自己能够和苏长河拉上一点关系,能够让苏长河招待一下那个放映员,让他也体验一下什么叫做山珍海味。
不然的话,村里面这个月想放电影是真的不可能了。
其实苏打仗他们也知道电影放映员每次上山下乡去放电影,家家户户都会招待他。