“我估计也吃了一两多。”
“主要吃的样数太多了。”
“这样吧，定价四两一人，锅底单算，吃食随意，限时一个时辰，你们觉得呢？”宓音问。
“八两八。”祁慎开口。
“什么？”宓音问。
“每人八两八，锅底不要钱。”祁慎道。
“你这直接翻一翻，你是不是太信任自己的子民很有钱？”宓音笑问。
“可以把你熬制的汤料，蘸料用来卖，那些吃不起的，可以自己在家做。”祁慎道。
“王爷说的对。”掌柜的赞同点头。
“行吧，掌柜的看着办吧，四两是底线，要是四两都没有，也别做了。”宓音道。
“好的。”管事大喜，解决了心头之患，接下来就该大展拳脚了。
“王妃，那晚上呢？晚上也卖这个吗？”管事又问。
“不是两家饭店？”宓音问。
“是，另一家在东角，生意也很差。”另一管事自从跟着到了这里，就没回去过，哪怕自己管辖的客栈不到一刻钟就能回去。
“行吧，这家饭店就这么定了，午时跟晚上都卖这个，早上就别卖早膳了，准备菜也要不少时间，还是那句话，数量可以不要求，但质量一定得要求，新鲜否，掌柜的一定要自己把控，名声这东西建立很难，但毁掉却是轻而易举。”宓音叮嘱。
“老朽明白，老朽一定时刻注意。”掌柜道。
“都好好干，年底分红。”宓音又道。
“是，东家。”众伙计喜笑颜开，整个人都兴奋了。
“我有些累了，去休息一下。”大姨妈本就疲惫犯困，她还忙碌了一上午。
祁慎跟在她身后去了后院。
宓音回头看他“我要自己睡。”