第718章 冬日小记(1 / 2)

张富贵和陈山聊了一会儿,便屁颠屁颠的回家了。

陈山回到院子里,看到一些剁掉的野猪肉啥的,没搬走。

张秀芬刚忙完一会儿,正在弄熊油!

“妈,你这是准备熬熊油吗?”陈山神色一动的问。

“嗯,那林先生不是说要这全部熊油吗?”

“我就寻思着,直接熬好装在罐子里面,他们走的时候,带走就好了,没问题吧?”

张秀芬补充道:“你小子好歹从人家手里挣了不少钱,这些小事情咱们家里就自己弄了,这要是再拿到县城里面去的话,人家林先生可不会弄。”

陈山失笑道:“妈,人家林先生虽然不会弄,但是他花钱的话,可不知道多少人会帮他处理这些小事情啊。”

张秀芬瞪眼道:“咱们家里是实诚人,这些小事情就不要去劳烦人家了,再说了,你可真的是不少从人家手里挣钱!”

“而且周局长也在这里,咱们多少得给点面子不是?”

陈山摆摆手说道:“行行行,弄就弄嘛,多大点事情!”

“刚好,晚点可以让他们尝一下油滋啦是啥味道!”

不管是熊油还是猪板油之类的,熬油剩下的那部分,则是叫做油滋啦和油梭子!

部分地区还有着其他叫法,甚至于长河公社这边,有的地方就叫油滋啦,而有些人又叫油梭子。

只能说,现在这年头,这真是难得一吃的美食!

尤其是用油滋啦做饺子馅的话,等煮好之后。

那一口下去,简直可以达到爆汁的效果,让人由内而外的感到满足和惬意。

美得很!

“那人家可是南方的老板,不一定看得上咱们的油滋啦!”

张秀芬觉得自己儿子是在夸着自己,脸上露出会心的笑容。

“那刚好,他们要是不喜欢吃的话,那留下来咱们自己吃。”

“到时候吃油梭子馅的饺子,那滋味妙得很!”

陈山说着,都忍不住吞咽了一口唾沫,只觉得饿了。

“行行行,既然你这么想吃,那晚上咱们就包熊油梭子馅的饺子行了吧?”

张秀芬在吃的方面,还是比较惯着陈山的。

“哈哈,那就谢谢妈了,晚点我给你擀面。”

陈山说着,便撸起衣袖准备去干活儿。

“我力气大,擀出来的面儿有嚼劲点。”

擀面啥的事情,陈山从十来岁开始就在做了。

不管是擀面,还是做饺子皮之类的事情,他都分外在行。

这可不是后世的年代,很多人到了二十岁,都未必对厨房的事情有所了解。

这年头要是二十来岁还不会下厨房做饭菜的话,是要被人笑话的,且不论男女都是一样!

“行行行,你力气大,你擀面行了吧,晚点我和婉儿和你打下手来着。”

张秀芬提醒道:“不过咱们得等你爸下班才行。”

说着,张秀芬又问道:“对了儿子,他们啥时候走啊?”

倒不是张秀芬不想招待他们这些人了,只是单纯问一下而已。

陈山回答道:“他们明天应该就走了,而且是一大早。”

张秀芬愣神道:“啊,他们不是专门来打猎的吗?怎么这么快就要回去了?这哪能玩尽兴啊!”

陈山失笑道:“人家林先生年纪大了,周局长他们还得在县里面主管一些事情,哪儿有时间耽搁在咱们山里面!”